《依法規定:藥事法第48-2條,為了預防、救治生命;且國內尚無適當藥物時,民間機構進口疫苗,衛福部可「專案核准」,不需藥商事先提出申請:因為救命第一》
前衛生署副署長賴進祥,他2004年在陳水扁總統第一任期時,與陳時中同任衛生署副署長。
當時SARS時病毒變化快速,什麼事都可能發生,不可能完全按步驟來,於是衛生署主動提案修訂藥事法第48-2條,為了預防、救治生命;且國內尚無適當藥物時,可「專案核准疫苗進口」。
經立法院跨黨派,無異議通過。
該法特別規定,藥商不需申請藥品許可證,也不須再經過封緘檢驗等繁複程序,同法51條也對緊急專案採購疫苗,訂有「疫苗可例外開放」,「由其他機關或民間企業逕行採購」,並向民眾說明風險即可。
「不是法令限制的問題,是指揮中心決心的問題!」
前副衛生署長賴進祥表示,當時法律授權的立法理念是:救命為先!
疫情燒一天,社會成本、經濟代價、人命都危急。
賴進祥表示如今衛福部應盡快通關,讓有能力買到疫苗者盡速進口。若衛福部擔心外開放造成分配不均,也可考慮徵收全部或部分疫苗由其統籌分配,再給予補償,這些藥事法都有法律依據。
多個民間團體有意捐贈疫苗,指揮官陳時中卻一再改口,稱須由中央出面和原廠簽約。
前衛生署副署長賴進祥以《藥事法》第48條指出,疫情嚴峻時,民間可逕自買疫苗,且緊急時不必封緘、檢驗,「也不必由藥商提出申請」強調該法條是18年前SARS時,為了救命所修訂而來的。
*附註:衛福部根據《藥事法》第48-2條,訂定了《特定藥物專案核准製造及輸入辦法》,政府可依照國內需求的緊急度,減免部分資料審查。 ... 完成檢驗封緘後,疫苗還必須經由符合政府標準的GDP(Good Delivery Practice,優良物流配送規範)廠商配送,全程控制溫度控制及紀錄,儲放的倉庫也需符合GDP規定。
*原藥事法48-2
法規名稱: 藥事法 EN
第 48-2 條
有下列情形之一者,中央衛生主管機關得專案核准特定藥物之製造或輸入
,不受第三十九條及第四十條之限制:
一、為預防、診治危及生命或嚴重失能之疾病,且國內尚無適當藥物或合
適替代療法。
二、因應緊急公共衛生情事之需要。
有下列情形之一者,中央衛生主管機關得廢止前項核准,並令申請者限期
處理未使用之藥物,並得公告回收:
一、已有完成查驗登記之藥物或合適替代療法可提供前項第一款情事之需
要。
二、緊急公共衛生情事已終結。
三、藥物經中央衛生主管機關評估確有安全或醫療效能疑慮。
第一項專案核准之申請條件、審查程序、核准基準及其他應遵行事項之辦
法,由中央衛生主管機關定之。
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSingleRela.aspx?PCODE=L0030001&FLNO=48-2&ty=L
#衛福部依法無權阻止民間團體自行進口疫苗,只有被動核准權。因為救人第一。
#衛福部應加大採購國際認證疫苗,目前僅採購1500萬劑,另外高端等疫苗1500萬劑。
#醫療人員、第一缐防疫人員、醫院看護人員及前述三項家屬、高風險疾病病人等面對變種病毒,需要高防護力的高效疫苗,目前全球只有Moderna及各界要捐贈的BNT。(以上佔台灣總人口約三百萬,不含高齡人口)。其他疫苗面對變種病毒,防護力皆低於70%。
https://tw.news.yahoo.com/%E8%B3%B4%E9%80%B2%E7%A5%A5-%E6%B0%91%E9%96%93%E5%8F%AF%E8%B2%B7%E7%96%AB%E8%8B%97-%E4%B8%8D%E5%BF%85%E8%97%A5%E5%95%86%E7%94%B3%E8%AB%8B-201000712.html
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今天老金廚房端出來的菜色是
#韓式年糕湯 #떡국
雖然中秋節沒有人在吃年糕湯
因為平常就在吃😅😅🙏
中秋節超多美食所以沒必要吃年糕湯
不過過年🧨的時候一定會吃年糕湯
代表我長一歲的意思
小時候我太想快快長大
所以問媽媽過
「媽媽我吃3碗年糕湯可以直接長3歲嗎?」
🤣🤣🤣🤣
我好白痴喔!
媽媽回答我 「那我吐掉3碗年糕湯就減齡3歲嗎?」
現在想一想金媽媽還蠻衝嘛!🤣🤣🤣
過年一定吃年糕湯的原因是
年糕原來的形狀是一條圓形長長的形狀
所以希望長長的年糕可以長壽以及增產的祈求
所以大家都要吃年糕
變成吃年糕等於過了一年 新的一年
😅😅😅 怎麼好像我在準備過年啊
不過我真的今天這一碗讓我懷念金媽媽煮給我吃的年糕湯了!差一點想哭了
📌準備物
年糕
牛肉
4顆蛋
1000cc水
雞精
若寶貝吃素的話可以替代泡乾香菇水或是昆布高湯之類的來替代水喔
前一陣子寶貝們問我
🙌金金年糕如何保管才不會硬掉?🙌
因為年糕重要成分是米做的
所以在冰箱或冷藏放太久會硬掉甚至於也會發霉
那如何才能避免這些問題?
不知道寶貝們有沒有發現
賣場賣的年糕通常都是真空包裝~
韓國超市也是都是真空包裝來賣
因為不真空年糕很快被硬掉同時很容易發霉
所以沒吃完保管也是真空方式是最好
可是金金以前沒有家庭有真空機器啊!
沒錯
像老金媽媽就直接放在冷凍庫保管
但這樣的年糕就沒有水分、年糕泡軟都會裂開的問題發生過所以不怎麼好吃
所以老金的答案是掉真空囉🙏
📌這樣玩
牛肉要來湯頭
所以先洗一洗擦乾水分切成一口吃的大小喔
⚠️若寶貝們買到澳洲牛可以先加鹽巴跟米酒來醃製再用
因為會比較有自由芬芳的味道😅😅
年糕要水泡20~30分鐘
2顆蛋先一起打一打
另外2顆要蛋黃跟蛋白分開
因為我需要煎蛋白絲
就像煎蛋餅一樣煎完蛋白跟黃色蛋
再來把牛肉拿來炒一炒
差不多的時候放1000cc水
這水量是牛肉的3倍量
大火煮會看到水面上飆出來的肉渣
要撈出來湯頭才要乾淨喔
再放年糕繼續用大火煮開
滾了放
一湯匙大蒜泥
2湯匙湯醬油
試試看味道夠不夠 不夠再鹽巴來調整喔
這時候準剛剛打的蛋跟雞精混合在一起直接倒進鍋子裡面
其實韓國人沒在放雞精直接放提魚高湯😅
但我家老闆不喜歡提魚
他覺得提魚很臭😅😅😅
所以我用田原香雞精來代替了
煮一煮
我先把孩子們的份量撈出來
不然我等一下要放蔥花
他們會叫我全部挑出來😭😭😭
放完蔥花熄火了
基本上這樣已經完成超簡單的年糕湯喔
看寶貝們要不要弄一點給掰
上面放蛋白絲跟蛋黃絲還有放海苔
若覺得很麻煩
那就放海苔寶貝們
上次跟老金買的海鹽海苔
超搭的👍👍
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: If everything was good (Feat. Mimi Bay)
音樂家: Silicon Estate
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想要明白人生最好的方法,就是徹底體驗它。
One of the best ways to understand life is to fully experience it.
好小男孩 (Good Boys), 2019
myVideo 影音隨看:https://lessons.pros.is/P7KMY
十二歲的小六生麥斯第一次受邀參加喇舌趴,結果被嚇到差點剉賽,因為他根本就不會喇舌,更別說親吻女生了。為了偷學步,麥斯和好麻吉索爾和盧卡斯決定偷用麥斯老爸的無人機,偷拍住在隔壁的一對情侶。 但是事情出了差錯,無人機全毀,這三個小六生為了趕在麥斯老爸回家之前找到一個替代品,於是翹課展開一場驚險刺激的冒險之旅! 他們做出一些糟糕的決定:不小心偷走一些毒品、跟一群兄弟會大學生玩漆彈,還遭到警察杯杯和兩個可怕的青少女的追逐!他們能成功完成任務嗎?
這部片實在是太惡搞太好笑了,不過因為找了小朋友來演可能有些人會有疑慮,但請放心,沒有真正太過分的內容。非常適合假期或跨年時跟三五好友一起看,現在已經上架了喔!
<心得>
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我是谷阿莫,very good的阿莫,科科,來這邊只是聽我說一個我喜歡的故事,我不評論原始故事背後的含意或導演拍攝的用意,因為那些東西每個人都有不同的看法,有空還是要自己去看原創故事喔,謝謝。
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這些地方也能看到谷阿莫。
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香酥雞腿 | Easy Homemade Crispy Fried Chicken Drumstick
本影片內含英文食譜做法字幕
The video contains English recipe & subtitles.
本影片說明後段有食材配方列表, 方便您列單
Video description contains a list of recipe ingredients.
詳細解說示範教學
讓您簡單在家中做出好吃的香酥炸雞腿
Detailed steps to explain and teaching.
Easy to make tasty fried chicken drumsticks at home.
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全部食材配方列表如下:
主食材:
雞腿 6隻 和 大骨腿 2隻 (或全部用雞腿 8隻)
醃料粉漿材料:
太白粉 20公克
低筋麵粉 20公克
地瓜粉 20公克
常溫開水 30cc
鹽 10公克
味精 10公克
胡椒鹽 12公克
五香粉 2小匙 (約4公克)
(也可用 1/2小匙 百草粉替代五香粉, 炸出來的香味更濃郁突出)
全蛋 2顆
沙拉油或芥花油 100cc
油鍋炸油:
油炸用油適量(能蓋滿雞腿的油量,建議用油炸專用油)
做法:
1. 先準備好醃漬雞腿的濕粉漿粉料調味料(上列醃料粉漿材料)
2. 準備一醃漬鋼盆, 放入所有備齊的醃料粉漿材料, 用打蛋器將所有醃料粉漿材料等全部打到均勻混合呈現光亮狀態
3. 將雞腿仔細去除細毛後洗淨, 再用廚房紙巾擦乾雞腿表面水分
4. 將雞腿一隻隻放入打好的醃漬粉漿中, 並讓每隻雞腿都有均勻醃漬到粉漿, 將醃漬鋼盆蓋好保鮮膜放冰箱冷藏醃漬18小時以上
5. 放冰箱醃漬期間每6個小時需拿出來翻拌雞腿1次再放回冷藏, 其目的是讓每隻雞腿都能均勻醃漬入味
6. 18小時後將冰箱醃漬好的雞腿取出, 再次翻拌勻後放置常溫下半小時
7. 準備一油鍋, 油量須蓋過欲炸雞腿數量, 油溫請預熱後恆定溫在170~175度之間
8. 雞腿炸前將先雞皮整理好並裹上濕粉漿, 再稍甩落些溼粉漿, 使其雞腿上一層薄薄的濕粉漿後放入油鍋
9. 雞腿下油鍋後先不要去翻動, 等2分鐘讓雞腿炸定型後再翻動, 每隻雞腿油炸時間15分鐘
10. 油炸15分鐘時間到後取出雞腿瀝乾油分, 趁熱食用
Recipe
Main Ingredients:
6 chicken drumsticks and 2 chicken leg quarters
(or all use chicken drumsticks)
Ingredient Of Marinades:
20g Potato starch
20g Low gluten flour(Cake flour)
20g Sweet potato starch(Tapioca starch)
30cc Water
10g Salt
10g MSG
12g Pepper salt
4g Chinese five spices powder
(If you don't like the taste of chinese five spices powder,
you can use the 2g thyme powder & 2g garlic powder replace it.)
2 Eggs
100cc Soybean oil or Canola oil
Fried oil:
Appropriate amount
(Oil quantity must over the number of chicken legs and
recommended the use of fried special oil; Soybean oil or Canola oil second.)
Method:
1.Prepare all Ingredient Of Marinades for chicken legs.(Please see the above list.)
2.Take a mixing bowl.
3.Add all ingredient of marinades in the mixing bowl.
4.Mix all ingredient of marinades.
5.Prepare the Main Ingredients. (Please see the above list.)
6.Carefully remove the fine hair on chicken legs, wipe dry the surface of chicken legs with kitchen paper towels after cleaning.
7.Put the chicken legs one by one in the marinade.
8.Have each chicken leg coated with marinade.
9.Cover the mixing bowl with plastic wrap.
10.Put in the refrigerator, marinate chicken legs for 18 hours.
11.During the marinade, stir well the chicken legs every 6 hours.(Purpose to make each chicken leg delicious.)
12.Remove the marinated chicken legs from the fridge after 18 hours.
13.Stir well again after placing half an hour at room temperature.
14.Prepare a deep fryer with oil quantity over the number of chicken legs.
15.Preheat deep-fry oil temperature to 170-175℃ (338-347℉) and then control the oil temperature in this range.
16.Before frying chicken legs, adjust the chicken skin first.(Let the chicken legs look good after frying.)
17.Then wrap the chicken legs in a thin layer of marinade, deep-fry them.
18.Chicken fried time 15 minutes and set the alarm.
19.Do not flip the chicken legs first, then flip the chicken legs 2 minutes later.
20.After the 15 minutes, pinch out the fried chicken legs and drain the oil.
21.Fried chicken legs have all been completed; eat hot and crispy.
#香酥雞腿
#香酥便當雞腿
#Crispyfriedchickendrumstick
#朋哥下廚房
#pengercuisine
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作詞:余哲
作曲:余哲
製作團隊:草台迴聲
我想要一個依靠
想找個溫暖的懷抱
你知道 在我的心裡
你對我有多麼重要
早已了解你的好
我們在同一條跑道
你對我的好
我其實都知道
沒華麗的步調 沒華麗的符號
沒華麗的外表 沒太多的驕傲
只想給你依靠 想給你個擁抱
不要逃
你就是我這一生想追求的美好
我想找個機會想你表白
傾訴我心中的無奈
無論這結局是否美好都想有你存在
不論現在 不論將來
不論未來你何時會明白
我可以為你擋風遮雨
然後轉身默默離開
對你的愛還是始終保持無可替代
沒有太多的意外
我只想保持住這一份純真的偏愛
一起走向屬於我們未來的那片天籟
我想要一個依靠
想找個溫暖的懷抱
你知道 在我的心裡
你對我有多麼重要
早已了解你的好
我們在同一條跑道
你對我的好
我其實都知道
沒華麗的步調 沒華麗的符號
沒華麗的外表 沒太多的驕傲
只想給你依靠 想給你個擁抱
不要逃
你就是我這一生想追求的美好
其實我想說你全都明白
明白我對你愛
我們之間從來沒什麼能把我們阻礙
從過去直到現在
從現在直至將來
就算你失去了方向
請放心我一直都在
不要害怕對我依賴
我將永遠不會離開
包容你的小脾氣和你偶爾的小無賴
把一切拋除在外
你我都共同期待
我們的愛情字典裡沒有 say good bye
我想要一個依靠
想找個溫暖的懷抱
你知道 在我的心裡
你對我有多麼重要
早已了解你的好
我們在同一條跑道
你對我的好
我其實都知道
我想要一個依靠
想找個溫暖的懷抱
你知道 在我的心裡
你對我有多麼重要
早已了解你的好
我們在同一條跑道
你對我的好
我其實都知道
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