@lovecathcath 海天一色的絕美景緻意式下午茶
終於疫情緩和，急不及待約閨蜜嘆個下午茶。
當日天氣相當好，陽光普照、雲霞極美。
這樣的天色下，特高樓底的天際宴會廳，巨型落地玻璃窗前，隨便拍都會拍出網紅照。
點好茶之後，下午茶就隨著送上。
濃厚意式風情包括各款鹹甜美點。
這個的骰可愛的是意大利前菜水牛芝士番茄沙律，意大利番茄混入香草及香蒜，蓋上醇香的水牛芝士及自製的意大利黑醋珍珠，芝士控不要錯過。
一看就能猜到是水果造的哈密瓜慕絲，柔滑細膩的鏡面慕絲散發陣陣哈密瓜幽香，清新柔滑，直滑口腔之中。好適合夏天品嚐。
還有夏日西瓜雜莓撻
輕盈的無花果與香橙啫喱完美襯托甘香濃郁的鵝肝慕絲，水果的清新與濃郁的鵝肝，來個咸甜交替，份外滋味。
煙三文魚檸檬芝士卷佐希靈魚子醬，口感尤為豐富，豐腴的煙三文魚包裹香滑的檸檬芝士，再以矜貴的金箔及鹹香的希靈魚子醬點綴，巧妙地提升了整個味道層次。
新鮮波士頓龍蝦製成的龍蝦沙律多士
不得不嚐聖丹尼爾火腿伴雅枝竹及 15 年釀製陳年黑醋，濃郁甘香，別有一番風味。
這個看似極迷你的菠蘿包😂其實是蜜瓜泡芙
鬆軟的泡芙與溢滿怡人果香的蜜瓜忌廉交織， 甜而不膩，讓人一試愛上。
最愛的喜歡留到最後才吃，朱古力歌劇院蛋糕，好香滑細軟，但略微有點太甜。
下午茶不可或缺的靈魂～鬆餅
以優質意大利 Caputo 軟質小麥 00 號麵粉自家烘焙的傳統鬆餅配奶油忌廉及馥郁的 50%士多啤梨果醬。
整個下午茶難得款款都味道不錯，值得試試。
推廣期由 2020 年 6 月 20 日起至另行通知
HK$428 兩位
逢星期六、日及公眾假期 15:00 - 17:30
每日首 10 個預訂更可享 8 折優惠!
環境 🌟🌟🌟🌟🌟
抵食 🌟🌟🌟🌟🌟
食物 🌟🌟🌟🌟🌟
服務 🌟🌟🌟🌟🌟
如心銅鑼灣海景酒店 – 天際宴會廳 (The Penthouse)
地址:香港銅鑼灣英皇道 18 號如心銅鑼灣海景酒店 39 樓 (港鐵天后站 A1 出口)
預訂及查詢:(852) 3553 2667 / 5667 8027 (WhatsApp)
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highteatime 在 HIGHteaTIME w muschel dimknees major pistachio tart by 的八卦
Jun 14, 2018 - 141 Likes, 2 Comments - Apostolos Mitropoulos (@apostolosmitropoulos) on Instagram: “HIGHteaTIME w/ @muschel + @dimknees • major pistachio ... ... <看更多>
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