新蒲崗懷舊冰室:【文青必到!必食疏乎厘Pancake】
依間復古味濃的新蒲崗Cafe,自家製的疏乎厘Pancake非常出名,咬落非常軟熟,空氣感十足,而且蛋香味濃,長期大排長龍。
詳情:https://hkppltravel.com/92017
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
pancake黃店 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Facebook 八卦
YouTube 高清版在此觀看:https://youtu.be/i7xhH1bJdTA
今集好開心約到住喺荃灣附近嘅街坊阿聲〜同我哋一齊實試荃灣最新良心小店!以前嚟得荃灣嚟嚟去去都係喺路德圍附近掃街... 今次嘅餐廳我哋就花心機揾過FC過,雖然全部都係第一次食,但都非常驚喜!希望大家大大力懲罰佢哋!!
【重温】
►【香港美食】街坊May必食推介!爆醬厚底香脆港式格仔餅+超出色酸辣米線人龍小店+大大隻魚膠翅骨湯底手包餃子|天水圍美食|街坊食神EP16|Kiki + May
https://youtu.be/GgQbgthz0Q4
►【長洲美食】街坊推介!4間必食名店|超濃郁沙嗲牛老字號+大地魚熬成蠔仔粥+20年歷史隱世豆腐花店+掃街新寵:即叫即製班㦸|香港美食|May王 + Kiki + 街坊阿Lai
https://youtu.be/DDRKnCgY8a0
(*食評乃根據我們的個人經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。另外,食物價格或有可能浮動,敬請留意*)
【今集餐廳 】
1) 齊柏林熱狗店
地址:荃灣鱟地坊80-84號士林食街B7舖
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
2) Aroma Dessert Cafe
地址:荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖
營業時間:
星期一休息;星期二至四15:00-18:30&19:30-23:00
星期五15:00-18:30&19:30-00:00
星期六14:00-18:40&19:30-00:00
星期日14:00-18:30&19:30-23:00
3) Burger Land
地址:荃灣海壩街77號地舖
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
4) 大丼家燒烤牛丼專門店
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯II期地下G1-2號舖
營業時間:星期一至日 11:30-22:00
(*注意公眾假期營業時間或有變,謝謝*)
【更多 Kiki & May 的日常】
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#非廣告 #請訂閱 #黃店
pancake黃店 在 Cayin Facebook 八卦
好彩家姐琴日做哂屋企家務
琴晚對住手機做嘢做到夜一夜🥱🥱
📱今早呀妹打黎話要去葵芳廣場
🤣🤣🤣好 我話左好耐話要行
要去食pancake 🥞
蟹柳手卷 🍣
珍珠奶茶 🥤
達成🤣💗
最重要係幫襯黃店 Stand with Hong Kong 🇭🇰
#happysunday
#黃店
#葵芳廣場
pancake黃店 在 果籽 Youtube 的評價
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
pancake黃店 在 ANGELAMIUZ Youtube 的評價
第一集 ☕︎:
https://www.youtube.com/watch?v=sqfORRTKkD4&t=239s&ab_channel=ANGELAMIUZ
第二集 ☕︎:
https://www.youtube.com/watch?v=TjgtFWAVXF0&t=7s&ab_channel=ANGELAMIUZ
第三集 ☕︎:
https://www.youtube.com/watch?v=QqtoYCDkdx4&t=56s&ab_channel=ANGELAMIUZ
Mamaday
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-mamaday-studio-%E6%B2%B9%E9%BA%BB%E5%9C%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E7%B3%95%E9%BB%9E-r668765
14 South Lane
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-14-south-lane-%E8%A5%BF%E7%92%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r672292
Fab cafe
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-fabcafe-hong-kong-%E4%B8%8A%E7%92%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r650971
Good Good (係素食cafe!! video入面講無肉食係我唔岩??♀️!)
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-good-good-%E8%A5%BF%E7%92%B0-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E7%B4%A0%E9%A3%9F-r583261
∞ W A T C H M Y P R E V I O U S V I D E O ∞
抗疫在家做咩好?9樣活動令你唔會悶到懷疑人生
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【4K】在家輕鬆做芝士奶蓋烏龍茶?不用打蛋器也做到
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https://www.youtube.com/watch?v=hx_RV...
∞ L E T ' S C O N N E C T ∞
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xx,
Angela
#香港咖啡店
pancake黃店 在 何基佑超級奶爸TV Youtube 的評價
香港越來越多有特色的格仔餅/雞蛋仔小店。一向愛吃的超級奶爸何基佑全家出動為你推介位於大埔的隱世小店 “TakEateasy x FirsTea”。雞蛋仔外脆內藏朱古力,格仔餅更加是噴漿之選!
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pancake黃店 在 「幸福班㦸」一間成日排長龍的pancake店- YouTube 的八卦
好食在用料好,人手做 同用機做出來的真係好大分別#蘇施黃#thisissogood #教煮蘇請按加入會員連結:https://www.youtube.com/c/教煮 ... ... <看更多>