#double👧🏽👧🏻吃在荃灣
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【好似置身日本咁嘅拉麵店🇯🇵🙀🍜】
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#🥭👧🏻
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呢間拉麵店採用自助點餐嘅形式 門口有部售票機 撳個掣就ok🤣
麵條🥢有直麵同曲麵兩款 👧🏻揀咗直麵~
(部機冇得選擇軟硬度 如果有需要 可以同店員講🙆🏻♀~)
店舖好有日式feel🏮有十幾個座位
環境都舒服 唔會好迫(可能因為👧🏻去到已經係9點半..)
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🔸黑蒜油拉麵🧄🍜 ($83)
🔸櫻花蝦拉麵🦐🍜 ($88)
湯底感覺冇乜味精👍🏼 成個湯亦唔會話好肥好油膩😋
櫻花蝦湯底好香🤤 黑蒜油就帶點苦澀味
拉麵上面鋪有乾嘅黑蒜片
而且有勁多蔥🤩 超正!!
叉燒🐷肥瘦適中 比起上次食嘅沾麵 厚身少少
蛋🥚好流心 醃得好好 煮嘅時間剛好 入面唔會凍冰冰
👧🏻額外加多份直麵<替玉 130g $13>
比起湯入面個麵再硬身少少
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✍🏼總結:👧🏻特別欣賞佢哋嘅湯底 唔會死咸 食完唔會口渴🤣👍🏼
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黑蒜油⭐評分:6.5/10
櫻花蝦⭐評分:8/10
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🏝環境:8/10
🛋服務:8.5/10
💲價錢:8/10
💥翻兜指數:8/10
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🍴餐廳名稱:團日式拉麵
📍地址:荃灣大屋街18號金豐閣地下1-2號舖
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🔎食物種類👉🏼#double_拉麵
🔎菜式類別👉🏼#double_日韓
🔎選擇口味👉🏼#double_咸
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#double👧🏽👧🏻💛🍴
#double_official #double_兩姐妹#🍋👧🏻
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#double_尖沙咀
#🍎👧🏽【👑非一般的沾麵😎】
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稱得上係👧🏽目前食過最好食嘅沾麵💋
所謂嘅非一般 除左係環境之外 當然仲有價錢🙈💸
店內裝修簡潔🍃空間寬敞
仲有靠窗的座位 望住海景食拉麵🍜 正啊🤣
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拉麵同沾麵 大致分為3️⃣款
✔️普通 (🐥x1+🐷x1)
✔️味玉 (🥚x1+🐥x1+🐷x1)
✔️特製 (🥚x1+🐥x2+🐷x2)
*麵條份量 及軟硬程度 都係固定的
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🔹味玉 濃厚魚介沾麵 ($158)
凍麵底👍🏼 麵質算粗 偏硬身🤤
沾汁尚算熱 非常濃郁😈 感覺充滿膠質~
(唔夠熱可以叫服務員加熱!)
麵條掛上適量嘅汁 一齊食味道啱啱好☺️
沾汁入面有雞肉丸子🐥
係雞肉+雞軟骨做成的 軟中帶爽 好特別👅👅
超欣賞個雞肉同叉燒 唔油膩但依然嫩滑❤️
🥚半熟蛋夠流心 入味
食完可以將🐟魚干清湯加入沾汁 連湯飲埋🥣
⭐️評分:9/10
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🔹味玉 濃厚魚介拉麵 ($148)
基本上 湯底嘅味道等於淡版的魚介沾汁🙈
湯汁入口溫和 偏黏口
麵條係幼麵 👧🏽一向麻麻地鍾意
但呢個唔會過份淋 幾好👅
⭐️評分:7/10
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🔹芳醇鹽味拉麵 ($118)
呢碗係普通版 冇蛋嘅~
湯底非常清淡 麵條用上了粗拉麵😮
同魚介拉麵不同 👧🏽較喜歡這個
附有日式瑤柱醬 類似xo醬 帶少少辣
覺得唔夠味可以加
⭐️評分:7.5/10
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價錢雖然比較貴 而且份量固定
但食完絕對冇後悔❤️ 仲好夠飽🤣🤣
尤其欣賞佢製作認真
未試過一定要試吓🖖🏽
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🍽味道:8.5/10
🏝環境:8/10
🛋服務:8/10
💲價錢:7/10
💥翻兜指數:7.5/10
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🍴餐廳名稱:麵屋一燈
📍地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 32號舖
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🔎食物種類👉🏼#double_拉麵 .
🔎菜式類別👉🏼#double_日本菜
🔎選擇口味👉🏼#double_咸
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#double_official #double_兩姐妹
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#double_元朗
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【抵食鰻魚飯】
一問之下才發現已經沒有櫻花蝦沾麵提供😶原本#🍋👧🏻 仲滿心期待🤥冇沾麵唯有食拉麵啦☺️可以選擇坐室內或室內 ⚠️衛生問題要注意一下 很多枱櫈都有點癡粒粒❎
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🔹櫻花蝦拉麵($75)
拉麵有啲林😟有啲索水 不彈牙😢配料包括木耳 紫菜 筍 蛋 🍲湯底看上去很濃 但冇乜櫻花蝦的味道🦐豬軟骨🐷好大舊 軟淋 推介的 👍🏻
⭐️評分:4.5/10
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🔹蒲燒鰻魚飯($72)
鰻魚飯🍚的蛋很滑 是一塵薄薄的煎蛋🍳有蛋汁 鰻魚大件厚肉🍥尚算抵食👍🏻
⭐️評分:6.5/10
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🔹蜂蜜梨茶(+$4)
沒有什麼特別很🍐像普通水果茶的沖劑
⭐️評分:4.5/10
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🍴唔知係拉麵定係鰻魚飯送紫菜 可以自製手卷 好得意😆
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🍴餐廳名稱:立哥麵家 (元朗)
📍地址:元朗教育路93號鴻發大樓地舖
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🔎食物種類👉🏼#double_拉麵
🔎菜式類別👉🏼#double_日本菜
🔎選擇口味👉🏼#double_咸
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