台上是悍婦貴婦,
回家是主婦煮婦。
這禮物,正合我意❤️
🍴 俐媽英文教室:
knife (n.) 刀子
utensil (n.) 餐具
culinary (a.) 烹飪的
blade (n.) 刀鋒
handle (n.) 刀柄
point (n.) 刀尖
edge (n.) 刀刃
penknife (n.) 雙開小刀
pocket knife (n.) 單開小刀
cleaver (n.) 大菜刀
butter knife (n.) 奶油刀
palette knife (n.) 調色刀
letter opener (n.) 拆信刀
scissors (n.) 剪刀
sheath knife (n.) 帶鞘刀
garden shears (n.) 園藝大剪刀
Swiss Army knife (n.) 瑞士刀
scalpel (n.) 解剖刀;手術刀
clippers (n.) 指甲刀
file (n.) 銼刀
plane (n.) 鉋刀
dagger (n.) 匕首
razor (n.) 剃刀
(electric) shaver (n.) (電動)刮鬍刀
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,里維不藏私公開無敵布丁的祕密! 希望大家可以把這溫暖的布丁滋味傳給你的家人、愛人,甚至是一些沒有家庭溫暖且需要關愛的小朋友們。做個好吃的布丁給他們吃,或是跟著自己家人一起邊挖布丁邊聊天,不正是人生最美好的幸福時刻! **好書推薦** 【里維的巴黎餐桌:在家也可以吃到主廚級幸福滋味,從前菜、湯品、主...
culinary餐具 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《文茜的世界周報》八年前走訪被譽為廿世紀名廚Paul Bocuse 法國神廚的料理傳奇人生
被稱為"新派料理 "之父的法國神廚 Paul Bocuse,2011年3月 31日獲得美國廚藝學院(Culinary Institute of America)選為20世紀最棒的廚師 (Chef of the Century),美國廚 藝學院院長稱讚他是"史上最偉大,最 重要的廚師之一 ",Bocuse不僅帶領法國料理走向世界 ,他本人更是世界廚藝界的一則活傳奇。
2011年3月31號美國廚藝學院
選出 了"法式料理教皇 "Paul Bocuse 為 20世紀最棒的廚師
高齡85歲的老人家親自出席了在紐約舉行的頒獎典禮
臉上那抹自信又帶點淘氣的笑容
對我們來說是如此熟悉
2007年4月文茜世界周報曾千里迢迢遠赴法國里昂
在 豪華的"客棧餐廳" (L'Auberge)門前
Paul Bocuse第一次接待來自台灣的媒體初次見面
當年"才"81歲的他忍不住對主持人吹了一聲口哨
美女與美食Paul Bocuse一生無法自拔的兩大誘惑
Paul Bocuse曾說:
"料理和性是連在一起的
這是生命中最重要的兩樣東西 "
Bocuse也是第一個 懂得多角化經營的名廚
從1994年起他陸續授權在里昂的北南東西
開了四家平價餐廳同樣掛著Paul Bocuse的招牌料理
價格卻只有本店的四分之一
此外Bocuse在美國 日本 也開了好幾家授權餐廳
加上以他為名的麵包店 葡萄酒 罐頭 餐具等產品
每年的實 質收益高達上億歐元
從料理的方式 到多角化的企業版圖
當今歐美最紅的主廚
或多或少都在Bocuse身上獲得啟迪
將近半世紀的時間Paul Bocuse
就這樣統治著法國料理
主宰著美味人生
culinary餐具 在 工頭堅。旅行長 Facebook 八卦
之前在香港認識的好朋友小齊,是 去台灣 TripTaiwan 網站的創辦人。她做為一名熱愛台灣的香港人,過去三年一直努力將她所看見的台灣,介紹給香港的讀者與觀眾。
去年底,她跟我說準備要在香港辦個「台灣市集」,我一方面佩服她的勇氣,另一方面也在臉書上徵求願意支持與加入的品牌或團隊。當然最後的成果,主要都是她和團隊的努力。
明天就要飛去香港,親身見證這個市集,也歡迎香港的朋友,來體驗這充滿台灣味的嘉年華。
【TaiwanWay台灣味市集】
甚麼是「真正的台灣味」?
「Way 」是方式、可能性;「 味」即味道、滋味。
一個集「台灣文創品牌 」、「免費DIY體驗」、「小鎮夜市小食」、「旅遊達人分享 」等的 #TaiwanWay台灣味市集,邀請超過50個台灣品牌,結集台灣飄洋過海的旅人匠人,為大家帶來 #DIY體驗、#手作、#小農產品、#台灣小食、#書籍雜誌、#音樂體驗等,以不同的方式呈現台灣,透過「觸感」、「文字」、「香氣」、「味覺」、「音樂」、「旅遊」,讓您在市集當中體會真正的台灣味。
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【TaiwanWay台灣味市集】
日期|5月18-19日 (星期六、日)
時間|12:00-20:00
地點|中環PMQ 元創方地面廣場 (上環地鐵站A2出口步行10分鐘)
費用|免費
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▶【超過50個台灣文創品牌】
來自台北、新北、屏東、台南、溪頭、嘉義、花蓮、新竹、南投、高雄、台中、宜蘭、苗栗等的台灣好物、生活小物、衣著飾品、個人護理、原住民品牌等
▶【DIY 免費體驗區】
免費參加16場不同的台灣DIY手作體驗,包括來自台北大稻埕「 in Blooom 印花樂 」絹印布袋體驗、宜蘭「 三星四季青花瓷-參與式地方工藝 」青花瓷拓染餐具、苗栗「 藺子」藺草圓形杯墊編織、花蓮太魯閣族「 織布難」弓織手環織帶 (報名方法稍後公佈)
▶【台灣小鎮夜市小食】
邀請了台灣創意精緻料理創作團隊 光翔廚藝 Dream Big Culinary Innovations及「 Garden Meow」來港烹調多個台灣地道夜市小食,更有台灣著名「春陽茶事」首登香港台式飲品等
▶【台灣在地創新、小鎮旅遊分享會】
勤美學 CMP Village執行長何承育、 小鎮文創股份有限公司 執行長何培均、 台北城市散步Taipei Walking Tour 執行長邱翊、《 小日子 》社長劉冠吟、「#台灣溫泉散策」主持人 林慧美(May Lam)等
▶【誠品書店 x TripTaiwan 台灣旅遊文學30大精選】
希望透過文字,了解深度的台灣文化
▶【台灣音樂體驗】
台灣唯一錄音帶唱片行「 感傷唱片行」及花蓮太魯閣族「 山月村」原住民樂器體驗
▶【台灣小鎮旅遊展覽】
10個台灣小鎮特色旅遊介紹
▶【華航60 周年GO A FRESH START送機票活動】
於市集 China Airlines 中華航空 攤位參加遊戲,有機會得到來回台灣機票
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尚有更多精彩活動,密切留意 TaiwanWay 台灣味市集
Follow hashtag ▶▶▶ #TaiwanWay
IG ▶▶▶ taiwanway.market
主辦|去台灣TripTaiwan
全力支持|台灣觀光局駐香港辦事處
指定航空公司|中華航空
指定網上旅行社|TRIP. com
指定飲品|春陽茶事
支持單位|Olympus HK、誠品書店、 屏東縣政府、台南觀光局、嘉義觀光局、台大實驗林
#倒數30日 #香港週末好去處 #PMQ #元創方 #香港市集 #hkig Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處 China Airlines 中華航空 Trip.com Chun Yang Tea HK / 春陽茶事 香港 Olympus Hong Kong 誠品書店 the eslite bookstore i屏東~愛屏東 台南旅遊 嘉義行旅 Travel in Chiayi 臺大實驗林
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culinary餐具 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
里維不藏私公開無敵布丁的祕密!
希望大家可以把這溫暖的布丁滋味傳給你的家人、愛人,甚至是一些沒有家庭溫暖且需要關愛的小朋友們。做個好吃的布丁給他們吃,或是跟著自己家人一起邊挖布丁邊聊天,不正是人生最美好的幸福時刻!
**好書推薦**
【里維的巴黎餐桌:在家也可以吃到主廚級幸福滋味,從前菜、湯品、主菜到甜點,40道法式料理輕鬆上桌】
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010688170?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201509
只要電磁爐+小烤箱,在家也能完成道地的法式料理!
每次欣賞TLC的節目,總是羨慕不已嗎?再也不用等到出國才能品嘗道地的歐式料理滋味,跟著里維,讓我們從食材開始,一步步進入真正的歐洲料理。
餐桌上,可以看到標準的前菜(熱前菜)、主餐與甜點的搭配;鹹派、茄汁海鮮義大利麵、法式玫瑰醬佐鮮蝦雞柳輪番上陣,當然還有剛果巧克力球、瑪德蓮等派對小點等著你品嘗。除了道地的餐點外,更有里維運用台灣食材變化而成的創意料理,如馬鞭草+鳳梨,小茴香+水蜜桃的精采搭配。
上菜的時候,更可以看見里維挑選餐具的巧思,擺盤的技巧,皆可運用在生活之中。
每一道料理,每一個叮嚀,都是希望,這些源自法國、融入台灣的生活風格,可以讓每個讀者的生活,都更加美好。
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
culinary餐具 在 吳鳳Rifat Youtube 的評價
土耳其人很喜歡在家裡準備各種各樣的美食。我記得小時候姑姑每天晚上都準備最好吃的菜給我們吃。她留下來的回憶相當深刻。我也很希望把這個美食文化傳承給我家人。我老婆跟我學很多簡單的土耳其家常料理。大女兒耶很愛吃。
#土耳其家常料理 #吳鳳 #老婆做菜
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culinary餐具 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
這道菜一上桌一定立刻感覺置身在高級餐廳裡享用法式料理,沒有太多技巧,只要擁有新鮮當季的食材就能做出美味法式餐點,嫩煎羊排配上烤得香噴噴的韭菜和地瓜,真的好吃又享受!!
**好書推薦**
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只要電磁爐+小烤箱,在家也能完成道地的法式料理!
每次欣賞TLC的節目,總是羨慕不已嗎?再也不用等到出國才能品嘗道地的歐式料理滋味,跟著里維,讓我們從食材開始,一步步進入真正的歐洲料理。
餐桌上,可以看到標準的前菜(熱前菜)、主餐與甜點的搭配;鹹派、茄汁海鮮義大利麵、法式玫瑰醬佐鮮蝦雞柳輪番上陣,當然還有剛果巧克力球、瑪德蓮等派對小點等著你品嘗。除了道地的餐點外,更有里維運用台灣食材變化而成的創意料理,如馬鞭草+鳳梨,小茴香+水蜜桃的精采搭配。
上菜的時候,更可以看見里維挑選餐具的巧思,擺盤的技巧,皆可運用在生活之中。
每一道料理,每一個叮嚀,都是希望,這些源自法國、融入台灣的生活風格,可以讓每個讀者的生活,都更加美好。
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