#團購 #野生烏魚子外銷禮盒x極鮮現撈大白鯧
之前我哥直播時很多人私訊說想過年前再買
我哥最近已經忙所以就改由我這邊開團
👉訂購頁面 http://gbf.tw/xykxr
市面上烏魚價格跟品質落差非常多
這次開團的是由梓官漁會掛品質保證
梓官漁會為高雄公家單位
是全國唯一HACCP魚市場
在這個重視食安的時代絕對還是一分錢一分貨
梓官漁會的野生烏魚子有眾多證書
除了有優良農產品驗證證書,
也還通過德國杜夫萊茵實驗室的檢測:
(陰性↓)大腸桿菌群、大腸桿菌
(未驗出↓)
鉛、鎘、甲基汞、二氧化硫、苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸
野生烏魚子吃起來微微黏牙但越嚼越香
野生的關係每片形狀與顏色都不大一樣
但是都一樣的美味~~
野生烏魚子在燈光下或是對著太陽,
還能看到血管,顏色有些透明
野生烏魚子:3.46兩/片(每片約130克)
而過年必備象徵年年有魚(餘)又運勢昌旺
的白鯧魚同樣來自梓官漁會
一尾大約500-600克
超新鮮現撈正白鯧👍
低脂、低熱量、高魚油
肉質鮮甜,口感綿密
因為之前我哥的方案雙層夾心絲跟飛魚卷
都是已經搭配好的組合不能拆賣
可是很多人反應他想要多買幾包打牌時候吃
所以這次就是可以用加價購的方式加買
滿三千免運費,未滿加收250元冷凍件的費用
不知道組合怎麼搭配比較划算的
買四片烏魚子組合搭配兩包零食就可以免運了
烏魚子煎好切片之後
搭配白蘿蔔、蘋果、水梨就很好吃了
吃不完的可以拿來炒飯
吃膩了拿來煮烏魚子義大利麵也很好吃
(google烏魚子義大利麵有超多不同的煮法)
我有一片烏魚子就是煮義大利麵吃掉的👍
烏魚子在不拆封的情況下常溫約可放3~5天
若不是幾天內要食用的話
就放冷藏/冷凍保存(冷凍可放1年)
四片其實過年人多一下子就可以解決了
⭐️團購時間:1/30-2/5
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收到款項後1-3天會出貨
haccp證書 在 鈞媽御食堂 Facebook 八卦
HACCP原來是從美國太空總署NASA開始的?
https://goo.gl/SVJNSB
注意食安的你不可不注意這篇食力的文章
HACCP和ISO證書會從天下掉下來嗎?會突然出現嗎?
NO~NO~
必須擁有合格食品廠,必須制定嚴格製造標準、員工也必須擁有訓練證書,我們是經過非常多年辛苦才達到目標。
多年來不斷將夥伴們送出去培訓HACCP和ISO相關課程
中間的血淚不是幾個字可以寫完
#在擁有合格食品廠的基礎上,今年更拿到
#HACCP和ISO22000驗證通過。
這是"我們本來就應該要把關、保障食品安全"
鈞媽御食堂總是默默地做,將最好的成果呈現給您~
曾有媽媽問:那個甚麼P、甚麼索不重要,便宜比較重要啦!
對食品製造而言
HACCP、ISO22000很重要!
很重要
很重要
很重要
因為很重要所以要說三次!!!!
舉個例:
在鈞媽食品廠中,嚴格制定SOP中,蔬果類必須經過十六道強勁水流的高壓清洗。
所有員工都必須經過訓練,確認擁有食品安全知識。
鈞媽御食堂主動、默默為妳做到食品安全系統認證,並受到政府所有的監督
haccp證書 在 Micky吳芸帆 Facebook 八卦
現代人常常外食偶爾想自己動手做,想吃的比較健康,卻不知怎麼樣吃才能夠吃的健康跟安心,今天就要來跟大家分享一下我烹飪的小法寶,我選用了通過多項認證的醇黑糖-它叫做「#黑糖道」這家醇黑糖是傳承家的味道,所以這次想用黑糖入菜,可以讓全家人品嘗到黑糖入菜所增添的口感與美味,也能吃得健康~這麼一來不只吃的健康,又能融入在日常生活的菜餚當中
#黑糖 不僅僅可以做為飲品外,也可以融入日常生活的菜餚烹飪中,像是今天準備要來製作的料理是✨黑糖薑汁豬肉✨~
首先將肉切片,拿個容器把肉及醃料豁在一起,醃製的醬醇黑糖一匙,鹽巴一匙,再加入少許的醬油跟切一些蒜頭,然後把它調進肉裡面入味,幫肉''按摩抓抓' 30秒至1分鐘,再切一些薑絲片,幫助入味及軟化肉質~~ 最好讓肉可完全吸收醃料汁,再將醃料的肉靜置容器約5-10分鐘,
都完成了之後那麼我們就要準備開始製作這道料理時先倒入油,熱油鍋~接著使用"油煎"的技巧讓肉變熟,再放入薑絲下去爆香之後,把肉下鍋去炒,肉一片片不急不徐的放入熱油鍋裡舖平... 小心翼翼將肉雙面用小火煎熟,再開大火讓附著在肉片上的黑糖焦化顯色即可關火,聞到香甜氣味又出現好吃的焦糖色澤,就完成一道美味的薑汁黑糖豬肉了,真是好吃😛其實做法非常的簡單👍
其實吃黑糖的好處真的很多,像是有豐富的礦物質、鐵、鈣、鎂,攝取對人體有益的糖才是明智的選擇,這次我選用的是 #醇黑糖,品牌名是✨黑糖道✨擁有各項認證 、清真認證、HACCP證書、A.A無添加認證,健康好品質,還能保留土法煉鋼手炒的味道及傳統的黑糖味~這家的黑糖是傳承自阿嬤的味道 ,話說哪裡購買呢?
登登登~這邊有購買連結: 👇
https://tinyurl.com/y8p8jmht
黑糖道粉絲團👇
https://www.facebook.com/BrownSugarDau/
另外另外再告訴大家一個好消息🎉🎉🎉
現在黑糖道在北中南百貨公司都買得到拉~振興券用起來~~
台北: SOGO忠孝館的(B1超市) 7/1-7/14 還有快閃櫃
台中: 新光三越台中中港店(B2超市)
台南: 新光三越台南新天地西門(B2超市)
快閃櫃的部分還有買三送一的優惠喔~大家快去搶購!!!!!
#黑糖道 #醇黑糖 #黑糖料理 #黑糖入菜 #黑糖薑汁豬肉 #振興券
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