【澳洲更懷念的味道在打開房門一刻，不期淚水也湧出來了... 🥺】
有看過我小說的朋友都會知道，在最絕境時，慶幸我有Housekeeping的經驗，是這工種一次又一次救了我的命。雖然，Housekeeping令我再三陷於種族歧視危機中，甚至險有性命安危，卻是我在澳洲不可或缺的一部份。
我在澳洲做過四間酒店的Housekeeping，熟知各種清潔劑的用法與味道，熟得多怕這些化學的味道，也很難想像到底客人怎能承受。曾在香港、北京、美國、澳洲做過Housekeeping，以澳洲的清潔劑用得最強，手指都破損脫皮、更會強烈得令人有作嘔作悶感覺，當中的「萬惡之首」－－小說中有提及讓我被辭的「權鬥用具」Gumption，更是想起都怕怕。
我每一家酒店的清潔工作，都非在大城市內，如非小鎮，就是荒島與沙漠。這讓我有種「天堂與地獄」的矛盾，如你在房間內吸清潔劑吸得快要嘔，打開房間就是無比清新的空氣、鳥語花香，那是工作時最享受最自在的一瞬間，空氣的自然鮮甜、與清潔劑的人造古怪甜味，拼湊出我專屬的工作味道。
對呀，那時候覺得是人生中最折墮的時刻，工作辛苦、同事騎呢、老板剝削，但我在那些人間仙境的生活、下班後最自在的時間，相信我一生再難復見，這種清潔劑的味道，我漸漸淡忘了。
沒想到，我在Kakadu National Park的一間Motel中，一打開房間，那種又愛又恨的清潔劑味道，把我七年前的回憶都秒速在腦海中百千轉流動，那些堅持、那些淚水、那些歡笑、那些疲累、那些寂寞、那些無奈、那些不捨，通通在一秒之間在我腦海中掠過。曾幾何時，這是人生中最不堪的味道，今天嗅來竟是多麼的激動，我更懷念得近雙目通紅了。
同行的友人不解我到底在嗅些甚麼，唯有經歷過那些日子，才會對這些味道有本能的反應，無限懷念。人生中就是有些味道會觸發起你無限回憶－－那些生命中最重要的回憶，都是透過味覺來傳播；你滿以為已忘記了那種味道，他日再次重遇，記憶依然猶新，甚至可以分得清，空氣中夾雜了多少種清潔劑的味道。
對呀，那是人生中最折墮的日子，卻是最充實、活得最有意義的日子，再「折墮」，最起碼你知道自己為何而活；推著清潔車在最美麗的地方中團團轉，縱是艱苦卻是懷緬。如我在小說中所言，曾覺得大學時修讀酒店管理，是我做過最錯的決定，畢業馬上變失業，也受盡了白眼，原來那不過是香港的問題。來到澳洲的那一年，幸虧有酒店管理、有過兩次的實習經驗，才把我在絕境中拯救出。雖然對我往後人生沒有甚麼幫助，卻慶幸有酒店管理，給了我這些別人難得的經歷與回憶，還有極高薪水。
話說我在房間內「索」個不停，那是夾雜著淚水的狂喜，我生怕會否「索」上癮，如別人「索」天拿水一樣？😂
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