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<元朗隱世鐵板燒>🔥
#fafafoodblog元朗
呢間鐵板燒 其實條路係大路黎 但點解甘隱世？ 😂 係因為d人一係 去又新街 一係去西菁街食野 好少去中間 甘近鳳琴街體育館既鳳攸北街。 真係估佢唔到有間甘正既鐵板燒😈 師傅有20 年經驗 食物用料好新鮮 時不時都會有d特別野 好似喜之次 長腳蟹 🐟🦀 所有貨材料好新鮮 但坐位有限 叫能坐12 人 . 所以大家記得打去book位 (聽講8月會做埋lunch set , 若有再同大家讀者update 😃)

<鐵板燒>
🍴阿拉斯加皇帝蟹 🦀 1 kg 1000 蚊
通常一隻蟹就3kg 6 個人食 😍 一上枱隻蟹仲郁緊 忍唔住同佢影相 蟹腳又粗又長 當然師傅燒得好 但蟹肉都好新鮮 彈牙又夠鮮甜 最正係即席見到師傅煮左牛油加上蟹膏既醬汁 淋喺蟹腳肉上面😍 多重口感無得輸 連日本都冇食過呢種醬 推介😈

<鐵板燒>🔥
🍴喜之次(一夜干) 780 蚊🐟
喜之次呢種喺hk極少機會食到既魚 仲要一夜干 我食到真係好彩😄 用左鹽水浸1 個鐘再放過夜成條魚經過師傅用火槍燒後🔥 除左鎖住肉汁外 d魚油出哂黎 超香濃😌 魚肉有d似銀鱈魚 肉質飽滿 點埋秘製酸汁 中和番肥膩真係無敵 好正呀😍

<鐵板燒>🔥
鐵板火焰酒煮蜆 138 蚊🍶🐚
只見師傅將好多清酒放入錫紙兜上面點火 消除多餘既酒精 再將花甲放入去 😄 首先飲啖湯 d湯充滿住清酒既香甜 仲有d洋葱同昆布 而蜆肉其實係大大隻既花甲 鮮甜又吸哂甜清酒🍶 普通一個花甲都整得甘正用心 抵讚！

<鐵板燒>🔥
鐵板活鰻魚(3 人份) 208 蚊🐟
聽師傅講 而家越黎越少人做呢味野 一來難燒到甘皮脆肉滑 二來要多時間 , 只見佢將條魚肉 轉黎轉去又撳實佢幾次 整成20 幾分鐘後 再喺鐵板上既鰻魚放上鰻魚汁先大功告成🐟😍 魚肉外表層皮又薄又香脆 無敵 肉質juicy有口感 真係燒得恰到好處 再加上用鰻魚骨淆4 個鐘既醬汁 好好食 推介！！

<鐵板燒>🔥
🍴安格斯牛肉丼飯🐂🍚 (88 蚊暫定)
呢味牛肉飯晚市有得點 但遲d話新加lunch set預計8月份開始😃 大大碗既軟熟白飯 上面有成三種醬 juicy香濃既洋葱汁 牛肉煮成既醬汁🐂 仲有我覺得最正既忌廉芥辣醬 辣味適中夠香滑 唔會搶左其它醬 同牛肉既香味 牛肉 夠哂油花 同夠薄身 咬落外脆 入面帶少少軟熟🐮 撈埋醬汁同白飯食 十分美味😛

Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#鐵皇日式鐵板燒
元朗鳳攸北街1 號地下
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog元朗
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為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog尖沙咀
#fafafoodblog放題
<如果鍾意刺身加鐵板燒 一定要食呢間>😈
呢間新開喺尖咀既鉄人大盛 328 蚊加一 一位放題，除左有好多平時放題少見鐵板燒野食 好似鰻魚 厚牛舌 等等外 仲有 各式刺身 質素好好 啤酒汽水仲任飲 坐喺爐邊既坐位 仲會見到師傅用 端爐或者鐵板煮野食 別有一番風味 💪🏻😃

🍴刺身🦐🐟
雖然係放題 但每一種刺身都好新鮮 軟熟三文魚 肥厚既赤貝 鮮甜既甜蝦🦐 甜帶子 值得讚係佢既吞拿魚 應該係近赤身位 口感爽滑多筋 好味 仲有肥味既油甘魚同章紅魚都十分唔錯🐟

🍴燒物🔥
鰻魚勁肥美 用哂成條魚中間嗰 part厚身 低層燒到有 d燶香 魚肉肥美 咬落啖啖魚油 好有口感 甜醬汁都落得適中 勁正 😃 牛舌 🐮厚切 出面面鹽燒 咸度適中 入面熟成程度剛好 口感爽口 鯖魚 魚肉肥美 近邊位有 d 魚肥膏 都燒得好出色🐟

🍴炸物 🔥
炸蠔 佢個茨粉唔厚 所以唔會好滯 入面既蠔 唔會太乾保留 juicy度 蠔粒大細 唔算好大 可以接受 . 另外 芝麻雞翼🐥 炸得好香脆 芝麻味香 入面雞肉嫩滑 唔錯

🍴豚肉生薑燒🔥🐖
大大碟生薑燒 配菜洋葱炒得好 juicy , 醬汁甜咸兼備 比較多水份 而豚肉 肥瘦適中 😈 盡吸洋葱同醬汁

🍴蟹膏炒飯🍚🦀
呢個炒飯必點 🍚 一上枱勁香蟹味 食落去炒得好乾身有鑊氣 飯粒分明 乾得黎帶 d黏稠 再加上 d葱花同菇粒 增加口感 🍄好味

🍴芝士焗帶子🔥
佢寫就寫帶子 但英文睇番都係 scallop令我誤以為係三角形殼嗰隻 anyway佢個帶子係好肥厚 底層痴住 d芝士醬 半溶既芝士味道香濃🧀 份量少少 同大隻既帶子味道配合得好 正 !

🍴牛油扇貝😄
扇貝好肥厚大隻 盡吸牛油汁咬落去係有層次感 同帶 d 鮮甜 佢個汁唔會話好肥 唔會蓋過左扇貝既味 唔錯😄

🍴味噌煮蜆🐚
蜆係大隻嗰 d唔係求其 帶 d鮮甜味 口感煙靭底層既湯係麵豉湯 味噌咸味同蜆既新鮮味撈埋一齊好 match

🍴泰式雞扒🐤
雞扒切到接近方形 佢塊扒都比較厚身 個皮整到有 d香脆 帶 d雞肥膏 雞肉作彈牙 🐥上面淋左 d泰式青辣醬 肥雞扒加上清新既辣醬都幾得意🌶

🍴鐵板羊架 🐑
呢個整得好味推介 ! 羊加大細不一 美觀度一般 但佢香草味好出 帶 d羊酥味 羊肉彈牙 帶 d油香 燒得好好 ! 🔥😄

🍴香草檸檬煮魚🍋🐟
魚肉好厚身 以雪櫃貨黎講佢既魚肉彈性整得好好 甘厚都燒得平均🐟香草味夠🌿唔錯

🍴甜品勁正 有五隻 haagendaz雪糕 朱古力 士多啤梨 咖啡 雲尼拿 oreo食番幾個都回本🍦🍨
#放題 #鐵板燒 #日本菜 #炒飯 #蟹膏 #haagendaz #扇貝 #牛舌 #鰻魚 #豚肉 #刺身
#帶子 #芝麻雞翼 #鯖魚
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#鉃人大盛
尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀
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香港人努力時都要醫肚
為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog觀塘
#fafafoodblog中菜
1.<觀塘抵食鐵板餐>🔥
呢間喺觀塘成業工業中心1 樓 有好多唔同既食肆 而呢間新匯聚 主打有唔同既中菜小炒 仲有唔同既 lunch set 碟頭飯 而佢個鐵板扒都好抵食 值得試下 👍🏻
2.🍴羊扒拼雞扒 65 蚊 🐑🐤
首先65 蚊有兩塊雞扒 同三條羊架係好足料 鐵板熱辣辣 將自己揀既黑椒汁淋落去發出 sasa聲既聲音🔥 雞扒大件同厚 肉質嫩滑 羊架 羊味偏濃 酥味有少少煎得口感好好 肥瘦適中🐑 值得讚賞 底層有勁多薯條🥔係粗身曲形狀 帶有粉身口感嗰款 仲有勁多香甜椰菜 同爽口磨菇粒 🌿🍄呢個抵讚👍🏻 而凍啡都溝得唔錯 唔會太苦 甜度適中 ☕
#羊扒 #雞扒 #鐵板 #薯條 #黑椒汁
Score 平均分 <7.7/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#新匯聚餐廳小廚
觀塘成業街15 至17 號成運工業大廈1 樓1 室
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog觀塘
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