" 4ปีกับความทรมาน "
สวัสดีครับเพื่อนๆ..วันนี้ผมมาช่วยเหลือ
ครอบครัวของน้อง มุก หรือ น.ส.นารีรัตน์
ลำดวน อายุ24ปี อาศัยอยู่กับแม่2คน น้อง มุก มีอาการบวมและอักเสบบริเวณ
ใบหน้า ทำให้ปากและเหงือกของเธอนั้น
บวมจนไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้ เธออด
ทนต่อการเจ็บปวด เพราะเธอไม่อยากให้
แม่ต้องลำบากอุ้มเธอไปหาหมอ ตอนนี้
เธอตัวใหญ่ขึ้น แม่ก็ไม่ค่อยแข็งแรง เมื่อ
ก่อนเธอเดินไปไหนมาไหนได้ แต่เมื่อปี
2554 ปานของเธอที่ตรงแก้มมันใหญ่
และสักเสบมากขึ้น เธอเป็นปานมาตั้งแต่
เกิดแต่ก็ไม่ใหญ่เหมือนตอนนี้ ทุกวันนี้
เธอไม่สามารถลุกจากที่นอนได้ แม่ต้อง
คอยเช็ดตัวและป้อนอาหารเหลวเปลี่ยน
แพมเพิ้ตให้ แม่น้องมุกทำงานที่ร้านอา
หารที่อยู่ไม่ไกลจากที่พัก ก็ได้ความเมต
ตาจากเจ้าของร้านที่ให้ที่พักและที่ทำ
งานแถมยังอนุญาตให้กลับมาดูลูกได้อีก
ตอนกลางวันกับตอนเย็น แม่น้องต้องอด
ทนเพื่อแลกกับค่าแรงที่จะต้องมาดูแล
ลูก ห้องนอนของน้องก็มีแต่ที่นอนเก่าๆ
ที่ต้องใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ลองข้าง
ใต้ที่นอน มุ้งก็ขาด ตอนนี้น้องยังมีแผล
กดทับตรงก้นกบและสะโพกอีกด้วย ผม
และทีมงาน" มิตรรักบรรลือฤทธิ์ "ได้จัด
การเปลี่ยนเรื่องที่นอนหมอนมุ้งให้ใหม่
หมดแล้ว แล้วก็เรื่องที่นอนเบาะลมด้วย
วันนี้ผมช่วยน้องมุก20,000บาททางราย
การ" มิตรรักบรรลือฤทธิ์ "อีก10,000บาท
ถ้าเพื่อนๆต้องการจะช่วยเหลือก็โอนให้
คุณแม่ของน้องมุกได้เลยครับ ชื่อ บัญชี
นาง ฉลอง ศิริทาน ธ.กรุงเทพ สาขา กาญจนบุรี เลขที่ บัญชี 3274392996
ออมทรัพย์
(พ่อน้องเลิกลากับแม่ไปตั้งแต่น้องอายุ
ได้2ขวบ) ติดตามเรื่องราวของน้องได้ที่
ช่องture.4u เวลา18.00น ทุกวันศุกร์นะ
ครับ ขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามและให้
กำลังใจเรา2คนมาโดยตลอดครับ..
"4 years with suffering"
Hello friends.. Today I come to help.
The family of little muk or Congressman. Nari cuddle
Lam Duan, 24 years old. Living with 2 mother. Little Muk has swelling and inflammation in the area.
Face makes her mouth and gum
So swollen that I can't chew food. She star
Endure the pain because you don't want to.
Mom must be tough. Carry her to the doctor now.
She's getting bigger. Mommy isn't quite strong when
Before you could walk anywhere but in the year.
Your 2554 Pan on your cheeks are big
And more tattoo. She has been a pang since.
Born but not as big as now these days
She can't get out of bed mommy gotta
Keep wiping and feed the liquid diet.
Pam Pam for mother muk to work at the shop.
I can't find a place far from the accommodation.
Eyes from the owner of the shop that provides accommodation and the made.
Work and allow me to come back to see kids.
Lunch time with the evening. Mother and sister must starve.
Endure in exchange for the wage to take care of.
There are only old bed in my bedroom.
Required paper to try the side of the paper.
Under the bed, the net is torn. Now I still have wound.
Press on the tailbone and hip with hair
And the team of "Mitrak" has arranged it.
Change the bed, pillow, mosquito.
It's all gone and the air cushion bed
Today I help little muk 20,000 baht.
"friends love" for another 10,000 baht.
If friends want to help, transfer.
Mother of Muk. You can get it. Account name.
Mrs Chalong Siritan Bangkok Kanchanaburi branch. Account number 3274392996
Saving money
(Father and sister said goodbye to mom since she was old.
Got 2 years old) follow my sister's story at
Channel ture. 4 u at 18.00 pm every Friday
Yes. Thank you everyone for following and giving.
Encouragement for 2 of us all the time..Translated
同時也有384部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,#Watermelon #IceCreamCake #Recipe We set out to make a chilled desert that looked like a watermelon, using watermelon flavored ice cream. Our yearly ...
「not allow to」的推薦目錄:
- 關於not allow to 在 บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์ Facebook
- 關於not allow to 在 Gluta Story Facebook
- 關於not allow to 在 Kaimook BNK48 Facebook
- 關於not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於not allow to 在 YOU ARE NOT ALLOWED TO LAUGH - YouTube 的評價
not allow to 在 Gluta Story Facebook 八卦
จะเอาของเล่นสนิมมาซักให้
แต่สนิมมาเฝ้าไม่ยอมให้ซัก
ตอนนี้ต่อรองมา 3 ชั่วโมงแล้ว
We asked Sanim to clean her toys but she’s not allow us to clean them and kept guarding her toys for 3 hours.
not allow to 在 Kaimook BNK48 Facebook 八卦
ดู Ralph Breaks the Internet มาถึงตอนนี้แล้ว รู้สึกสะเทือนใจมากๆ มันสะท้อนให้เห็นอะไรหลายๆอย่างบนโลกโซเชียลปัจจุบันนี้
ตัวละคร Ralph ก็พบกับสถาณการณ์เดียวกับคุณไข่เลย มีคนรักคนชอบมากมายในอินเตอร์เน็ต แต่ก็มีคนบางกลุ่มที่ต่อว่า ด่าทอด้วยถ้อยคำที่ไม่ดี จนมีตัวละครอีกตัวพูดขึ้นมาว่า “กฎข้อแรกของการเล่นอินเตอร์เน็ต คือ ห้ามอ่านคอมเมนต์” เป็นคำพูดที่รู้สึกปักลึกที่กลางใจมาก
คุณไข่เองนั้นก็มีช่วงที่เลิกอ่านคอมเมนต์ไปเหมือนกัน ทั้งๆที่อยากอ่านข้อความให้กำลังใจเราตั้งมากมาย แต่ก็ทนไม่อ่านเพราะไม่อยากเจอข้อความที่ทำร้ายจิตใจ ตัวเราเองนั้นเลือกไม่ได้หรอกว่าอยากให้มีแต่คนรักคนชอบเรา เลือกไม่ได้ว่าอยากจะให้มีแต่คนพูดดีๆกับเรา แต่สังคมในโซเชียวยุคปัจจุบันนั้นไม่ค่อยน่าอยู่นัก
คุณไข่เคยอ่านเจอ quote ที่ว่า
‘The internet brings out the bad in some people.
- Michael Rougeau’
อินเตอร์เน็ตนำด้านมืดในบางคนออกมา แสดงให้เห็นว่ามีผู้คนบางกลุ่มที่ถูกสังคมโซเชียลหล่อหลอมจิตใจให้กลายเป็นคนที่ใจร้ายและ ไม่ใส่ใจความรู้สึกของคนอื่นได้ เพราะคนกลุ่มนี้มักคิดว่าการคอมเมนต์นั้นเป็นสิ่งที่เสรี จะสามารถคอมเมนต์ในสิ่งใด ทำร้ายจิตใจใครก็ได้ ทุกคนต้องยอมรับให้ได้เพราะสิ่งนี้คือความคิดเห็นของเขา
แต่ว่าทำไมละ ทำไมเราถึงยอมให้การเล่นโซเชียลมาทำให้เราทุกคนเป็นคนใจร้ายได้ ในโลกแห่งความเป็นจริง คุณไข่เชื่อว่าทุกคนเป็นคนดี ต้องเป็นคนที่ทำอาชีพสุจริตหาเลี้ยงตัวเอง และดูแลครอบครัวที่เรารักเหมือนๆกับที่คุณไข่ทำแน่ๆเลย แต่แล้วทำไมเวลาเราเล่นโซเชียลเราถึงสวมหน้ากากเป็นอีกคนหนึ่ง เป็นใครก็ไม่รู้ที่อยากจะทำร้ายจิตใจคนอื่น ทำไมเราถึงยอมให้สิ่งนี้มาทำให้เราเปลี่ยนไป
มีคนมากมายที่เป็นเหยื่อของ cyber bully หรือการกลั่นแกล้งในอินเตอร์เน็ต ซึ่งจุดจบของบางคนนั้นถึงขั้นทำร้ายตัวเอง หรือ ฆ่าตัวตาย ถ้าเป็นอย่างนั้นแล้วเราเองก็ไม่ต่างอะไรจากฆาตกรที่ฆ่าคนด้วยคำพูดเลย และจะมีคนที่ประสบปัญหาแบบนี้เกิดมากขึ้นทุกวันถ้าเกิดทุกคนยังใช้โซเชียลในทางนี้กันอยู่
เพราะฉะนั้นแล้วพวกเราทุกคนมาใช้โซเชียลเน็ตเวิร์คในทางที่ดีขึ้นดีกว่านะคะ ทุกคนสามารถเล่นโซเชียลได้ สามารถแสดงความคิดเห็นได้ สามารถแชร์คลิปช่วยเหลือสังคมได้ พวกเรามาใช้โซเชียลในทางที่ดีขึ้นกันนะคะ คุณไข่เองนั้นก็พร้อมรับฟังทุกคำวิจารณ์อยู่แล้ว เพียงแต่ว่าอยากให้ทุกคนได้มารู้จักตัวตนที่แท้จริงของคุณไข่มากขึ้นนะคะ รักทุกคนค่ะ💕
สุดท้าย.. อยากฝากถึงคนที่ประสบพบเจอปัญหาเดียวกับคุณไข่ ถึงแม้จะมีคนมากมายมองหาจุดด้อย และข้อเสียในตัวเรา แต่ขอแค่อย่างน้อยตัวเราเท่านั้นที่ยังเห็นคุณค่า และความดีในตัวเอง อย่าให้คำพูดไม่ดีพวกนั้นมากดแสงสว่างในตัวเองอีกเลย ขอแค่ทุกคนยังมองเห็นแสงสว่างในตัวเองนะคะ ☀️
Watching Ralph breaks the internet now. I feel so heartbreaking. It reflects many things on social world today.
Ralph character meets the same situation as khun khai. There are many people who love people on the internet. But there are some people who blame you with bad words that they have another character says " the first rule of the Playing Internet is not to read the comments " it's a word that I feel very deeply embroidered.
Khun Khai also has a time when you stop reading the comments. Even though I want to read many encouraging messages, but I can't read because I don't want to see messages that hurt my heart. I can't choose that I want to love you to love me. People who like me can't choose that they want people to say good things to me, but the society in so. The current era is not quite nice.
Khun Khai used to read quote
‘The internet brings out the bad in some people.
- Michael Rougeau’
Internet brings out the dark side in some people that some people who are being handsome by social media to become mean and don't care about other people's feelings because this group of people always think that comments are. Free things can comment on anything. Hurt Anyone's heart. Everyone must accept it because this is his opinion.
But why, why do we allow social media to make us all mean in the real world. Khun Khai believes that everyone is a good person. Must be honest job, feed yourself and take care of the family we love like khun khai do. Of course, but why do we play social media, we wear masks as another person. I don't know who wants to hurt other people's heart. Why do we allow this to change us.
There are so many people who are victims of cyber bully or bullying on the internet. The end of some people hurt themselves or suicide. If so, then we are no different from murderers who kill people with words and more people who experience this kind of trouble everyday if Everyone is still using social media this way.
Therefore, let's all use social network in a better way. Everyone can play social media. You can comment. You can share social help clips. Let's use social media in a better way. Khun Khai is ready to listen to every review. Only I want everyone to know the real person of khun khai more. Love you all. 💕
Finally.. I want to leave it to those who experience the same problems as khun khai. Even though there are many people looking for inferior points and disadvantage in us, but at least we still see the value and good deeds in ourselves. Don't let those bad Press the light in yourself again. Just everyone can see the light in themselves. ☀️Translated
not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
#Watermelon #IceCreamCake #Recipe
We set out to make a chilled desert that looked like a watermelon, using watermelon flavored ice cream. Our yearly watermelon dessert. This is Mosogourmet's 2015 version. The watermelon filling tastes good frozen, but can also be eaten as-is, or be re-cooled in the refrigerator to enjoy later. It's delicious out of the freezer and just beginning to melt, too. There were a series of mishaps, like the consistency not coming out right and requiring a do-over with more gelatin, and the sponge floating on the filling, but we ended up with a fun dessert!
スイカ味のアイスクリームを使って作る、見た目がスイカみたいな冷たいデザートを作ってみました。毎年、恒例のスイカデザート。コレが妄想グルメ、2015年バージョンになります。スイカ味のフィリングは冷凍してもよいのですが、そのまま食べたり、冷蔵庫でさらに冷やしても楽しめます。冷凍庫から出して、溶けかけをいただくのもオイシイですよ。濃度がつかなくてゼラチンを増やして やり直したり、スポンジがフィリングに浮いてしまったりとハプニング続きでしたが、楽しいスイカデザート できました!レシピは長かったのでアメブロで http://amba.to/1VMrNRj
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
*Recipe*
Bake sponge cake
1. Line a 27 cm square baking pan with parchment paper, and coat with a thin layer of oil.
First, bake the green sponge cake
2. Divide the white and yolk of 1 egg.
3. Beat the egg white briefly with a mixer until it has turned entirely white. (Hand mixer on high speed.)
4. Add in 25 g of granulated sugar and beat thoroughly until peaks form.
5. Add in the egg yolk and mix again.
6. Dissolve 3g (1 1/2 tsp) of matcha in a small amount of hot water. Mix into egg mixture.
7. Sift in 13 g (1 2/3 tbsp) of cake flour, combine briefly at a low speed, then switch to a rubber spatula, and mix thoroughly until the flour is fully incorporated.
8. Pour your mixture into the pan from Step 1, and level it off.
9. Tap the pan on the counter to remove any large air bubbles, then bake for 4 1/2 minutes in a 200° preheated oven.
10. When it has finished baking, cover it with parchment paper or something to keep it from drying out.
Next, bake the white sponge cake
11. Divide the whites and yolks of 3 eggs.
12. Mix the same way as you did in Steps 3–5.(Granulated sugar 75g)
13. Sift in 37 g (4 1/2 tbsp) of cake flour, combine briefly on low speed, switch to a rubber spatula, and mix thoroughly until the flour is fully incorporated.
14. Pour this mixture into the pan from Step 10, and level it off.
15. Tap the pan on the counter to remove the large air bubbles, then bake for 6 minutes in a 200° preheated oven.
16. When it has finished baking, cover it with parchment paper or something to keep it from drying out.
Use watermelon ice cream to make the filling.
17. Once your sponge cake has cooled from Step 16, cut it into 2.5 cm wide slices, and cut the slices off diagonally at each end. (You will use two slices, plus about 7 cm.)
18. Line the circumference of the mold with parchment paper.
19. Place the pieces from Step 17 into the mold, as if trying to stick them to the paper, leaving no gaps.
20. Sprinkle 13 g of gelatin into 50 ml of water, and allow it to soak.
21. Heat the mixture in the microwave for about 30 seconds to dissolve the gelatin. (Do not let it come to a boil.)
22. Warm 140 ml of milk without letting it boil.
23. Mix the gelatin mixture into the milk.
24. Mix in 35 ml of watermelon syrup.
25. When that has cooled, add two packages of watermelon ice cream (380 ml / 310 g) and use mixer to blend.
26. Pour the mixture into your mold from Step 19, and allow it to cool and harden in the freezer for about 8 hours.
27. Draw on the black watermelon rind stripes with black cocoa powder melted into a small amount of water.
28. Slice and enjoy.
not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
We made a rainbow colored jello using a mixture, so the only thing that is needed is patience, don’t try to rush it! It is a simple point, but it is very important to allow for each layer (especially the milk jelly layers) to properly harden, and to fully cool the jelly liquid before pouring it. We were worried about how it would taste with so many different flavors of jelly mixed together, but because of the milk jelly layers in between, the taste is quite nice. Random layers of jelly are also cute, but true gourmets will want to make sure to get all of the layers to be a matching thickness.
*Recipe* (makes seven servings of about 100ml each)
1. Make guidelines by marking on some easy to remove craft tape, and attach it to the mold. (sizes: color parts: 6mm, white parts: 3mm)
2. Make jelly using the Jello. For one part Jello add 2.1 parts hot water and mix, then allow to cool.
3. Make agar jelly using “Kanten papa” according to the instructions on the package. Agar jelly begins to harden around 50 degrees, so take care.
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
4. Make milk jelly. Dissolve 5g of gelatin in 30ml of water.
5. Without allowing it to reach boiling, melt the gelatin in the microwave.
6. Without allowing to boil, heat up 250ml of milk to about 60 degrees and add to the jelly in step 5.
7. Add 80g of sweetened condensed milk and stir, then cool.
8. As jellies harden, add colored jellies and milk jellies in alternating order. It depends on the size, but the jelly will generally harden after about an hour in the fridge, or twenty minutes in the freezer.
9. All done! This time, I made a cloud out of fresh cream, and added a gummy rainbow. I bought the rainbow gummy at PLAZA. I think that using fresh cream with a high fat content will provide some extra sweetness and make it easier to create some solid bubbles that look very cloud-like and make it easier to add the rainbows.
(Caution!) Gelatin based jelly and Agar based jelly will not stick together. We made it once using “Kanten papa” milk jelly, but when we added the next colored jelly, the milk jelly would rise above it. It has properties that mean it doesn’t stick, but we think the respective densities could also be a problem.
レインボーカラーのゼリー作ってみました。ゼリーの素を使うので、必要なのは忍耐だけ。せっかちはダメです。単純なことですが、ひとつひとつの層をしっかり固めること(特にミルクゼリー層)、ゼリー液をしっかり冷ましてから注ぐことがポイントです。こんなにいろんなフレイバーのゼリーを重ねて、味は大丈夫なの!?と心配でしたが、間のミルクゼリーのお陰で味がまとまりました。ゼリーの層はランダムもカワイイですが、キッチリと厚さをそろえるのが、妄想グルメ好みです。
*レシピ*(およそ100mlの容器 7個分)
1.剥がしやすいクラフトテープなどに目盛を付け、型に貼り準備しておく。(目盛はカラー部分:6ミリ、白い部分:3ミリ)
2.ジェローでゼリー液を作ります。ジェロー1に対し2.1倍の熱湯を加えて混ぜる。冷ましておく。
3.“かんてんぱぱ”の寒天ゼリーは表示通りに作ります。寒天ゼリーは50度ほどで固まり始めるので注意。
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
4.ミルク味のゼリー液を作ります。ゼラチン 5gを水 30mlにふりい入れ、ふやかしておく。
5.沸騰しない程度に電子レンジにかけ、ゼラチンを溶かす。
6.沸騰しない程度に温めた(60度ほど)牛乳 250mlに5を加え混ぜる。
7.加糖練乳 80gを加え混ぜる。冷ましておく。
8.色ゼリー液とミルクゼリー液を交互になるように固めながら重ねていく。厚さにもよるが、冷蔵庫で1時間もしくは冷凍庫で20分ほどで固まる。
9.できあがり!今回は、生クリームを雲に見立てて、グミの虹をかけてみました。虹のグミはPLAZAで買いました。少し甘みを付けて固めに泡立てた生クリームは乳脂肪分が高めのものを使うと雲らしく、また虹がかけやすくなると思います。
(注意!)ゼラチン製のゼリーと寒天製のゼリーは、くっつきません。一度、“かんてんぱぱ”のミルクゼリーで作ったのですが、次の色ゼリーを注ぐとミルクゼリーが浮いてしまいました。くっかない性質もありますが、比重の問題もあるかもしれません。
not allow to 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
#ASMR #DragonsBeardCandy #EdibleHair #TrickRecipes #Recipe #OddlySatisfying #DIY #音フェチ
Moso Mom has been a big fan of actor Jackie Chan for 40 or so years, so of course we knew about Hong Kong's Dragon's Beard Candy. It's a fine, hand stretched confectionery similar to cotton candy that looks like a dragon's beard.
But this is an imperial court delicacy made by skilled craftsmen, so we didn't think we could make it ourselves.
Recently there are lots of people that make it themselves
https://youtu.be/Y_F7nYcoBec
https://youtu.be/LHR2gzqUp5M
"We could do that!" we said, and took up the challenge! But while that enthusiasm is good, it ended up looking like it was crushed, and we thought "can we really do this...?", but somehow we managed it.
The kitchen was covered in the most powder of the century....
*Recipe*
1. Color 250ml of water with your favorite shade of food coloring. We put in 2 drops of blue liquid food coloring.
2. Add 500g of granulated sugar, 50g of corn syrup, 1/2 a teaspoon of vinegar and the water to a pan, and bring to a medium heat. Do not mix.
3. Measure the temperature while heating. Halfway through, remove any sugar stuck to the saucepan with a brush soaked in water (so as not to create crystallization). Do not mix.
4. Take the pan off the heat when the candy reaches 133°C. Heating time takes around 20-25 minutes.
5. Pour the candy into a mold. Silicone molds are easier to remove afterwards, and do not create holes when you start to stretch the candy, so a doughnut mold is ideal.
6. While the candy cools off, prepare some cornstarch to use when stretching it. You will use quite a lot of cornstarch, so heat it through so as not to upset your stomach.
Add a large amount of cornstarch (We prepared 300 g. Don't worry, they sold it at the 100 yen shop) to the pan, and dry fry for about 10 minutes without letting it burn. At this point the cornstarch's internal temperature was 98°C. Allow to cool.
7. Take the cooled off candy from 5 out of the mold.
8. Stretch out the candy in 7 while continually sprinkling with the cornstarch from 6. The trick to making beautiful Dragon's Beard candy is to stretch it without variations in size. Handle the candy gently at first (it breaks with a snap) and more boldly as it starts to get thinner (it naturally dangles and stretches, maybe because of body temperature). Is this really advisable?
9. Make it into your desired shape. We made it pretty by winding it around a cone with a lace paper doily.
10. Finished. The artisans' techniques really don't come quickly and easily. We learned a lot. When it's fresh it's a soft and stretchy candy, but after a day it becomes more crunchy. It collapses easily, so handle it carefully.
40年来のジャッキー・チェン成龍の大ファンな妄想グルメ母ですから香港の龍の髭っていうお菓子のことはもちろん知ってました。https://ja.wikipedia.org/wiki/龍のひげ飴
龍髭糖、それは龍の髭のように細く手で伸ばして作る綿あめのようなお菓子。
でもこれ、熟練の職人が作る宮廷菓子だから自分で作れるとは思っていなかったのですが
最近自分で作っている人たちがいっぱいいて https://youtu.be/Y_F7nYcoBec
https://youtu.be/LHR2gzqUp5M
「誰がやるの?私でしょ!」と挑戦してみました!
と意気込んだはよいものの「ほんとにやれんの...?」と挫けそうになりましたがなんとかできました。
今世紀最大にキッチンが粉だらけになったとさ。
*レシピ*
1.水 250mlに食用色素で好みの色に着色する。青の液体食用色素を2滴入れました。
2.鍋にグラニュー糖 500g、コーンシロップ 50g、酢 小さじ 1/2、1を入れ、中火にかける。かき混ぜない。
3.温度を計りながら加熱する。途中、鍋についた砂糖は水を含ませたハケで落とす(結晶を作らないようにするため)。かき混ぜない。
4.飴が133度になったら鍋を火から下ろす。加熱時間は20分から25分程度です。
5.飴を型に流し込む。シリコン製が後で取り出しやすく、さらに飴を伸ばし始める時の穴を作らずにすむのでドーナツ型が理想です。
6.飴が冷める間に飴を伸ばすときに使うコーンスターチの準備をします。かなりの量のコーンスターチを使うので、お腹こわさないように火を通しておきます。
鍋に大量のコーンスターチ(妄想グルメは300g準備しました。安心してください。100円ショップに売ってました)を入れ、焦がさないように乾煎りします。10分程度です。この時のコーンスターチの内部の温度は98度でした。冷ましておく。
7.冷めた5を型から取り出す。
8.6に7をじゃんじゃんまぶしながら伸ばしていく。太さにバラツキがないように伸ばしていくのが、きれいなリュウノヒゲを作るコツです。飴の扱い、初めは丁寧に(ブッツリと切れてしまいます)、細くなり始めたら大胆に(体温のせいなのか?自然に垂れ下がり伸びてしまいます)。アドバイスになってるかしら。
9.好みの形にする。コーンにレースペーパーを巻いて可愛くしてみました。
10.でけた。職人さんの技はそうそう簡単にうまくいかない痛感。勉強になりました。できたてはふわっと伸びる飴的な食べ物ですが、翌日からは、しゃりっとしたお菓子にヘンゲ。崩れやすいので取扱い注意です。
not allow to 在 YOU ARE NOT ALLOWED TO LAUGH - YouTube 的八卦
... <看更多>