看來藍心湄已和老員工們一起另起爐灶了👀
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#獨家 #藍心湄 #KiKi餐廳 #KitKit創意川食
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第四十五回 呢個世界唔止菜式多,語言都一樣多,淨係一句DLLM都有過百種講法啦! 今集CEO除咗教大家煮四川菜「干煸四季豆」,仲有我哋嘅語言天才Chantale哥,教大家點樣用四川話屌9個電磁爐!一個節目,學到煮餸,又學埋外語,仲可以觀賞「北半球」,係咪抵先「鬆...
「kiki川菜」的推薦目錄:
- 關於kiki川菜 在 蘋果新聞網 Facebook
- 關於kiki川菜 在 ETtoday星光雲 Facebook
- 關於kiki川菜 在 孫榮 KAI SON Facebook
- 關於kiki川菜 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube
- 關於kiki川菜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube
- 關於kiki川菜 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube
- 關於kiki川菜 在 [峰大食記]KIKI川菜餐廳(上) - 精華區Food 的評價
- 關於kiki川菜 在 【台灣旅遊攻略】台北Kiki餐廳,台灣創意川菜首選|KKday 的評價
kiki川菜 在 ETtoday星光雲 Facebook 八卦
男同學表示:這個太辣了我受不鳥w(KIKI)
【清華高中校花的「便當」神扯 男同學吃一口差點吐出來】
http://star.ettoday.net/news/923515?from=fb_et_star_video
kiki川菜 在 孫榮 KAI SON Facebook 八卦
一個悠閒的午後,
妙麗拿起來久違的相機,
叫我當Model,
給他拍拍食記,
我們去吃了常常去的川菜,
吃完了辣的,這美好的天氣,
坐在窗戶旁,看著路人走來走去,
吃一份韓式冰品,十分滿足。
台灣冰品有40塊,也有200塊,
今天算是試試高級一點的網美冰品。
#Kiki #奇維奇娃 #固定美食路線 #拍起來帥氣 #光線的美好 #nofilter #我愛辣 #也愛冰 #主廚孫榮 #食記 #吃與學習 #準備進棚 #chefkaison
kiki川菜 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第四十五回
呢個世界唔止菜式多,語言都一樣多,淨係一句DLLM都有過百種講法啦!
今集CEO除咗教大家煮四川菜「干煸四季豆」,仲有我哋嘅語言天才Chantale哥,教大家點樣用四川話屌9個電磁爐!一個節目,學到煮餸,又學埋外語,仲可以觀賞「北半球」,係咪抵先「鬆啲」!
干煸四季豆
攪碎豬肉 200克
醬油 60毫升
糖 4茶匙
白胡椒粉 1茶匙
麻油 2茶匙
四季豆 600克
乾蔥 2粒切碎
蒜頭 3瓣切碎
蝦乾 20克切碎
炸菜 50克切碎
辣椒油 2茶匙
指天椒 4隻去籽切粒
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
4/3-法式洋蔥湯 (http://bit.ly/2Uf5wQe)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
6/3-帽事嘅 (http://bit.ly/2NMWvLG)
?星期五《壹鳩大事回顧》:
8/3-第二十八回 (http://bit.ly/2NQh6yS)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
5/3 -第一回(http://bit.ly/2TB2Uio)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁:
http://bit.ly/2ILA3Ee
kiki川菜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
盛記粥麵
佐敦白加士街11號地舖
優點:高cp值,粥麵水準高,款式多
缺點 :座位有少許逼夾
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所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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#吃喝玩樂 #香港美食 #雲吞麵
kiki川菜 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
西灣河太安樓是港島區掃街熱點,也是宵夜好去處!由平民小食、牛雜、台式刨冰、海南雞飯、惹味川菜、皺皮腸粉都一一進駐太安樓,滿足大家不同的味蕾。Kiki & May 一晚時間食足7間小店,請密切留意推介指數。謝謝大家!
重温:
【台北美食2019】台北樂華夜市|當地人掃街美食推介!忘掉士林/饒河夜市|街坊食神|May王 + Kiki
https://youtu.be/sFXTDwl0PSQ�
【澳門美食2019】澳門自由行美食推介!街坊實力派小店+澳門最耐歷史的茶記...|快閃澳門一日遊VLOG|街坊食神EP8|May皇 + Kiki
https://youtu.be/WfdJxgUCjto
我們不是什麼大人物,沒有盛大的製作,唯獨有顆喜歡這個世界的初心。這裡可以找到更多關於 Kiki & May 的日常:
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kiki川菜 在 [峰大食記]KIKI川菜餐廳(上) - 精華區Food 的八卦
KIKI川菜餐廳 旗艦店:台北市復興南路一段28號
(02)2752-2781 https://www.kiki1991.com
圖文版請到 https://changfong2k.myweb.hinet.net 之"美食報報"裡就可以找到
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這家餐廳最特別的就是幕後老闆是藍心湄,報導說藍心湄會開這家餐廳的原因
是因為她自己本身很愛吃川菜,所以乾脆自己開一家川菜餐廳,
因此KIKI餐廳就這樣成立了。
既然是川菜餐廳,當然大部分的菜色都離不開「辣」,
因此特別找了幾位嗜辣的好友一起到KIKI餐廳用餐。KIKI目前有四家分店,
我們去的是位於微風廣場對面的旗艦店,共有三樓,餐廳的外表以灰色為主調,
內部的裝潢蠻昏暗的,氣氛還算可以,坐定位之後,仔細端詳了桌面上的菜單,
菜單上除了各式菜色可以點之外,每道菜後面還有標示辣度,
從最辣的三顆星到最不辣的一顆星,且辣度可以依個人的喜好調整,
此外,還有一個點菜排行榜,將最常點的菜色作個排名,方便新顧客點菜。
之前已經作過功課的我,當然要點店裡的前三名招牌菜來試試看,
所以我們點了「蒼蠅頭」、「水煮牛肉」、「老皮嫩肉」,還加點了「腐乳空心菜」
、「口水雞」,以及「泡菜火鍋」,幫我們服務的服務生態度不錯,
一些菜色的問題都回答的很詳盡,而點完菜沒多久,很快的菜就一道一道上來了,
首先出現的是第一名的招牌菜-「蒼蠅頭」,乍聽之下好像是一道很恐怖的菜,
其實說穿了就是將綠韭菜切碎,與絞肉、辣椒、豆豉一起快炒,
因為看起來一顆一顆的就像蒼蠅的首級,所以這道菜才叫作蒼蠅頭,
這道菜的韭菜口感清脆,整道菜吃起來香香辣辣的很下飯;
而第二道上來的是-「老皮嫩肉」,這道菜的菜名裡雖然有個「肉」字,
不過裡面卻沒有肉,其實就是將芙蓉豆腐油炸後,
呈現出外皮焦黃而內部滑嫩的口感,這道菜雖然簡單,但風味卻出奇的好,
淡淡的豆腐香味配上特調的醬汁,還不錯吃喔!
[待續.......]
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