keto克多炎的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

高血糖、胰島素阻抗與長期發炎是造成所有慢性疾病的最大原因，生酮飲食最主要效果就是穩定血糖、控制胰島素分泌。
.
生酮飲食最艱難的階段就是初期😫
身體因長期適應以葡萄糖為能量來源，一時要轉為脂肪或『酮體』會很不適應。當進入酮適應期 (Keto adaptation)之後，身體就會適應以酮體為能量來源，這個時間長短因人而異。
.
✅以下幾點能幫你減輕初期的不適應症狀 (Keto Flu)：
1️⃣️水分、礦物質與微量元素攝取充足：增加喝水量及鹽的攝取量，蔬菜一定要攝取足夠，至少是平常兩倍以上。

2️⃣️水果適量攝取並避免高醣類水果：可吃適量莓果類，避免鳳梨、西瓜、葡萄、香蕉等甜份高的水果。

3️⃣️蛋白質要適量：切勿超過總熱量30%的蛋白質，高量蛋白質也會刺激胰島素分泌。
❗過量蛋白質可轉換成葡萄糖供能量使用，且攝食生熱效應高，可能導致總熱量赤字而難以適應酮體。

4️⃣️避免促發炎之精緻植物油：如大豆油、棉籽油、玉米油、花生油等，選擇好的天然油脂，以單元為主，搭配多元不飽和脂肪 omega-3，如酪梨、橄欖油、深海魚油、核桃、奇亞籽、亞麻仁籽等。
❗但這些好油脂要盡量避免高溫烹調，可選擇較能耐高溫的椰子油、奶油、天然肉類脂肪。

5️⃣️注意隱藏的精緻碳水：常常添加於加工食品中，如片狀起司。蔬菜與堅果中的醣類大多為膳食纖維與複合式碳水化合物，影響血糖程度極小，不需太過擔心。

6️⃣️初期要盡量避免高強度運動：高強度運動幾乎使用葡萄糖為能量。
.
✅生酮飲食並非極高或極低熱量的極端飲食
只是在現今社會較難執行的一種飲食模式。
如果今天大家都以生酮為主要飲食，你吃一堆醣類也會被稱極端飲食。

❗前提就是必須要【執行正確+營養均衡】，並定期監控健康狀況，尋求營養師及醫師協助。
.
✅強烈建議初期先以低碳飲食開始，可將碳水化合物安排在運動後攝取。漸漸適應後可再緩慢減少碳水的攝取量。
當酮適應一段時間後，此時身體已適應脂肪為能量，對於高強度運動後可增加碳水化合物的攝取，來刺激胰島素加速肌肉肝糖恢復。
.
老話一句👉選擇天然未加工的食物準沒錯，而且豐富多樣，不要長期只吃同種食物，如瘋狂吃牛肉，而且還都同一家的牛...我們沒辦法保證哪一家的東西是絕對安全的，還是分散風險比較好喔！（除非是你家養的牛🤣）

-------------------------------

【iYA的社群媒體】
官方Line@►@ycr9666p（前面記得加小老鼠）
YouTube►https://goo.gl/JTnE7a
Instagram/IG►https://www.instagram.com/inyoung_athletes/
Mino IG►https://www.instagram.com/minothank/

✅歐特－濃縮乳清蛋白 (巧克力、蜂蜜、黑糖)
►https://goo.gl/VjpGaM
►用iYA訂購單享9折優惠

今天有年輕女性來看前胸、後背會癢的丘疹跟膿包，她說之前也有類似的經驗，被當毛囊炎治療。我仔細檢查她皮疹的型態，問「妳有在吃 #生酮飲食 嗎？」
她「我每隔一陣子就會斷食一次，都不吃澱粉。這些疹子是斷食第8～9天出現的。」

這就是很久以前跟大家分享過的 #色素性癢疹！目前成因未明，可能跟流汗，衣物摩擦，糖尿病、禁食、厭食及生酮飲食有關。患者的頸部、前胸、腹部或是後背，會出現對稱性，極癢的紅色丘疹，少數人甚至有膿皰或是水皰，形成網狀排列。大家如果有興趣可以看我們之前的影片（連結在留言處）。

我跟病人解釋吃藥、擦藥會減輕她的症狀，但真的要徹底改善狀況必須要 #每日碳水化合物攝取量超過50克，她問我「50克是多少量啊？如果不吃飯、麵、麵包，吃蔬菜、水果不行嗎？」由於我不是營養師，對各種食物只會吃而已，不是很熟悉，所以今天幫大家查了一些補充資料：50克的碳水化合物要吃多少量的食物？哪些蔬菜、水果、其他食物也有碳水化合物？

［括號內數字為100克食物裡含幾克的碳水化合物］
🍦乳製品：切達起司（2.44）、希臘優格（3.98）

🌽蔬菜：青花椰菜（4.04）、白花椰菜（2.97）、羽衣甘藍（0.32）、茄子（2.88）、菠菜（1.43）、甜菜根（6.76）、胡蘿蔔（6.78）、馬鈴薯（16.17）、玉米（16.7）

🍎水果：酪梨（1.83）、番茄（2.69）、覆盆子（5.44）、哈密瓜（橘色果肉的，7.36）、蘋果（11.41）、水梨（12.13）、芒果（13.38）、香蕉（20.24）

🌰堅果：腎豆（10.75）、鷹嘴豆（16.8）、腰果（24.97）、扁豆（52.65）

兩顆中等大小的烤地瓜、一顆中等的烤馬鈴薯、一杯燕麥、兩片全麥麵包、一杯藜麥、半碗白飯，這些量分別也都是50克的碳水化合物，大家可以參考一下！

查完資料發現，我每天都攝取好多碳水化合物啊XD

Ref :

https://www.medicalnewstoday.com/articles/how-many-carbs-on-keto#low-carb-foods

https://www.google.com.tw/amp/s/amp.bodybuilding.com/content/measuring-your-macros-what-50-grams-of-carbs-looks-like.html

圖片取自網路

#林政賢皮膚科

· 腸道益生菌平衡四部曲
（「酮樂會」薛維中）

腸壁益生菌生態平衡被破壞前、破壞後，會出現的原因及徵兆：
#Sign 1. 腸胃出現脹氣、胃食道逆流、拉肚子、便秘、腸躁。
#Sign 2. 出現憂慮、頭昏現象。
#Sign 3. 營養素、礦物質攝取不足。
#Sign 4. 服用抗生素及使用類固醇。
#Sign 5. 長期高碳水飲食，膳食纖維不足。
#Sign 6. 壓力長期失控。
#Sign 7. 粉刺、牛皮癬、溼疹富貴手。
#Sign 8. 自體免疫反應、類風濕、腸道發炎、漏腸症。

如何重建呢？腸道益生菌平衡四部曲：
#Step 1. 戒糖、精制澱粉、不健康油脂、非類固醇消炎藥、抗生素、殺蟲藥劑。
#Step 2. 食用自然發酵食物。（益生菌）
#Step 3. 增加膳食纖維攝取（益生元）、確定 Omega-6：Omega-3 補充比例低於2、熬大骨湯。
#Step 4. 調節壓力、避免慢性發炎。
👉🏻益生菌愛益生元（膳食纖維）
👉🏻壞菌是被甜食養大

註：推薦「益生菌」來源
（依補充益生菌效能之多寡排序）：
1. 優質自然再生生菜沙拉（不要怕寒，只要補充對礦物質）
2. 奶克（自制）
3. 德國泡菜（自制）
4. 希臘優格（自制）
5. 韓國泡菜
6. 印尼天貝 tempeh（發酵豆制品）
7. 一般優格（自制）
8. 有機蔬果泥（smoothie）
Keto Joy !
（文字版權所有，引用請註明出處）

圖片：一群發酵迷在玩手做＃納豆 and 水蜜桃冰砂

沒有冰淇淋機沒關係! 只需你的雙手與時間就可以完成啦✅
因為不是用冰淇淋機, 所以綿密的口感需要靠冷凍➡️攪拌, 冷凍➡️攪拌, 重複4次，所以建議大家一次做多一點，2倍或3倍的食譜量去做，這樣就有一大堆冰淇淋陪你度過這個炎熱的夏天囉😍

攪拌怕大家看不懂，我在這裡用文字敘述：
做完冷凍1.5小時➡️拿出來攪拌
冰回冷凍1小時➡️拿出來攪拌（這個動作重複3次）
就完成啦✅✅✅

食譜：https://www.facebook.com/130069020928651/posts/638825010053047/?d=n
Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ketokitchenlowcarb/
Instagram：ketokitchenangela

純羅漢果精華糖&羅漢果糖漿
購買連結🔗
https://sweetjoy.company.site

#sweetjoy
#100%純羅漢果精華糖
#100%羅漢果糖漿
#生酮
#低碳
#糖尿病友善糖
#零後味