今天是我37歲的生日,今年送給自己的生日禮物,就是我勇敢創業了
為什麼說勇敢,因為事情一開始發生時,我根本沒有想到,會變成今天這個樣子
五年前,我創立了這個粉絲專頁,分享一個89公斤的胖子,為了追女友,而一年瘦25公斤的經驗
與其說是分享成功經驗,不如說是分享,我過去那麼多年,無數次錯誤減肥失敗的經驗
那些過去的失敗經驗,甚至讓我早早面對現實,知道這輩子要瘦是不可能了,與其做個總是餓肚子,不上不下,我寧願每天吃飽飽,做個快樂的胖子
但就在我已下定決心當一個快樂的胖子時,命運卻不讓我這麼做
我遇到了休嫂
在我遇到休嫂,下定決心這次一定要成功瘦下來時,過去那些失敗,反而變的有價值,因為過去的失敗,讓我知道過去那些方法都行不通(什麼少吃多運動,不吃澱粉,過午不食,不吃晚餐,通通都失敗了)
因為我一定得追到,沒有退路,所以才讓我找到一條,成功瘦下來的路,成功讓我花了一年瘦了25公斤的路
就這樣,意外的當上了現在年輕人最想當的職業,網紅、名人、Youtuber
但這條路其實很不好走,真不是一般人想像的光鮮亮麗
當我成為所謂網路名人後,隨之而來的就是面對更大量的檢驗
一開始大部份內容,都是我個人經驗的分享,當然當時的方法,也是我大量學習,總結失敗經驗後,最後自己成功的方式
不過當時這樣的分享,回過頭來看,的確在很多面向,都不夠全面,考慮的不夠週全
因為知道自己的不足,我開始投資自己,大量進修,上課,學習,考取教練證照
也讓我更看到,人體健康的博大精深
一開始只是從減肥的面向著手,但我卻意外的得到了健康
才發現,原來變瘦,是人健康下來後,自然的結果
可以說是瘦下來就是變健康的副作用
我很想把這樣的知識分享出去
可是越學,越意識到自己能力的不足,這架構要說的清楚,實在太龐大
人體生理學、肌動學、營養學、運動營養學、運動心裡學、運動復健學、運動醫學
每一個知識領域沒有花上個五年十年時間浸淫學習,根本無法好好說清楚
最好的方式,就是自己學習
可是像我們自己在學習,不管上課,研習,證照課,每一項不是上千就是上萬起跳,別的不說,光是我們身邊厲害的強者進修,投資在自己身上的時間金錢,都是破百萬,上千小時以上
這樣的學習成本,老實說不低
更別說鼓勵別人學習(金錢實終是很大的考量)
有沒有方法,能把那麼棒的內容,用更好吸收,更系統化,更全面,而且花費的金錢能少一點
讓大家都可以學習,改變自己
因為唯有存在自己腦袋的知識,是別人帶不走,可以跟著自己一輩子的
我這半年多其實受了一個很嚴重的傷,醫生叮噣都先不能運動
什麼運動都完全不能做,如果是以前,半年不運動,又忙碌,我大概已經胖成一隻豬了(而且這半年多我還出國了三次少不了吃吃喝喝)
可是我雖然有胖一些(對,你們看照片應該看的出來),但也都還算是在合理的體脂範圍內,而且我有信心,只要可以開始運動,就可以很快瘦下來(當然是要健康瘦)
為什麼我能做到,為什麼那些瘦下來成功不覆胖的人,也能做到
差別在於,我們擁有「健康知識的腦袋」
因為我們學習後,找到適合自己的方式,而不是一直在苦苦追求各種快速瘦身方式,或者尋求各式瘦身偏方
也不會怕,吃一頓大餐就變胖,吃到一口澱粉就覺得自己要變胖子
曾經我的一個老師說過「學習知識是為了讓我們有辯別知識品質的能力」(說白話點就是學習知識才不會被騙子騙,或小不懂騙大不懂)
所以我在今年四月,跟我一個認識多年,專門在做營養師,教練,醫師,在職再教育培訓的好友,聊了這個想法
有沒有可能,我們把那些只教教練,只教營養師,只教醫師的這些大師,老師們,請出來
把這些這麼棒的知識,線上化,系統化,規模化
讓所有人,都能夠學習到這些這麼棒的知識
說做就做,我們開始規劃這樣的想法
我們花了二天20小時的時間,一個一個拜訪老師,問他們願不願意擔任我們課程的講師,顧問,一起用知識來翻轉肥胖
老實說,一開始我是很不抱希望的
雖然這個想法很好,但老師們都很忙,這也不是什麼有利潤的事
更何況,這是我的創業,老師們為什麼要支持
沒想到,這二十個小時,每一個我們拜訪的老師,都願意擔任我們的顧問
而且,沒有人,沒有任何一個人,有問到一個字關於「錢」的事
也就是說,如果最後我這個計劃沒成功,這些老師們很可能這些投入的時間都做白工的
但沒有一個人關心這件事,大家只關心,能怎麼貢獻他們的「專業」,可以讓這些內容被更多人認識知道
就這樣,我們請出了一堆,根本沒有在對一般大眾做教育的大神導師們
我們請出了,有二十多年功能醫學的經驗,專門在高端私人診所服務,教育醫生的廖翔營養學博士
我們請出了,有二十年教育訓練經驗,專門培訓兩岸三地的教練,教出徒子徒孫上萬位的Jimmy應充明教官
我們請出了,服務醫界十餘年,有大量實務訓練經驗,針對特殊族群訓練有豐富經驗,並具備ACSM教官資格的安民家醫創辦人,林安民醫師
我們請出了,從自己本身是職業選手到後期專門訓練職業選手,訓練各大學院校隊,有訓練職業選手上百餘人經驗,應諾吉訓練中心創辦人的劉馥榕教官
我們請出了,運動傷害防護經驗豐富,NSCA大中華區教官,對於傷害防護,運動恢復有大量實務經驗,康科特醫學中心,以勒運動恢復執行長的林冠廷老師
我們請出了,從事營養教育10餘年,專門從事教育營養師,企業講師,學校講師,有上千場演講經驗,輔導過上萬人,是台灣少數拿到運動競技營養師(NCSF-SNS),錞盈生物科技執行長的陳怡錞Donna營養師
這些現在根本沒有時間,機會教育一般民眾的老師
這些有豐富實務經驗,有札實科學知識的老師
這些人合起來投資自己是破千萬的金錢,上萬小時學習後濃縮的知識
居然有機會,能讓所有人,都能夠學習到
真的是太棒了
而且不止是這些老師們,未來我們也會持續的,找更多業界老師,專業人士們,一起來投入這一場革命
為了不要辜負老師們的付出,為了做到我們理想中的教育,為了讓學習能夠更有趣快樂,我們一開始只是自己拍影片,然後上傳到youtube的想法,根本行不通啊
我們需要有自己的拍攝團隊
我們需要有自己的課程平台
我們需要有自己的視覺團隊
我們需要有自己的攝影場地
我們需要有人能協助我們整理科學文獻
我們要做自己的APP
我們需要未雨綢繆,要有自己的法律顧問團隊
每一項,根本都不是1個人,或1.2個人可以完成的
需要一個完整的團隊(而團隊的背後,代表我要先投入大量的金錢,我不可能讓所有人跟著我一起做白工,所以莫名的我就創業了)
就這樣,我這半年,開始大量開會,每天每分每秒,眼睛開著,就是在想
要怎麼讓課程內容更完善
要怎麼讓大家學習更有趣
要怎麼更好的把影片拍好
要怎麼結合更多有志一同的人跟我們一起革命
每一個怎麼辦的背後,都要花費大量的時間去解決,完善
然後,這件事,根本都可以寫一本書
根本不是一篇文章講的完
所以我決定,在我生日這天,跟大家公佈這件事
這是一個,我半年多前就想好,送自己的37歲生日禮物
不管最後是成是敗,至少我為我自己的理想努力過
如果說,人一輩子都要傻一次,那我願意為自己,為大家傻這一次
還有很多事,以後會慢慢跟你們說
如果你們也認同「知識」才是真正改變自己最好的方式
如果你們也認同,也願意跟我一起,翻轉肥胖,用知識起義,來為瘦身革命
那我要請大家,幫我填下面這一份,「瘦身革命連署書」
https://reurl.cc/24KjOE
讓我們一起,為自己,為愛的人,盡一份健康的力
同時也有188部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,荷爾蒙是影響我們人體健康非常重要的關鍵,荷爾蒙失調不僅讓你容易變胖,還可能會讓你老得快,甚至是身體產生很多的疾病,這次由Donna營養師-陳怡錞來跟大家聊聊,怎麼樣透過正確的飲食方式,讓我們的荷爾蒙維持平衡! #穩定荷爾蒙 #內分泌失調 #荷爾蒙失調 ➤「甩開內分泌失調、穩定荷爾蒙」(文章):h...
donna營養師 在 一休陪你一起愛瘦身 Facebook 八卦
今天是我37歲的生日,今年送給自己的生日禮物,就是我勇敢創業了
為什麼說勇敢,因為事情一開始發生時,我根本沒有想到,會變成今天這個樣子
五年前,我創立了這個粉絲專頁,分享一個89公斤的胖子,為了追女友,而一年瘦25公斤的經驗
與其說是分享成功經驗,不如說是分享,我過去那麼多年,無數次錯誤減肥失敗的經驗
那些過去的失敗經驗,甚至讓我早早面對現實,知道這輩子要瘦是不可能了,與其做個總是餓肚子,不上不下,我寧願每天吃飽飽,做個快樂的胖子
但就在我已下定決心當一個快樂的胖子時,命運卻不讓我這麼做
我遇到了休嫂
在我遇到休嫂,下定決心這次一定要成功瘦下來時,過去那些失敗,反而變的有價值,因為過去的失敗,讓我知道過去那些方法都行不通(什麼少吃多運動,不吃澱粉,過午不食,不吃晚餐,通通都失敗了)
因為我一定得追到,沒有退路,所以才讓我找到一條,成功瘦下來的路,成功讓我花了一年瘦了25公斤的路
就這樣,意外的當上了現在年輕人最想當的職業,網紅、名人、Youtuber
但這條路其實很不好走,真不是一般人想像的光鮮亮麗
當我成為所謂網路名人後,隨之而來的就是面對更大量的檢驗
一開始大部份內容,都是我個人經驗的分享,當然當時的方法,也是我大量學習,總結失敗經驗後,最後自己成功的方式
不過當時這樣的分享,回過頭來看,的確在很多面向,都不夠全面,考慮的不夠週全
因為知道自己的不足,我開始投資自己,大量進修,上課,學習,考取教練證照
也讓我更看到,人體健康的博大精深
一開始只是從減肥的面向著手,但我卻意外的得到了健康
才發現,原來變瘦,是人健康下來後,自然的結果
可以說是瘦下來就是變健康的副作用
我很想把這樣的知識分享出去
可是越學,越意識到自己能力的不足,這架構要說的清楚,實在太龐大
人體生理學、肌動學、營養學、運動營養學、運動心裡學、運動復健學、運動醫學
每一個知識領域沒有花上個五年十年時間浸淫學習,根本無法好好說清楚
最好的方式,就是自己學習
可是像我們自己在學習,不管上課,研習,證照課,每一項不是上千就是上萬起跳,別的不說,光是我們身邊厲害的強者進修,投資在自己身上的時間金錢,都是破百萬,上千小時以上
這樣的學習成本,老實說不低
更別說鼓勵別人學習(金錢實終是很大的考量)
有沒有方法,能把那麼棒的內容,用更好吸收,更系統化,更全面,而且花費的金錢能少一點
讓大家都可以學習,改變自己
因為唯有存在自己腦袋的知識,是別人帶不走,可以跟著自己一輩子的
我這半年多其實受了一個很嚴重的傷,醫生叮噣都先不能運動
什麼運動都完全不能做,如果是以前,半年不運動,又忙碌,我大概已經胖成一隻豬了(而且這半年多我還出國了三次少不了吃吃喝喝)
可是我雖然有胖一些(對,你們看照片應該看的出來),但也都還算是在合理的體脂範圍內,而且我有信心,只要可以開始運動,就可以很快瘦下來(當然是要健康瘦)
為什麼我能做到,為什麼那些瘦下來成功不覆胖的人,也能做到
差別在於,我們擁有「健康知識的腦袋」
因為我們學習後,找到適合自己的方式,而不是一直在苦苦追求各種快速瘦身方式,或者尋求各式瘦身偏方
也不會怕,吃一頓大餐就變胖,吃到一口澱粉就覺得自己要變胖子
曾經我的一個老師說過「學習知識是為了讓我們有辯別知識品質的能力」(說白話點就是學習知識才不會被騙子騙,或小不懂騙大不懂)
所以我在今年四月,跟我一個認識多年,專門在做營養師,教練,醫師,在職再教育培訓的好友,聊了這個想法
有沒有可能,我們把那些只教教練,只教營養師,只教醫師的這些大師,老師們,請出來
把這些這麼棒的知識,線上化,系統化,規模化
讓所有人,都能夠學習到這些這麼棒的知識
說做就做,我們開始規劃這樣的想法
我們花了二天20小時的時間,一個一個拜訪老師,問他們願不願意擔任我們課程的講師,顧問,一起用知識來翻轉肥胖
老實說,一開始我是很不抱希望的
雖然這個想法很好,但老師們都很忙,這也不是什麼有利潤的事
更何況,這是我的創業,老師們為什麼要支持
沒想到,這二十個小時,每一個我們拜訪的老師,都願意擔任我們的顧問
而且,沒有人,沒有任何一個人,有問到一個字關於「錢」的事
也就是說,如果最後我這個計劃沒成功,這些老師們很可能這些投入的時間都做白工的
但沒有一個人關心這件事,大家只關心,能怎麼貢獻他們的「專業」,可以讓這些內容被更多人認識知道
就這樣,我們請出了一堆,根本沒有在對一般大眾做教育的大神導師們
我們請出了,有二十多年功能醫學的經驗,專門在高端私人診所服務,教育醫生的廖翔營養學博士
我們請出了,有二十年教育訓練經驗,專門培訓兩岸三地的教練,教出徒子徒孫上萬位的Jimmy應充明教官
我們請出了,服務醫界十餘年,有大量實務訓練經驗,針對特殊族群訓練有豐富經驗,並具備ACSM教官資格的安民家醫創辦人,林安民醫師
我們請出了,從自己本身是職業選手到後期專門訓練職業選手,訓練各大學院校隊,有訓練職業選手上百餘人經驗,應諾吉訓練中心創辦人的劉馥榕教官
我們請出了,運動傷害防護經驗豐富,NSCA大中華區教官,對於傷害防護,運動恢復有大量實務經驗,康科特醫學中心,以勒運動恢復執行長的林冠廷老師
我們請出了,從事營養教育10餘年,專門從事教育營養師,企業講師,學校講師,有上千場演講經驗,輔導過上萬人,是台灣少數拿到運動競技營養師(NCSF-SNS),錞盈生物科技執行長的陳怡錞Donna營養師
這些現在根本沒有時間,機會教育一般民眾的老師
這些有豐富實務經驗,有札實科學知識的老師
這些人合起來投資自己是破千萬的金錢,上萬小時學習後濃縮的知識
居然有機會,能讓所有人,都能夠學習到
真的是太棒了
而且不止是這些老師們,未來我們也會持續的,找更多業界老師,專業人士們,一起來投入這一場革命
為了不要辜負老師們的付出,為了做到我們理想中的教育,為了讓學習能夠更有趣快樂,我們一開始只是自己拍影片,然後上傳到youtube的想法,根本行不通啊
我們需要有自己的拍攝團隊
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我們需要有自己的視覺團隊
我們需要有自己的攝影場地
我們需要有人能協助我們整理科學文獻
我們要做自己的APP
我們需要未雨綢繆,要有自己的法律顧問團隊
每一項,根本都不是1個人,或1.2個人可以完成的
需要一個完整的團隊(而團隊的背後,代表我要先投入大量的金錢,我不可能讓所有人跟著我一起做白工,所以莫名的我就創業了)
就這樣,我這半年,開始大量開會,每天每分每秒,眼睛開著,就是在想
要怎麼讓課程內容更完善
要怎麼讓大家學習更有趣
要怎麼更好的把影片拍好
要怎麼結合更多有志一同的人跟我們一起革命
每一個怎麼辦的背後,都要花費大量的時間去解決,完善
然後,這件事,根本都可以寫一本書
根本不是一篇文章講的完
所以我決定,在我生日這天,跟大家公佈這件事
這是一個,我半年多前就想好,送自己的37歲生日禮物
不管最後是成是敗,至少我為我自己的理想努力過
如果說,人一輩子都要傻一次,那我願意為自己,為大家傻這一次
還有很多事,以後會慢慢跟你們說
如果你們也認同「知識」才是真正改變自己最好的方式
如果你們也認同,也願意跟我一起,翻轉肥胖,用知識起義,來為瘦身革命
那我要請大家,幫我填下面這一份,「瘦身革命連署書」
https://reurl.cc/24KjOE
讓我們一起,為自己,為愛的人,盡一份健康的力
donna營養師 在 一休陪你一起愛瘦身 Facebook 八卦
一休的台中健康減重講座,Donna營養師主講,減脂不減肌!
#有看點讚喔
donna營養師 在 常常好食Good Food Youtube 的評價
荷爾蒙是影響我們人體健康非常重要的關鍵,荷爾蒙失調不僅讓你容易變胖,還可能會讓你老得快,甚至是身體產生很多的疾病,這次由Donna營養師-陳怡錞來跟大家聊聊,怎麼樣透過正確的飲食方式,讓我們的荷爾蒙維持平衡!
#穩定荷爾蒙 #內分泌失調 #荷爾蒙失調
➤「甩開內分泌失調、穩定荷爾蒙」(文章):https://pse.is/3e4mtc
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➤看更多健康飲食新聞及食譜:http://bit.ly/2w9ww8T
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donna營養師 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
你怎知吃益生菌一定好?
你腸道內將近1公斤的菌,重要性已飛越想像🤯
多停看聽3分鐘,做更懂的選擇
另外,如果吃益生菌就要對牠負責rrr
你腸道長成這樣,要牠如何生存?
☞牠愛吃的食譜都附上了,記得要看蛤,懶人包:
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✍參考文獻:
[1] WHO 益生菌定義
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24912386
[2] 延伸閱讀--腦腸軸線gut–brain axis是什麼
http://www.tma.tw/ltk/103571203.pdf
[3] 腸道菌對人體的影響廣到可能包含過敏、氣喘、肥胖、神經與心理疾病
腸道菌決定人一生健康--科學人雜誌
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25567038
http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=3157
[4] 肚子裡的腸道菌因為對身體影響大,甚至被視為是一個隱形的重要器官!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1500832/
[5] 腸道壞菌多,身體各種不蘇胡(慢性疾病如雨後春筍冒出)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20664075
[6] 益生菌喜歡吃的食物
https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods#section7
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #益生菌功效
donna營養師 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
❚瘦肉蒸蛋❚
一份熱量約675大卡 約2人份
(63g蛋白質/ 27g脂肪/ -g碳水化合物)
✎準備材料
瘦絞肉 200 公克
醬油 1 大匙
雞蛋 4 顆
鹽 1/2 茶匙
水 150 毫升 (約一碗水)
✎高蛋白健康做法
➊ 醬油醃製絞肉 5 分鐘備用。
➋ 雞蛋打勻放入鹽
➌ 雞蛋放入絞肉拌勻
➍ 加水拌勻。
➎ 置入電鍋,外鍋一杯水
➏ 跳一次後,悶 20 分鐘,完成☀
✎一些小撇步
✔ 蒸蛋跟白煮蛋是最健康的吃蛋法,大推。
愛撥營養師:一天應該要吃幾顆蛋呢?怕膽固醇上升的觀念該淘汰摟
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