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廚房裡的萬能好幫手,一機抵多機的#德國百靈MQ7087 手持式食物處理機,旗艦新機新登場💯
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這次想好好忠實呈現道地法式鹹派的作法,跟大家分享會容易上癮的“蘑菇鹹派” 。吃過很多普普通通的鹹派,很容易膩或是覺得很厚重,所以一吃到這個版本的作法之後,整個對鹹派有大改觀! 派皮非常酥,搭配水嫩口感的起士蛋奶內餡,鹹香多汁的蘑菇,層次非常豐富,從第一口到最後一口都覺得好幸福 ? 食譜:http...
braun配件 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
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影片中Amy就是使用這台廚房必備的料理好幫手 #德國百靈手持式八合一攪拌棒 來調製 #泰式風味醬料 ,豐富的配件完全滿足煮婦們多元料理的需求,讓備料再也不會手忙腳亂又流淚,省時又省力💯不光是切辛香料超方便又快速,連小朋友最愛喝的冰沙、濃湯、涼麵醬都可以輕鬆完成,還可以讓孩子養成不挑食的飲食習慣,把不愛吃的紅蘿蔔等蔬菜或肉類都打成細碎狀,加入料理中營養更滿分喔👍
這台Braun德國百靈手持式攪拌棒是德國設計、歐洲製作,有21段變速+turbo鍵,還有專利金鐘罩攪拌刀頭可以防飛濺不易吸鍋,讓我用了超級驚艷,這未免也太好用了吧!😍除了製作料理、寶寶副食品很好用之外,連毛小孩要吃的餐點或點心也能讓您輕鬆做💯
想學會這道涼拌海鮮嗎?影片中有詳細的做法,歡迎一起收看Amy為大家拍攝的料理影片呦💕
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braun配件 在 菜單研究所 Facebook 八卦
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不知道各位家中有沒有『調理機』?其實調理機有分兩種,一種是傳統想得到的大台的那種,有人甚至會說那個叫果汁機,優點是大量製作。但現在越來越流行的是一種『手持式調理棒』,對於小家庭或是比較需要料理靈活度的,反而是首選。今天的南瓜濃湯就是一個很好的應用喔!
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關於 恆隆行 hengstyle Braun Taiwan 生活家電 德國百靈手持式攪拌棒:
❶ 德國設計,握感直覺舒適
❷ 21段調速,適應各種狀態料理
❸ 金鐘罩防噴濺設計
❹ 配件完全:打蛋頭、大小調理容器俱全。獨家鋸齒碎冰刀,也可以做冰沙。
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braun配件 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
這次想好好忠實呈現道地法式鹹派的作法,跟大家分享會容易上癮的“蘑菇鹹派” 。吃過很多普普通通的鹹派,很容易膩或是覺得很厚重,所以一吃到這個版本的作法之後,整個對鹹派有大改觀!
派皮非常酥,搭配水嫩口感的起士蛋奶內餡,鹹香多汁的蘑菇,層次非常豐富,從第一口到最後一口都覺得好幸福 ?
食譜:https://ciao.kitchen/mushroom-quiche/
食材:
鹹派派皮 / Quiche Crust
240 g 中筋麵粉
3 g 鹽
160 g 無鹽奶油
42 g 冰水
百搭鹹派麵糊 / Basic Quiche Batter
160 ml 全脂牛奶
160 ml 鮮奶油
2 顆 全蛋
1 小匙 鹽
1/8 小匙 黑胡椒或白胡椒
1/8 小匙 肉豆蔻(選擇性)
蘑菇鹹派內餡 / Quiche Filling
50~80 g 艾曼塔起司(Emmental Cheese) 刨成絲也可以用葛瑞爾乳酪 (Gruyere Cheese) 替代
230 g 蘑菇
2 顆 紅蔥頭
1/2 大匙 植物油
10 g 無鹽奶油
1 小匙 百里香
適量 鹽、黑胡椒
本篇食譜使用:德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X
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braun配件 在 菜單研究所 Youtube 的評價
#南瓜濃湯 #冰箱常備
不知道各位家中有沒有『調理機』?其實調理機有分兩種,一種是傳統想得到的大台的那種,有人甚至會說那個叫果汁機,優點是大量製作。但現在越來越流行的是一種『手持式調理棒』,對於小家庭或是比較需要料理靈活度的,反而是首選。今天的南瓜濃湯就是一個很好的應用喔!
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關於 恆隆行 hengstyle Braun德國百靈手持式攪拌棒:
❶ 德國設計,握感直覺舒適
❷ 21段調速,適應各種狀態料理
❸ 金鐘罩防噴濺設計
❹ 配件完全:打蛋頭、大小調理容器俱全。獨家鋸齒碎冰刀,也可以做冰沙。
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這支影片來開箱我最近最愛的料理工具:Braun 德國百靈MQ5045手持式攪拌棒!
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做寶寶副食品、濃湯、打醬料、果汁等等都超快速又方便
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✔️德國設計歐洲製造,品質有保證
✔️八大配件,可以用來攪碎、混合、切碎、打發、碎冰
✔️配件有:攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、350ml切碎器、1250ml 切碎器、鋸齒冰刀
✔️機身好握,符合人體工學,單手可操作
✔️有21檔/ Turbo 漸進調速,可以根據食材的不同做調整
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■ 南瓜泥食譜
Step 1. 將南瓜切塊,放進電鍋蒸熟
Step 2. 蒸熟後取出,使用百靈手持式攪拌棒,段速可設定13以上
Step 3. 剛吃副食品的寶寶,建議可以打成完全泥狀,之後可依照寶寶狀況,調整食物顆粒的大小
Step 4. OK之後裝進副食品分裝盒,放進冷凍庫做成冰專
■ 南瓜濃湯食譜
Step 1. 將南瓜切塊,放進電鍋蒸熟
Step 2. 蒸熟後取出,使用百靈手持式攪拌棒,段速設定21
Step 3. 倒入鮮奶,使用百靈手持式攪拌棒作混和,段速設定21(鮮奶與南瓜泥1:1的比例,再根據喜好做調整,喜歡不要太稠的可以再加入鮮奶)
Step 4. 放上火爐加熱後,加入適量鹽巴、義大利香料,就完成啦!
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frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E20FD29
*此為跟德國百靈合作影片
braun配件 在 [德國百靈BRAUN] 電鬍刀耗材選購及保養小秘訣! - YouTube 的八卦
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