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日本漫畫「鬼滅之刃」爆紅，電影賣座已經破320億円。故事男主角名字叫竈門（kAMADO)炭治郎，他妹妹叫竈門禰豆子，「竈」字相信很多臺灣人都不會寫了。台灣有句諺語：四書讀透透，毋捌（不識）龜鼈竈。可見「龜、鼈、竈」三個字很難念難寫。現在大多寫簡化字，竈的簡化字是「灶」。日本也有竈神的説法，新年門口掛松和炭的傳統，飾炭有驅邪的作用，豆子更是2月3日節分時，撤豆驅鬼納福的代表物品，禰豆子被鬼咬到，有人把一節竹筒塞在她口中，防止她的變鬼再咬人，應該也是來自竹炭可避邪的典故。看來這篇漫畫故事雖是幻想，但人物名字和情節都還有一些文化背景依據，讀者可以依自己了解去體會，有網友説口含竹筒是為了接口水，也是很有想像力的説法。
漢神巨蛋B1這家以(灶)為主題的櫃位🌾就是販售日本一級好米的專賣店 #竈KAMADO(ㄗㄠˋ) 由日本人開設的，從日本帶來了北海道各產地的 #夢之美米，每一季會變化不同產地的新鮮米。
分裝從300克裝、2公斤到5公斤的家庭號，產地像是 #福臨米 #七星米 #雪睦米 #越光米...等，細嚐會發現來自不同產地的米，有些Q彈圓潤、有些越嚼越香、有些口感偏黏、有些則是粒粒分明，超適合拌飯。
而提到拌飯，竈這邊也帶來了日本主婦們最愛也常用於居家的 #拌飯 #拌麵 食材；是日本各縣市的醬罐料，正是一般去日本必帶回台灣的人氣伴手禮；海苔醬、明台子魚鬆、MARUYA奶油咖哩醬、海膽金針菇醬、京都柚子一味粉等～不用跑日本，這裡現在好多😍
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🇯🇵 漢神巨蛋B1 竈KAMADO
【Vermicular IH 鑄鐵電子鍋 】開箱 🔥
⭐️傳統工藝與科學結合的夢幻炊飯鍋 ⭐️
飯是百味之上，只要有一碗好吃的飯，就是一道美味的佳餚。
都說鑄鐵鍋直火炊飯非常美味，但要將直火炊飯的美味分享給同學，以及將自己使用鑄鐵鍋或砂鍋煮飯的心法傳遞給同學，老實說，即使已經開了80多堂課，我仍覺得沒有把握。
在這一年的課程內，已經使用超過300公斤的白米，理應駕輕就熟才是。但，每次煮飯前還是會祈禱；每次要講解煮飯技巧時，還是會沒有自信。擔心傳達得不夠精準，擔心同學聽課、手抄筆記和回家實作還是有落差。每個人的鍋和爐具也不盡相同。
尤其是鑄鐵鍋，曾經帶自家的鑄鐵鍋到教室，但因為不熟悉教室的瓦斯爐或IH爐的火候，把鍋子燒焦了，或是有時仍米粒夾生，很是懊惱。就像是在實驗室裡做實驗一樣，如果變因很多，實驗結果會很失控。為了統一品質和快速，我後來都採用台灣傳統的電鍋。
火的發明才有人類的文明史，然而烹調食物的火候控制，對於大多數人而言仍然很困難。
如何才能一石二鳥地，既享受鑄鐵琺瑯鍋的遠紅外線加熱效果，又有火候控制甚至各種加熱模式和溫度、時間設定？
★ 夢幻逸品 ★
Vermicular IH 鑄鐵電子鍋 ( Vermicular Rice Pot)正是這樣的夢幻逸品。
結合了日本職人純手工打造的琺瑯鑄鐵鍋工藝和IH電磁爐底座專業熱能傳導，除了白米飯，更可以自由自在做出各式料理。無水料理、低溫烹調、拌炒和煸烤，無所不能。
★ 買一鍋抵N鍋 ★
Vermicular IH 鑄鐵電子鍋有兩個主體，一是琺瑯鑄鐵鍋Musui，二是IH加熱器Kamado。所以買一組等於一次買了兩種產品。除此之外，另付一個量米杯，一個量水杯和一個鍋蓋座。除了煮飯建議用原本的23公分祝鐵鍋之外，18~22公分大小的鑄鐵鍋都可以放進IH加熱器。
向來強調無水料裡的Vermicular琺瑯鑄鐵鍋，我從未想要入手，一來是我已收藏十來個大小尺寸類似的歐洲製品；二來我不覺得有多大的差別？
但是「人外有人，天外有天」，這句俗諺在我看到Vermicular實品時狠狠刺了我一下，更在我開箱使用過後，告訴我，人要謙卑。
★ 無毒無重金屬 ★
加熱時可產生遠紅外線熱能，直接傳導到食物的核心，是所有琺瑯鑄鐵鍋的優點之外，Vermicular強調無毒、無重金屬。所以顏色多淺淡粉嫩。
為了改善他牌鑄鐵鍋的缺點，Vermicular有許多細緻而貼心的設計，更令人折服。
★ 密合度絕佳的鍋蓋 ★
鍋蓋與鍋身僅有精密的0.01mm空隙，擁有優異的氣密性；鍋蓋內的集水釘+集水環→模擬花灑概念，讓水氣均勻集中地灑下。
★ 適當的蒸氣散逸 ★
而為了不讓食物過度烹調，鍋蓋前緣的蒸氣噴出口，能同時保有氣密性，又讓適量的蒸氣散逸。
現代的房子多不大，我們的電鍋、電子鍋通常會放在空間較為矮小的層架或電器櫃。當用以上鍋具烹煮時，有可能因噴發出的大量蒸氣，讓板材受潮或櫃體頂燈損壞，我舊廚房櫃體照明就這樣一直壞掉，無法使用。所以當我發現Vermicular 的鍋子有蒸氣噴出口時，特別注意蒸氣噴發量，發現驚人的事實，也就是飯一煮好，在鍋緣並未留下水氣，其上的櫃體也是乾燥的。
★ 鍋底圓形波紋 ★
鍋底設計成如花般的突起波紋，增加與食材的接觸面積、增加熱對流產生令米粒躍動的氣泡，圓形波紋更利於翻飯；IH加熱器底部電磁加熱線圈和側面鋁製加熱器的特殊設計，模擬了傳統釜鍋如火焰般的立體3D加熱，綜合以上，鍋內產生了強烈的對流，米飯和食材可均勻受熱炊煮。
★ 好吃米飯快速上桌 ★
我已經用這個鍋煮了好幾次飯，每次都成功，而且基本上是用快速浸洗的模式，米洗好瀝乾，放入鍋中只需再30分鐘，即可吃到飽滿Q彈的白米飯。
白飯不會因火候或時間控制不好而夾生，也不會有鍋巴。鍋粑很香是沒錯，但我要做飯糰時就不要鍋粑啊。
★ IH爐控制的魔法 ★
- 想要全白飯就只給白飯
- 想要有鍋粑就給鍋粑
★ 貼心配件 ★
隨鍋附贈的量杯，是標準的米杯，1合，也就是180 ml 的容量。Vermicular IH 鑄鐵電子鍋一次最多可以煮五杯米。另外量水杯貼心設計成兩種刻度，標準的度量衡之外，另一種刻度是自動將白米：水按 1：1.05的份量做為刻度標示在量水杯上，減少了換算的時間和錯誤。
更棒的是，還贈送精裝的食譜，收錄鍋子用法之外，還有各式料理食譜，低溫烹調、無水料理、燒烤等等。照片非常美，食譜也清楚而易做，照著做非常容易成功。
★ 全能的調理鍋 ★
– 炊飯
– 無水料理
– 低溫烹調
– 煸烤
樣樣精通
上星期我將牛肉和食譜交給愛女，她老老實實地照著食譜，做出了有模有樣的低溫烹調烤牛肉。想看成品，請緊追粉專呦。
這個鍋一用就上癮因為實在太好用了，食譜中的每一種料理都想試試，我已經又跟廠商訂一咖白色的了，沒辦法，實在太好用惹。(入坑太深) 🤣
#最好吃的米飯
#V_story
#Vermiculartaiwan
#究極料理
關於炊飯的影片🎬
https://www.instagram.com/p/B67r9ruHVdX/?igshid=pigt2gboj5ch
鬼滅之刃 「竈門炭治郎之歌」 小提琴演奏版
Demon Slayer EP19「Kamado Tanjiro no Uta / 竈門炭治郎のうた」Kochou Shinobu cosplay Kathie Violin cover
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–影片製作團隊Video Credit–
小提琴改編 Violin cover & arrangement｜Kathie Huang 黃品舒
伴奏改編 Instrumental arrangement｜Wylla Yanuarita
https://youtu.be/XaFoUq6dQeQ
混音 Mixed & Mastering｜Kathie Huang 黃品舒
攝影 & 剪輯 Photographer & Film editor｜Santon.W
文字編輯 Social media editor｜Frank Hsu
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#鬼滅之刃19集 #DemonSlayerEP19 #胡蝶しのぶcosplay #鬼滅の刃 #귀멸의칼날 #竈門炭治郎之歌 #竈門炭治郎のうた #Kamado TanjironoUta #탄지로의노래 #胡蝶忍cosplay #KochouShinobuCosplay #小提琴演奏 #ViolinPlay #KathieViolinCover
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中川奈美《竈門炭治郎之歌》小提琴版本 | Violin【Cover by An】
| Violin cover by Lin Tzu An of《Kamado Tanjiro no Uta》by Nami Nakagawa
鬼滅之刃劇場版在日本上映才一個週末就成為日本2020最高票房的電影，甚至打敗冰雪奇緣2，是疫情之下的票房奇蹟，我的cover就送了3首（冰雪還只有2首！）
先不管大家對爆紅原因討論，我也不想爆雷劇情，但在劇場版中，我發現一些比較重要的地方會刻意插入一小段過場，稍微吊一下觀眾的胃口，也提升後續的張力漫畫主角，配樂也是這麽搭配！當配樂激起觀眾的情緒到高點時，一樣會先暫停，留了一小段空白，直到某個段落才接續下去，讓先暫緩的情緒再一次爆發。
在日本台灣還是國外都引起一片轟動的第19集中出現的這首專屬於主角的歌，理論上該是最澎湃熱血的橋段，反而選用延續溫柔得令人想哭的歌曲，讓人因為感動使情緒又堆上好幾層，真的不知道重刷了多少遍，還是讚嘆插曲和劇情起伏配合如此完美。
真的是一部非常有趣的作品，我都拉了3首cover，好作品不看嗎！！
歡迎大家在沒有下雨的週末到信義區香堤大道，聽cover歌曲的live版！詳細演出相關資訊，我都會更新在我的Instagram 限時動態！
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Right after the release of Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba the Movie: Mugen Train, it became the most popular movie in Japan in 2020 within a weekend (even got more views than Frozen 2).
Love from fans definitely says my reasons for making three cover songs for this animation.
Let's put aside the discussion about the reasons for the popularity, and it's def okay if you haven't watched it (but strongly recommend!!!) You can still feel the sadness even through the the melody, and I think it really completed the movie/animation and it is what a great theme song should be like.
Should you have any request regarding cover songs, just comment below and let me know.
Also please share the video and subscribe to my channel https://bit.ly/2EsTGMQ.
Don't forget to click the 🔔 bell to be notified when my videos come out!
Visit me at Taipei Shin Kong Mitsukoshi Xinyi Plaza to enjoy more my live cover songs. Check it out details on my Instagram stories!
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編曲Arrange：林子安 Lin Tzu An
混音mix：林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
文字編輯 Social media editor/manager: Lily Wu
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#林子安小提琴
I'm a dancer from Taiwan, I made this dance, and I love #cosplay ,I hope to choreograph dance with the theme OP of all kinds of Japanese animation！！！
哈囉～我是芷榕 ！綽號榕榕，是一名舞者和舞蹈老師～來自台灣🇹🇼這是我的第一支角色扮演 的舞蹈作品，大家快來追蹤按 訂閱 🔔
之後會有更多的自創舞蹈 呈現給大家！
也歡迎大家給我意見唷～～～～～
2019年的新番我非常喜歡#鬼滅の刃，舞蹈的靈感來源是跟著歌詞而創作，以及我對炭治郎和禰豆子的感覺～將 「紅蓮華」的歌名帶入手勢中，呈現一種日式中國風！
鬼滅之刃主題曲
music：#LiSA紅蓮華
Cos角色：竈門 禰豆子（かまど ねずこ），Kamado Nezuko
我的IG歡迎追蹤！Wellcome to follow IG：
https://www.instagram.com/rhiannon810531/
曲名：「紅蓮華」
作詞：LiSA
作曲：草野華余子
編曲：江口 亮
歌：LiSA
強くなれる理由を知った 僕を連れて進め
tsuyoku nareru riyuu wo shitta boku wo tsurete susume
知道了能夠變強的理由 那麼帶著我前邁進吧
泥だらけの走馬灯に酔う こわばる心
doro darake no soumatou ni you kowabaru kokoro
那固執的心沈醉在滿是泥濘的回憶跑馬燈中
震える手は掴みたいものがある それだけさ
furueru te wa tsukamitai mono ga aru soredake sa
這雙顫抖的手只是想抓住不願失去的事物
夜の匂いに空睨んでも
yoru no nioi ni sora nirandemo
在夜色之中凝視著上空
変わっていけるのは自分自身だけ それだけさ
kawatte ikeru nowa jibunjishin dake soredake sa
能夠繼續邁進與改變的只有自己了
強くなれる理由を知った 僕を連れて進め
tsuyoku nareru riyuu wo shitta boku wo tsurete susume
知道了能夠變強的理由 那麼帶著我前邁進吧
どうしたって！
doushitatte！
無論如何！
消せない夢も 止まれない今も
kesenai yume mo tomarenai ima mo
即使有著揮之不去的夢 也無法阻止此刻
誰かのために強くなれるなら
dareka no tameni tsuyoku nareru nara
若能為了他人而強大
ありがとう 悲しみよ
arigatou kanashimi yo
那我會感謝歷經的悲傷
世界に打ちのめされて負ける意味を知った
sekai ni uchinomesarete makeru imi wo shitta
面對世界的打擊與綽敗終將變得有意義
紅蓮の華よ咲き誇れ！運命を照らして
guren no hana yo sakihokore！unmei wo terashite
綻放吧紅蓮之花 為我的命運照耀
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