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在boschcooking這個產品中，有26篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅木瓜廚房，也在其Facebook貼文中提到， 冰花燉蛋： 近來早上都有啲清涼，開始有啲秋意咁🍂 覺得皮膚和咀唇都有啲乾乾地🤦‍♀️ 係時候食多啲潤燥嘅甜品先得，一個傳統又簡單嘅中式甜品，離不開就係燉蛋啦🥣 大小朋友都一定食過，甜甜地又滑嘟嘟😋 30分鐘就做好，熱食又得，凍食又得，得左👍 材料：(3-4碗) 雞蛋(中型) 3隻 牛奶 350毫...
　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee，也在其Youtube影片中提到，...

「boschcooking」的推薦目錄：


boschcooking 在 木瓜廚房 Facebook 八卦

木瓜廚房 By 木瓜廚房

2019-09-30 13:38:00 有 594 人按讚
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冰花燉蛋：
近來早上都有啲清涼，開始有啲秋意咁🍂 覺得皮膚和咀唇都有啲乾乾地🤦‍♀️ 係時候食多啲潤燥嘅甜品先得，一個傳統又簡單嘅中式甜品，離不開就係燉蛋啦🥣 大小朋友都一定食過，甜甜地又滑嘟嘟😋
30分鐘就做好，熱食又得，凍食又得，得左👍

材料：(3-4碗)
雞蛋(中型) 3隻
牛奶 350毫升
冰糖 30克

1. 用小煲，倒入半份的牛奶，和冰糖，以小火將冰糖煮至溶化

2. 將奶漿與另一半的牛奶混合

3. 雞蛋打拂均勻，蛋液加入牛奶中，拌勻

4. 蛋漿隔篩兩次，令燉蛋口感更順滑

5. 蛋漿輕輕倒入蒸碗中，用耐熱的保鮮紙蓋好，放在蒸盤上

6. 放入蒸爐100度蒸8分鐘後，不用打開爐蓋，焗10分鐘取出即可❤️
**如果明火的話，水滾後轉成中小火，蒸8分鐘，熄火，打開少少蓋比啲蒸氣走一走，然後繼續蓋住，焗多10分鐘就可以了

TIPS: Bosch 蒸爐以100%純蒸氣烹調，蒸汽平均散佈，確保燉蛋可以均勻受熱～ 唔使睇火都可以蒸出嫩滑嘅燉蛋，最後利用中央底部嘅已加熱嘅水，蒸氣將餘下的燉蛋焗熟

Bosch Home
#Bosch #德國品牌 #蒸焗爐 #BoschCooking #一站式煮食方案 #燉蛋

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木瓜廚房

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boschcooking 在 木瓜廚房 Facebook 八卦

木瓜廚房 By 木瓜廚房

2019-05-11 11:58:00 有 316 人按讚
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檸檬磅蛋糕：️
作為一個媽媽，總有覺得好攰嘅狀態😔 呢個時候好需要食啲嘢平衡下心靈😆 我特別鐘意食酸酸地嘅甜品，呢個表面加咗糖霜嘅🍋檸檬磅蛋糕就係我其中一個至愛，表面脆脆，味道酸酸甜甜 💛

磅蛋糕🍰用全蛋製作，充滿蛋香！亦唔需要技巧，攪拌時間都只係需要15分鐘，十分簡單👍 之後放入焗爐慢慢焗，焗嘅過程聞到蛋糕香味，特別治癒😍 有種好幸福嘅感覺，然後會好似無咁攰😂
❤️有無媽媽同我一樣都鍾意食呢款蛋糕呢😋？

蛋糕材料：
無鹽牛油 160克
白砂糖 120克
雞蛋 3隻
低筋麵粉 230克
無鋁泡打粉 5克
檸檬 1個
青檸 1個

裝飾材料：
糖霜(糖粉) 100克
檸檬汁 5茶匙
檸檬皮碎 適量
薄荷葉 適量

1. 無鹽牛油室溫30分鐘，用刮刀拌至軟化，加入白砂糖，拌至糖完全融入牛油中

2. 雞蛋每次續隻加入，攪拌均勻後，才加入第二隻蛋，最後蛋液一定要混合均勻

3. 低筋麵粉和泡打粉一同篩入，用刮刀拌切均勻

4. 將檸檬皮磨出碎屑；檸檬和青檸搾汁，混入大約2湯匙的檸檬汁和檸檬皮加入麵糊中拌勻

5. 麵糊倒入烤模中，在中間位置刮成凹槽狀，再用刀劃上一條1cm深的縫

6. 焗爐調到上下加熱模式，進行預熱，放在中層的烤架上，先以160度焗25分鐘，再調到140度，焗45分鐘

7. 焗好後，竹籤插入蛋糕，如沒有濕潤的麵糊即完成了

8. 糖霜混合檸檬汁，攪拌均勻，將糖漿淋在已待涼的蛋糕表面，灑上檸檬皮碎，待糖漿凝固即可享用

💡Cooking tips
磅蛋糕由兩段溫度製成，可以keep住蛋糕水份嘅同時，形成外脆內軟口感。所以焗爐溫度控制好重要，Bosch蒸焗爐可以精準控制溫度，唔驚焗過火將蛋糕焗燶啦。

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#檸檬磅蛋糕 #Bosch #德國品牌 #蒸焗爐 #BoschCooking #一站式煮食方案

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boschcooking 在 何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 + 烹飪分享》 Facebook 八卦

何師奶 ~《全職 By 何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 + 烹飪分享》

2019-06-20 18:52:41 有 209 人按讚
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率先睇！Bosch 家居好時光體驗展

大家都知我有用開Bosch吸塵機一直覺得好好用，成日推介俾身邊朋友。我一知道 Bosch Home 响屯門巿廣場搞咗個「Bosch家居好時光體驗展」，我立即第一日就嚟掃下貨。。因為。。我想換過部蒸爐。

呢度除咗我想睇嘅蒸爐，仲有齊Bosch由小型、獨立式以至嵌入式嘅家電，包括廚師機、焗爐、雪柜、洗碗碟機，除咗煮食產品，亦有一系列吸塵機同洗衣機等，呢度超級方便，一次過可以體驗到Bosch嘅產品！星期六（22/6）及日（23/6），Bosch仲邀請咗藍帶畢業廚師做烹飪示範添。大家知我鍾意煮食，今次由麵包、甜品到慢煮羊架都有星級廚師示範，好想日日都係度喔。\(^0^)/

重點黎啦！最緊要緊係睇下有咩好野、優惠甘啦，會場有好多唔同優惠同贈品送，廚師機既優惠超級吸引，OptiMUM同MUM5都有指家型號優惠，仲送好多配件，最高慳近$5,000，點忍得手，仲有部可以換門板顏色既VarioStyle雪櫃，有折之外，仲送門板同門板保護套，見到立即心心眼，我想屋企雪櫃都可以換成粉紅色呀！不過粉藍色都好似唔錯…..

係我未揀定粉紅色定粉藍色前，都係帶大家睇下我精選三大優惠先啦!

Bosch家居好時光家電展
日期：6 月 20 日至 23 日
時間：上午 11:00 – 晚上 10:00
地點：屯門屯門市廣場 1 樓中央廣場

#Bosch #Bosch家居好時光體驗展 #德國品牌 #藍帶畢業廚師 #OptiMUM #廚師機 #烹飪示範 #烹飪達人 #會場限定優惠 #BoschCooking #EffortlesslyDelicious #特約分享

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何師奶 ~《全職

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自我介紹: 全職家庭"煮"婦，曾擔任《TVB都市閒情》廚藝專家，食譜書作者，Now TV及ATV電視節目烹飪示範嘉賓，DBS Compass Visa麵包班評判及烹飪班導師，亦為各大品牌食品網頁撰寫食譜，獲旅發局邀請，擔任美食之最大賞評判，亦曾擔任香港味之年賞提名委員會成員 (曬冷完畢~多謝收看~ 哈哈哈~) 作品: (壹出版)開心入廚系列之 ~ 《自家製家常菜》※已加印第四版※ 《自家製pork pork食譜》※已加印第三版※ 《自家製家常宴客菜》※已加印第二版※ 《自家製手作麵包》※已加印第二版※ 《自家製蒸煮家常菜》 《自家製開心麵包機(2)》 E-mail address: [email protected]
YouTube : https://www.youtube.com/c/CherryLung 網誌: https://kellyandruby-mami.blogspot.com
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boschcooking 在 Bryan Wee Youtube 的評價

Bryan Wee By Bryan Wee

2017-11-23 14:29:05 有 208,914,766 人看過 有 345,617 人喜歡
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2018-04-20 21:03:42 有 105,187,459 人看過 有 487,823 人喜歡
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スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video By スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video

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