這是一部非常好笑又有意義的影片,大家一定要看完喔~~~
本次的主題:「魚」料理大挑戰!!!🐟🐠
我們這次收到『白蘭氏』邀請,要來挑戰Kim平常最不擅長的料理「魚」湯!!
因為Kim本身其實不太敢吃魚,但是我(Nico)從小就最愛吃魚也非常愛喝魚湯,因為媽媽總會為了我們的健康而煮含有豐富OMEGA-3的魚料理給我們吃,所以Kim為了學好魚料理,特別重金禮聘了一位大廚👩,要來親自教會他料理一碗營養魚湯,這樣他之後就可以煮給我們補充營養!!(過程超爆笑😂)
但Kim平常真的不太敢吃魚,而這次很巧的是...在受邀之前好一陣子,某天我就買了這罐白蘭氏魚油+蝦紅素給Kim吃看看,因為之前我也買過很多其他品牌的魚油給他嘗試,但魚油的味道他都還是接受不了,不過這一款Kim吃後說真的沒有什麼腥味,重點他說連打嗝也沒有腥味,所以他就可以天天吃了!🎉
尤其我當了媽媽之後,身體的改變真的變得很容易沒精神氣色差,思緒也常常很亂,這款魚油我們都吃好一陣子了,感覺真的很不錯,除了體力上的一些改善💪,思緒也越來越清楚👓,所以Kim也越來越整不到我啦~~~哈哈哈哈😂
大家說是不是都該吃起來啊!!!無法天天吃魚,但要天天吃魚油喔
現在只要按讚並公開分享此影片,影片留言處留言「我要白蘭氏魚油」,六月底隨機抽出15位幸運的粉絲,可以獲得一罐「白蘭氏魚油+蝦紅素」(15天份)喔,快來參加喔~~~
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#吃的紅寶石 #媽媽的人生魚油來支撐
#我是媽媽我吃魚油 #白蘭氏深海魚油加蝦紅素
同時也有151部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,0:00 魚油不是越大顆越好!營養師破解選購迷思,遵守這5大原則吃出健康 0:39 Q:一天必須攝取多少Omega-3才足夠呢? 1:24 Q:如何挑選魚油? 2:21 Q:如何吃魚油才能有效攝取? 熱搶預購優惠6折→網址傳送門 https://reurl.cc/3LX7AX 早安健康網站...
「omega 3油」的推薦目錄:
omega 3油 在 瑩真律師 Facebook 八卦
今天要來跟大家自首一個秘密,雖然我的外表看起來非常年輕(實際上也是真的很年輕啦),但其實平常我可是很認真在保養,才能一直保持在最佳狀態耶~
因為呢,我只要一忙起來,往往忙到連吃飯的時間都沒有,或者是超商速食配咖啡,隨隨便便就解決一餐。偶爾放鬆下來,一定要大魚大肉怒吃一波,充分放縱口腹之慾,才會覺得有好好彌補辛苦工作的自己。
但是時間久了,某天突然發現,為什麼身體好像越來越累欸,老是覺得很倦怠,思緒容易亂哄哄的,對工作提不起勁,拼命吃B群、喝雞精也沒辦法改善,到底該怎麼辦啊!!
後來有人推薦我試試 #台塑生醫 #醫之方E+高倍特級魚油。原本我實在有點抗拒,因為魚油嘛,感覺就是會有魚腥味啊,但我真的很怕魚腥味,更不用說拿來當保養品每天吃了。而且那個膠囊感覺就不好吞,我真的擔心一吞下去就會想吐出來,一定要讓自己這麼痛苦嗎?所以雖然老早就聽過吃魚油的許多好處,但一直不願意嘗試。
沒想到試吃之後,發現 #台塑生醫 #醫之方E+高倍特級魚油 它的濃度高,膠囊卻比其他品牌的小顆很多,比較好吞食,還有通過多項嚴格檢驗程序,安心有保障。而且最重要的是,這款產品一點都沒有我擔心的魚腥味,完全打破以往我對魚油的印象欸!所以我才願意敞開胸懷,勇敢給它試吃下去。
我自己會一天吃1-2次,一次吃1-2顆,因為膠囊小,很好吞,不會讓我有怕怕的感覺,所以這樣的份量很OK。而且我試吃一陣子之後,感覺自己變得比較有精神,早上起床時不會感覺那麼厭世,而且心情變好,工作的時候也更有活力,以往的倦怠感已經很久都沒出現囉~
尤其是這款魚油的Omega-3純度達85%,DHA與EPA的最佳比例是3:2,還有添加亞麻仁油+紅藻萃取物(含蝦紅素)、維生素E,具有抗氧化作用,可以減少不飽和脂肪酸的氧化、增進皮膚與血球的健康,也可以當成上班族營養補給、調整體質的利器喔!
後來才知道,原來因為我的工作實在太忙了,外食頻率大增,容易攝取過多的Omega-6,造成Omega-3攝取過少,而這種營養攝取不平均的狀態,就會容易導致體內脂肪酸比例嚴重失衡,這就是造成我平常容易倦怠沒精神的元兇啊!更恐怖的是,長此以往下去,也會使得身體越來越糟糕,那些上班族容易疲倦啊、思緒不清晰等等情況,就是這樣來的!
因此平時在飲食上就要注意營養均衡,才能夠避免這些狀況發生。如果你是像我一樣的外食族,沒有辦法一直維持健康的飲食,那麼也可以攝取適合的保健食品,來彌補飲食上的不足。難怪我開始吃魚油之後,吸收到足夠的營養元素,身體狀況就有改善了!
雖然現在工作還是很忙,還是常常三餐不正常,不是大魚大肉就是在餓肚子,有時候都覺得很對不起自己的健康,因此更要在符合方便、有效率的需求下,盡量對自己的身體好一點。所以當我發現魚油的優點之後,也決定要長期吃下去,讓身體有足夠的營養元素,才能夠一直保持頭好壯壯的狀態喔!
所以啦,保養要真的要早一點開始,尤其現代人工作壓力大,三餐不正常,營養不均衡,普遍都有精神不濟未老先衰的困擾,我就是因為平時有在保養,才可以有那麼多的精神和需要長時間思考的斜槓工作,一邊還可以保持在最佳狀態。有保養真的有保庇,記得要對自己好一點喔~
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#瑩真律師 #魚油 #保養
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台東地區野菜很多,吃起來口感嚼勁氣味都和大菜田養殖的菜不完全一樣。
小時候食物來源稀少,家庭主婦多在大自然中找野生的食物來吃,家門口溪水裡摸得到蛤仔蝲仔,田裏的野生黃鱔泥鰍都可以打牙祭。
我家後院有防空洞,預備空襲避難,戰爭一直沒有發生,防空洞上的覆土就長滿各種花草,我最喜歡山芙蓉,花朵粉白粉紅相兼雜,極美麗。貼著覆土有一片野草,一叢一叢,看起來不起眼,但也開花,花有白有紅有紫,母親說這是「寶釧菜」,她一面摘菜,一面就說起王寶釧苦守寒窯十八年的故事。
母親愛看戲,她許多知識是從戲中來的,亦真亦假,多半是民間百姓相信的傳說。她一路在戰亂中看戲,看過秦腔的「王寶釧」,河南梆子的「王寶釧」,後來在大龍峒保安宮廟口看歌仔戲版本的「武家坡」,主角拿著鋤頭菜籃出來,她就跟我說:「看,這就是王寶釧。」戰爭中父親長年在戰場上,母親看王寶釧,等丈夫一等十八年,苦守寒窯,大概很有角色的認同吧。
「幸好武家坡上長滿這野菜,王寶釧十八年就靠挑野菜活下來。」她說:「陝西郊外寒窯還在,窯口插一把鐵鏟,窯裡有寶釧畫像, 野菜吃太多,肚皮是綠。」
民間的「傳說」最好別用歷史去考證,但是,老百姓不信「歷史」,他們依靠「傳說」活下來,「傳說」很像讓苦守寒窯的寶釧活下來的野菜,夠頑強,夠野,如何踐踏還可以活著。
我在母親身邊學了很多野菜故事。她摘空心菜也說起比干被挖了心,卻還有法術空心騎馬出城,卻在城門口遇到妖女幻化賣菜老婦,喚叫「賣空心菜」,就破了比干法術,比干從馬上倒地而死。「空心菜」故事似乎是從「封神榜」來的,自古不信歷史就有另一種胡謅的本領,去寫小說或編戲劇。
「寶釧菜」母親用鹽醃,加油涼拌。這次台東吃的寶釧菜是用麻油加辣椒炒的。數十年不見,見這盤菜,如見母親。老闆見我沉思,告訴我這菜正式名字是「馬齒莧」,台灣民間叫「豬母奶」,「連豬吃了都有奶,你看多營養,有omega 3的成分呢。」
老闆口氣和母親頗相似,只是母親對「寶釧菜」的認同更有她不可說的辛酸記憶吧。她看「武家坡」,最後薛平貴回來,十八年不見,要試一試妻子貞節,母親看到這裡就有一肚子火,眼中有委屈,禁不住會罵:「這男人,混蛋⋯⋯」
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#魚油 #程涵宇 #Omega3
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omega 3油 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
煎鯖魚:
材料:
急凍鯖魚1包
檸檬1個
辣辣仔1隻
芫荽1棵
處理:
1. 急凍鯖魚連包裝用清水解凍。
2. 解凍後用清水沖乾淨。
3. 剪去魚鰭魚刺,擎乾水。
4. 拍鬆檸檬,搾出檸檬汁。
5. 辣椒切粒。
6. 鯖魚用廚紙索乾。
烹調:
1. 放1/2湯匙油落鑊,用大火燒熱。
2. 放魚落鑊,魚皮向下,轉中慢火, 慢煎。
3. 過了2分鐘,反轉另一邊,繼續煎2分鐘。
4. 又煎了2分鐘,開大火煎30秒,令其更脆更乾身。
5. 熄火,上碟。
Pan~fried mackerel:
Ingredients:
Frozen mackerel 1 pack
Lemon 1 No.
Red chili 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Defrost fish in plastic bag with tap water.
2. Rinse fish thoroughly with tap water after defrost.
3. Cut fish bones, hang dry.
4. Beat the lemon to make It more easy to get lemon juice.
5. Dice red chili.
6. Dry fish with kitchen towel.
Steps:
1. Heat up 1/2 tbsp oil in wok at high flame.
2. Put fish in wok, fish skin faces down, turn to medium~low flame frying for 1 minute.
3. Flip over fish after 2 minutes, fry for another 2 minutes.
4. Already fry for 2 minutes, turn to high flame, fry for 30 seconds to make the fish more crispy and dried.
5. Turn off fire. Serve.
?50萬訂閱 感人肺腑? 笑到碌地?
https://youtu.be/XGU0D1ZhW44
??粥粉麵飯??(系列)
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?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
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Pan-Fried Mackerel Fillets? Beautifully Crisp Skin?Rich in Omega-3 Fatty Acids, Vitamins, Minerals?
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