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2019咖啡冠軍濾杯【ORIGAMI 二代 摺紙陶瓷濾杯】✅購買ORIGAMI 摺紙濾杯(含木托)#買就送⚉ 錐形適用濾紙1件(100入)🔶訂購頁面：https://reurl.cc/V6NyNN新摺紙濾杯除了可以使用波浪濾紙官方是建議使用圓錐濾紙，學長當然也做了沖煮測試【流速比波浪濾紙還要流暢】排氣相當良好，可以做出更多的前段風味且高水位時會少許積水但排水速度仍快後半段也不易生成苦澀味，流速適中玩起來還是相當得心應手呢，比一代容易上手多了-ORIGAMI DRIPPER摺紙濾杯是名古屋Trunk Coffee設計一代產品也是絕美的多彩濾杯但因為需要折濾紙較麻煩導致台灣使用者較少這次新出的ORIGAMI NEW DRIPPER 新摺紙濾杯雖然名稱還是摺紙，但其實已經不需要折濾紙了無論是波浪濾紙或錐形濾紙都可以直接適用———沖煮小技巧———►使用中偏細研磨度►悶蒸時中心給水要多一些些►增加悶蒸時間提升香氣►第二段給水要有力道，讓粉層翻攪，等濾杯水快流完才給第三段►前兩段用翻攪做出酸甜，最後一段用溫柔小水做口感►風味清晰，酸甜適中，口感完整均勻請看Origami折紙濾杯2代 完整沖煮法影片：https://reurl.cc/L34kMe🔶訂購頁面：https://reurl.cc/V6NyNN

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2020-07-21 10:56:21 有 705 人按讚

2019咖啡冠軍濾杯【ORIGAMI 二代摺紙陶瓷濾杯】
✅購買ORIGAMI 摺紙濾杯(含木托)
#買就送
⚉ 錐形適用濾紙1件(100入)

🔶訂購頁面：https://reurl.cc/V6NyNN

新摺紙濾杯除了可以使用波浪濾紙
官方是建議使用圓錐濾紙，學長當然也做了沖煮測試
【流速比波浪濾紙還要流暢】
排氣相當良好，可以做出更多的前段風味
且高水位時會少許積水但排水速度仍快
後半段也不易生成苦澀味，流速適中
玩起來還是相當得心應手呢，比一代容易上手多了
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ORIGAMI DRIPPER摺紙濾杯是名古屋Trunk Coffee設計
一代產品也是絕美的多彩濾杯
但因為需要折濾紙較麻煩導致台灣使用者較少
這次新出的ORIGAMI NEW DRIPPER 新摺紙濾杯
雖然名稱還是摺紙，但其實已經不需要折濾紙了
無論是波浪濾紙或錐形濾紙都可以直接適用

———沖煮小技巧———

►使用中偏細研磨度
►悶蒸時中心給水要多一些些
►增加悶蒸時間提升香氣
►第二段給水要有力道，讓粉層翻攪，等濾杯水快流完才給第三段
►前兩段用翻攪做出酸甜，最後一段用溫柔小水做口感
►風味清晰，酸甜適中，口感完整均勻

請看Origami折紙濾杯2代完整沖煮法影片：https://reurl.cc/L34kMe

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2020-03-13 11:09:24 有 643 人按讚

【ORIGAMI NEW DRIPPER 二代摺紙濾杯贈濾杯底盤】
#vvcafe 蝦皮商城限定
✅ORIGAMI 摺紙濾杯 NT.1120 #就送
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新摺紙濾杯除了可以使用波浪濾紙
官方是建議使用圓錐濾紙，學長當然也做了沖煮測試
【流速比波浪濾紙還要流暢】
排氣相當良好，可以做出更多的前段風味
且高水位時會少許積水但排水速度仍快
後半段也不易生成苦澀味，流速適中
玩起來還是相當得心應手呢，比一代容易上手多了
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ORIGAMI DRIPPER摺紙濾杯是名古屋Trunk Coffee設計
一代產品也是絕美的多彩濾杯
但因為需要折濾紙較麻煩導致台灣使用者較少
這次新出的ORIGAMI NEW DRIPPER 新摺紙濾杯
雖然名稱還是摺紙，但其實已經不需要折濾紙了
無論是波浪濾紙或錐形濾紙都可以直接適用

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手沖技巧分享
►二代濾紙完整沖煮法：https://reurl.cc/NjjpZx

Origami折紙濾杯2代
悶蒸之後就是大量中強水柱的實踐
只要大膽自然的給水，粉層翻攪就自然有效果
風味清晰有強度

變數如下：

⏳ 水溫92度C
⏳ 研磨度-小富士平刀#3.5

1⃣悶蒸時間40秒

2⃣第二段大水翻攪90 ml，繞到粉面中間1/2處

3⃣第三段大水翻攪90 ml，基本和第一段一樣

4⃣最後一段用小水80 ml，輕柔緩慢外繞

幾個重點提醒各位：

✔️研磨度要稍微調細，學長使用#3.5

✔️悶蒸時間適度增加到40秒

✔️使用翻攪手法，給水自然，讓水推動粉層

✔️最後ㄧ段給水慢柔小，做出乾淨口感

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==== 號外活動 VVcafe蝦皮商城..咖啡豆集點活動開跑====

Q.如何拿到咖啡豆集點卡？
A.只要是在VVcafe商城購買咖啡豆的朋友就可獲得
每買半磅咖啡豆 1 包即可獲得 1點，購買2包半磅咖啡豆可獲2點以此類推..
只要購買半磅咖啡豆就可以獲得 #咖啡豆集點卡一張
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Q.要收集幾點才能換咖啡豆？
A.集滿6點就可以兌換 500元以下的咖啡豆半磅
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Q.除了買咖啡豆以外還能有什麼方式獲得集點卡？
A.單筆消費中有購買本月試喝豆品項咖啡豆半磅多加贈一張
**多加贈的集點卡是依據「有購買到本月試喝豆品項」不會因多買1包以上的試喝豆品項
集點卡就跟著加贈喔！
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2021-07-22 10:52:16 有 448 人按讚

┌──────┐
致咖啡 ☕️ 小白
└──────┘

品咖啡是一個非常有趣的旅程，而每一個從喝 3 合 1 即溶咖啡進階到手沖咖啡的人都必定會經過一個『小白』階段，就是到底如何手沖咖啡？是不是一定要買昂貴的器具？喝杯咖啡而已喔，要準備手沖壺、磨豆機、濾杯、濾紙、電子秤、溫度計...一大堆東西也太複雜了吧？沖咖啡不是只是加熱水就好了嗎？做麼那麼多 pattern 的？

我完全明白你的困惑，真的，101% 😆 因为我也是過來人，而且還是從一個原本無法接受黑咖啡的人變成一個每日生活不可缺黑咖啡的人。再來，我已經沒辦法再喝 3 合 1 即溶咖啡了，對我而言，那不是咖啡。注！我並沒有貶低 3 合 1 愛好者的意思，每個人的口味喜好不一，我也曾經很喜歡聞起來很 gao 的即溶 Nescafe，那是陪伴我成長的味道，因为是长辈喜爱的品牌之一。只是現在的我更懂得欣賞純黑咖啡那種乾淨又多元的風味。

如果，你還在喝著即溶咖啡、罐裝咖啡或者膠囊咖啡，但卻很想嘗試手沖，並且不希望花太多錢開始，想簡簡單單不 pattern pattern 沖一杯咖啡來提神，那請看下去，因为我要分享咖啡小白 very very very beginner 的指南。

以下是基本要準備的東西：

#Lebensstil磨豆機 RM59

現在你要跟即溶咖啡說掰掰了，所以要買新鮮的豆子來沖咖啡。磨成粉的豆子香味很快氧化流失，所以要喝才磨是最好不過，so how? 你有兩個選擇：手磨或電動咖啡磨豆機。先說明，用手真的很累，除非你閒著沒事做並且享受其中；我很忙，所以我用電動的 😂 當你是小白時，請不要去看名牌咖啡器具，因为看了會很喜歡 😂 你懂入坑是要附上代價的，所以我給小白們介紹這款超級經濟實惠的電動咖啡磨豆機－＃Lebensstil，蝦皮入手價 RM59，如果有什麼折扣券就更便宜了。雖然是平民價，但品質不錯，最起碼它是一個有知名度的品牌，不是什麼 oem ayam brand，然後還給你 2 年 warranty ! 哇老，RM59 換兩年都值了吧，就算掉在地上爛掉也不至於心痛🤭。要磨多粗多細，這個就要自己慢慢摸索了。總之，現磨現泡的咖啡真的非常不一样！！！
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#無牌手沖壺 RM15
*shopee search: stainless steel gooseneck drip kettle

手沖壺其實不貴，again 不要看名牌的。一個人喝不要買那種 800ml 以上的壺，買 250-350ml 的單人不鏽鋼小手沖壺就好 (RM15 - 25)，便宜又容易上手。如果可以的話，儘量買有蓋子的，那麼熱水不會那麼快散熱。圖中是日本 miyaco 壺，價格不友善，小白不要買 😂
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#HarioV60濾杯 RM27

手沖一般需要濾杯，例如有 V60、Origami、波浪、梯形... 材質方面分塑料、玻璃、陶瓷、不鏽鋼... 真的 pattern 到一個境界！小白不要慌，我們從價格最貼地又有名的濾杯開始，醬醬醬醬～就是 #Hario V60 塑料（01＊）濾杯！😄 沒錯，只需區區的 RM27 就可以買到日本 Hario 濾杯了！以後你玩上手了，確定自己也喜歡手沖，才來投資其他較貴的材質吧。值得一提的是買 Hario V60 塑料濾杯還會附送咖啡量匙，所以不用擔心份量抓不準。包裝上也印有簡單易懂的濾杯使用步驟，讓人可以輕易上手。

＊01 號是小的，可沖 1-2 人份，02 號是大的，可沖 3-4 人份
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#HarioV60濾紙 RM11

濾杯要用濾紙，Hario 的濾紙有分 40 個或 100 個一盒的。你不確定自己是否會沖到 100 杯，就先買 40 個的吧 😄。40個／盒大概 RM11
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艸樂自家烘焙咖啡 In House Coffee Roastery
咖啡豆 RM50 (20g x 5）

咖啡合不合口味，沖泡方式是其次，最大關鍵還是在於咖啡豆本身。哪要如何選擇適合自己的咖啡呢？最簡單直接的方法就是詢問咖啡豆賣家 😂 這是真的，啊不然你靠幻想嗎？先撇開咖啡是日曬、水洗、半水洗或蜜處理這東西，小白一時間吸收不了那麼多。簡單一點，就是看你比較喜歡花香、果香、榛果香、巧克力香或焦糖香...還有酸度高或低。其實咖啡就跟美食一样嘛，要多多嘗試才會真正知道合不合心水。

不過我也知道，小白最怕就是花錢買了一包不合口味的豆子浪費掉（其實可以放廁所除臭 🙃），說貴不貴，但 200g 起碼要 RM20-30，如果要多多嘗試不同的咖啡豆，哪不是很傷錢包？ So ladies & gentlemen，介紹你『艸樂』！

err…hmm...什麼樂啊？來跟我唸一次 c ǎ o l è ！跟人民吃草的草同音 😄 他們家現有小白體驗裝，可以讓大家一次品嚐 5 種不同產地和風味的豆子。每一小包含 20g，可以泡兩杯咖啡，5 種就一共 10 杯咯，最適合摸索中的小白了。然後，超級重點，你去他們 FB 下單時記得記得記得講暗號：＃娘娘萬歲，那就可以得到 20% 折扣啦！！！😆❤️ 你沒講你就虧了咯～

體驗裝含以下 5 種豆子:
1）巴西
2）瓜地馬拉
3）巴布亞新幾內亞天堂鳥
4）衣索比亞果丁丁
5）印尼 Gayo

當你大概了解自己的喜好後，下一次就可以買標準裝的來慢慢喝了。不過，我自己還是會買體驗裝 😄 因為我喜歡每天喝不一样的，那人生才不會千篇一律😁😅😛。

btw，手沖咖啡並不用花多少時間，從磨豆（1 分鐘內）到沖泡（3 分鐘左右）不到 5 分鐘。
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⚠️：以上是過來人的經濟版分享，如果大家捨得投資，也是可以去買貴貴的啦 😆 只是覺得新手有時候可能一時貪新鮮🤭，所以從便宜的開始玩會比較好，就像小孩玩玩具 😌 便宜的亂丟也沒關係。

Tags: origami濾杯 Lebensstil磨豆機 Lebensstil 無牌手沖壺 HarioV60濾杯 Hario HarioV60濾紙娘娘萬歲

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origami濾杯在小雨Wayne Shih Youtube 的評價

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2019-12-09 23:29:18 有 25,700 人看過有 369 人喜歡

#手沖 #濾杯 #器材

想找我可以直接留言或是到粉絲專頁

粉絲專頁(可以幫你回答問題)：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw

如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!

如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~

手沖濾杯器材

小雨Wayne Shih

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商業合作請洽： Jennifer [email protected]

origami濾杯在小雨Wayne Shih Youtube 的評價

By 小雨Wayne Shih

2020-07-04 18:05:11 有 17,282 人看過有 398 人喜歡

#摺紙濾杯 #日本 #咖啡濾杯

2019年底採購一堆沒看過的濾杯的時候
順手拎了一個仿的摺紙濾杯
因為實在太容易在網路上看到了
基於學術研究的精神，買一個回來看到底差在哪裡...

粉絲專頁(可以幫你回答問題)：https://www.facebook.com/WayneShih78/
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如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~

摺紙濾杯日本咖啡濾杯

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origami濾杯在小雨Wayne Shih Youtube 的評價

By 小雨Wayne Shih

2019-10-05 01:30:00 有 14,150 人看過有 331 人喜歡

從YouTube收回來的廣告費
當然就是要再投入成為YouTube的素材
幫YouTube賺錢，也幫觀眾省錢
我484很偉大？

小雨Wayne Shih

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Origami 摺紙濾杯s第二代價格推薦共76筆。另有origami摺紙濾杯、origami摺紙濾杯m第二代、origami摺紙濾杯霧色m。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找， ...

#43. 癮器美型功能兼具ORIGAMI折紙濾杯 - 方格子

折紙濾杯聞名許久，剛好老闆進貨還願意拆一組來把玩當然要來偽開箱。 ORIGAMI, 折紙濾杯, 研究咖啡道具, 肋骨, 設計, 老闆, 衣索比亞, 咖啡.

#44. origami滤杯很有意思的地方在于可以通用V60滤纸和蛋糕杯 ...

origami滤杯很有意思的地方在于可以通用V60滤纸和蛋糕杯滤纸。同一支豆子，使用不同的滤纸、萃取方式能够呈现不同风格的风味，这也是手冲的乐趣呀. MCRCOFFEE.

#45. 耶加雪菲手冲练习-折纸滤杯（模仿世界冠军杜嘉宁冲法） - BiliBili

2 ——Arthur Rubinstein拍摄、剪辑：iPhone X、思锐三脚架；iMovie器具：Ray老师家的耶加雪菲、Brewista温控壶、 Origami 折纸滤杯 M号、泰摩电子秤。

#46. 高野的咖啡练习—origami折纸滤杯分别用锥形滤纸和 ... - BiliBili

高野的咖啡练习— origami 折纸滤杯分别用锥形滤纸和蛋糕滤纸做手冲，看看有啥区别吧. Gyeah高野的咖啡练习. 相关推荐. 查看更多. 高野的咖啡练习｜又是過萃的一天呢⋯⋯.

#47. 折纸滤杯的使用推荐！！

蓝瓶子滤杯官方推荐方法（当年在元食看的闷蒸从外到内，说明书上是从内到外可能改了）. Origami 折纸滤杯怎么冲？一个简单又稳定的冲煮方案来.

#48. origami 摺紙濾杯S 第二代- 優惠推薦- 2023年3月| 蝦皮購物台灣

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