我實在不是外送餐的粉絲,即使在過去一年巴黎多半處在餐廳不能營業的狀態。
不過我還是試了2-3次外賣,可是每次都很失望:溫度不對(冬天寒冷就不要太為難送貨員了)、熟度不對(麵都泡爛了)、味道不對... 總之,像我這樣隨和的人都喫不慣。
公關說要送餐來,我還猶豫了一下,雖然還是答應了,但是沒有太多的期待。
沒想到,一入口,還是被感動到了:這是幾個月來第一口像餐廳料理的滋味~
菜單:
前菜 雞肉-鴨肝肉醬派+糖漬紅洋蔥醬。
主菜 豬-油封鴨鑲甘藍菜捲。
甜點 半鹹奶油焦糖-烤榛果米布丁🍮。
當然,送到的時候甘藍菜捲的溫度是不對的,不過大同電鍋伺候一下就非常好了👍!
餐廳是在香榭大道附近的Brasserie Baroche, 我還沒去過這家餐廳,這次外送讓我對它很好奇,品質控制得還不錯。
Brasserie Baroche
101 rue de la Boétie 75008 Paris
01 43 59 69 57
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#choufarci
#rizaulait
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...