#career_in_spotlight #2k2_nulocareer #nulo_scent
Nghề Perfume Artist, cơ hội chạm mọi cung bậc xúc cảm nhưng cũng tận cùng cold đơn
Nhà văn thì sáng tác văn thơ, hoạ sĩ thì vẽ tranh, nhạc công thì chơi nhạc cụ, ca sĩ thì hát... Còn đối với việc làm nghệ nhân về mùi hương thì các cháu sẽ có khả năng kể câu chuyện cá nhân của một người bằng hương thơm. Đây là công việc liên quan đến khứu giác và mùi hương, đem cái đẹp của mùi hương đến với cuộc sống bằng kiến thức học được.
Học ở đâu?
Trên thế giới rất ít nơi đào tạo về mùi hương. Ở Việt Nam thì tới nay vẫn chưa có nơi nào dạy. Ở Pháp có 1 trường đại học về mùi hương ISIPCA, nhưng mỗi năm ngành nước hoa chỉ nhận 10 chỉ tiêu học viên, hầu như không có học bổng và đào tạo ra để làm cho người ta luôn.
Con đường thứ 2 là đi tầm sư học đạo- tìm 1 perfumer nhận học viên để theo học. Và làm perfumer không chỉ làm nước hoa thơm tho fancy mà còn làm hương cho nước rửa chén, dầu xả, bánh kẹo,...
Yêu cầu chuẩn bị:
Đây là ngành học niche (hiếm) nên sẽ không dành cho người nghèo khổ.
Xác định từ sớm và phải có 1 khoảng thời gian tích lũy lượng tài chính khổng lồ để theo đuổi. Phải có tiền, nhiều tiền mới theo được vì chi phí học tập, thực hành rất cao, coi như bán 1 căn nhà hẻm hoặc 4 miếng đất là tự tin theo được. Dì nói xác định từ sớm là bao gồm luôn việc học ngôn ngữ ở quốc gia chọn đi du học nha: Pháp, Nhật, Trung, Tiếng Anh cực tốt để research,...
Vì nó cực ít người theo nên các cháu sẽ thấy rất đơn độc, lẻ loi trên hành trình học tập. Nếu dân kinh tế có hàng nghìn cộng đồng để trao đổi, giúp đỡ nhau học thì ngành này chỉ có một mình cháu với giảng viên thôi, may mắn lắm mới tìm được 1-2 người bầu bạn trên các diễn đàn nước hoa.
Lộ trình phát triển
Dân chính chuyên là 3 năm đầu là đi học: 1000 nguyên liệu, 100 nước hoa classic học và nhớ. Sau năm 3 là thực hành chế tác, đi thực tập,... Sau khi học xong có thể làm việc tại các nhà hương nước ngoài tại VN như là Givaudan, IFF, Mane,Robertet hoặc tại các công ty mỹ phẩm phòng ban R&D hương liệu.
Muốn học nhanh có nhanh, muốn học chậm có chậm. Nếu muốn tạo hương nhanh cho mục đích thương mại thì chỉ cần vài khóa ngắn là xong rồi, google cái là ra, làm nước hoa ra bán cho khách hàng có nhu cầu đơn giản thích nước hoa thơm lâu chẳng hạn. Nếu muốn đắm mình sâu hơn vào thế giới mùi hương thì theo học 3-4 năm, đơn thương độc mã, và chậm rãi ra nghề, có được khả năng tạo ảnh hưởng cho cộng đồng nhờ những trải nghiệm, kiến thức có được.
Quan trọng phải hiếu cái mình muốn, hiểu cái người ta cần mà chọn hình thức học phù hợp.
Đặc thù ngành:
Ngành này là 50% nghệ thuật, 50% khoa học. Có cảm hứng không có kỹ năng thì không tạo ra sp được, làm ra sản phẩm được nhưng không có khả năng chạm đến trái tim, rung cảm người khác được thì chả khác gì tạo 1 hợp chất thơm vô tri thôi. Nói nó là khoa học vì đòi hỏi khả năng đo lường, canh chỉnh, phân tích tỉ lệ thành phần hương trong hỗn hợp.
Khái niệm trở thành một nhà điều chế mùi hương (perfumer) còn mới mẻ ở nước ta lắm, và thậm chí nghe có vẻ rất xa vời. Trái ngược với nhiều tưởng tượng rằng đây là một công việc… thi vị và ngập tràn cảm hứng, điều hương là một công việc có thể trở nên rất chán trong mắt nhiều người. Người hành nghề sẽ phải ngồi siêu nhiều giờ mỗi ngày để nghiên cứu và hiểu nguyên liệu, thử đi thử lại công thức với các tỉ lệ khác nhau đến khi đạt được sự cân bằng cần thiết. Kinh nghiệm là người thầy lớn nhất bên cạnh những kiến thức sách vở. Có những bản hương thử đến phiên bản vài trăm là chuyện rất bình thường nha. Thành ra đây là 1 ngành không dành cho người có cột sống kém, người thích bay nhảy 5 châu không thích ngồi lâu sáng đêm trong lab. Ngược lại, nếu các cháu yêu việc nghiên cứu và "giải đố", thì việc điều hương sẽ rất tuyệt vời. Công việc ngồi vào bàn hương cũng giống như lúc chạy bộ vậy, chỉ mình với mình mà thôi. Và mỗi ngày tốt hơn mình hôm qua một chút đã là thành công lớn rồi.
Yêu cầu cho nghề này:
Resilience- tính vực dậy khi khó khăn. Đi học là một hành trình gian nan, đơn độc vì ngôn ngữ, khí hậu. Sẽ có những lúc các cháu thấy nản kinh khủng, muốn bỏ, muốn trở về. Sẽ có vô số lúc làm lại hết mẫu do nhỏ sai 1 giọt hương mà nguyên liệu thì toàn đắt tiền.
Talent: một phần đòi hỏi chiếc mũi tinh tế di truyền và một bộ não nhạy cảm cuồng si mùi hương. Nếu bảo vật của 1 người ca sĩ là thanh quản, họa sĩ là đôi mắt, nhạc công piano là bàn tay, thì với 1 nghệ nhân mùi hương đó là chiếc mũi
Curiosity: một người thích tìm câu trả lời từ tính tò mò với 1 vấn đề. Các cháu có thể sẽ lắng nghe câu chuyện của người khác, tìm ra những note hương phù hợp không chỉ với khách mà còn với người xung quanh, tất nhiên, qua rất nhiều giờ đắm mình trong lab để tạo nhiều mẫu thử, khách không ưng thì sẵn sàng làm lại. Có thể sẽ nghe những vấn đề về tâm lý sức khỏe, để có thể đưa ra liệu trình điều trị bằng mùi hương phù hợp nếu học kiêm thêm aromatherapy.
Cuộc sống của 1 nghệ sĩ nước hoa thế nào?
Với những người làm công việc điều chế mùi hương, sự nhạy cảm về mùi cực kỳ quan trọng. Việc giữ sức khoẻ và bảo vệ chiếc mũi là điều tiên quyết để bảo đảm công việc ngửi với tần suất cao. Các thói quen giữ sức khoẻ hô hấp như súc họng sát khuẩn, rửa mũi, hạn chế tối đa tiếp xúc khói bụi… là việc luôn cần làm. Vì với nghề này, căn bệnh đáng sợ nhất nhiều khi lại chính là… cảm cúm. Lúc đó khứu giác lẫn vị giác đều bị ảnh hưởng rất nhiều.
Bên cạnh đó, quá trình tự luyện tập, training cũng là một trong những điều bắt buộc phải làm mỗi ngày. PA họ thường dành thời gian đầu buổi sáng, khi khứu giác ở trạng thái tinh anh nhất sau một đêm nghỉ ngơi, để luyện ngửi nguyên liệu. Thông thường một danh sách các nguyên liệu học ngửi và nhớ mùi sẽ được lên thời khoá biểu mỗi ngày. Trên mỗi smelling strip sẽ được đánh số thứ tự các mùi hương, và một buổi luyện ngửi chỉ thành công khi cuối buổi số lượng nguyên liệu ngửi đúng phải trên 90%.
Trái với suy nghĩ của nhiều người rằng chắc hẳn perfume artist sẽ nồng nặc nước hoa 24/7, sự thực, hầu hết thời gian, đặc biệt khi làm việc, phần nhiều sẽ không sử dụng nước hoa. Không gian làm việc xung quanh cũng được giữ càng sạch mùi càng tốt. Vì trong quá trình làm việc sẽ phải ngửi, đánh giá, điều chỉnh hương rất nhiều nên khứu giác cần được tập trung tuyệt đối. Các mùi hương từ nước hoa bản thân hay khuếch tán trong không gian đều có thể tạo ra những "cản trở" trong việc làm và chỉnh hương. Việc "go-unscented" khi ra ngoài phố, gần với thiên nhiên cũng khiến khứu giác phân tích mùi và cảm nhận được chính xác hơn. Vậy nên thật ra phần nhiều sẽ luôn thích…ngửi nước hoa hơn là mặc nước hoa vì đặc trưng nghề nghiệp, chỉ mặc nước hoa trong những dịp đặc biệt thôi.
Túm lại là dì làm bài này để các cháu biết là có nghề như vậy trong xã hội nha, phải dào không ngủ mùng mới học được chứ dì không vẽ ước mơ dệt mộng khơi khơi.
Rất cảm ơn Rei Nguyễn vì buổi trò chuyện thân tình sau cách ly xã hội (chị là nghệ sĩ nước hoa Việt đầu tiên có triển lãm mùi hương tại Nhật nha, sương sương vậy thôi)
Info: instagram.com/iamreinguyen
isipca 在 ISIPCA X DISNEY 國際級調香師迪士尼經典香氛擴香瓶- YouTube 的八卦
ISIPCA X DISNEY 國際級調香師迪士尼經典香氛擴香瓶. 123 views • Oct 26, 2021. 123 views Oct 26, 2021 … ...more ...more. Show less. ... <看更多>