今天是拍手跟拍公的馬不停蹄前置作業日
但我還是不想匆匆隨便吃早餐
昨天剛好採買的時候路過ikea
就順便買了一包煙燻鮭魚回來
說真的，ikea的煙燻鮭魚真的是很好吃，價格也是相對親民的
有了燻鮭魚怎麼可以沒有水波蛋呢？
所以先煮一鍋滾水（鍋子最好有點高度，蛋才可以在裡面形成美麗的水波蛋）
水滾了之後加1匙醋、1匙鹽
用調羹🥄在水裡繞圈圈
讓水形成一直打轉的漩渦🌀
新鮮雞蛋打在碗裡面
趁著那鍋滾水還在漩渦狀態
把蛋放進去，因為水裡有醋跟鹽
蛋白很快就成形並且包住蛋黃了
用調羹🥄在水裡再輕輕繞圈
讓蛋再旋轉一下
（蛋：不要旋轉我！！😵）
差不多整個過程約1分半
先準備餐巾紙放在盤子上
就可以用濾網把水波蛋輕輕撈起來
把水波蛋放在餐巾紙上吸掉多餘水分就完成啦👍🏼
超簡單的水波蛋啦！
吐司烤好之後，抹上Cream cheese
擺上洋蔥絲跟煙燻鮭魚片
再放上白泡泡幼咪咪的水波蛋
現磨黑胡椒撒上去，鹽也一咪咪～
方式一小朵迷迭香點綴
齁齁齁！有沒有！簡單又方便還很美的「煙燻鮭魚吐司佐水波蛋」就完成了🥳🥳🥳
「喔喔喔！！好吃喔！！」拍公大口咬下，顧不得滿口蛋黃跟燻鮭魚，急忙跟我點頭表示讚嘆
「ikea的燻鮭魚真的不會讓我們失望，齁齁齁，真的好好吃😋」我覺得這個水波蛋跟燻鮭魚還有洋蔥的組合真是他媽的經典！😤👍🏼👍🏼👍🏼🤣
大家有發現桌上這個可愛的杯子嗎？
橘色的Enjoy好可愛有沒有！
絕對想不到竟然是以前「保力達」的杯子吧😆😆
昨天我去地衣荒物看到這個保力達古董杯
根本欣喜若狂😍：「怎麼這麼有質感！」
立刻就帶回一對保力達Enjoy對杯
用來裝冰拿鐵也是無敵可愛啊！
找找看你們家的櫃子，搞不好都還有以前這種可愛老杯杯😆
真的是可愛老杯杯沒錯呢🤣💕
