愛女常備菜便當1030
午安。
望出窗外，灰濛濛的天空。看了新聞才知今天外出要注意，有沙塵暴影響。
只要是沒課的日子，我希望可以中午送便當。
但一打開電腦，回訊、收訊，與廠商洽談，訂貨，整理訂單，也是與上班族一樣，一坐在筆電前，便黏在椅子上，無法下桌。
忙起來，往往忘了時間。所好的是有常備菜來相助。
今天的主角是梅花肉片。一次買一盒，我們母女倆吃不完，但已經解凍了的梅花肉片不好再回凍保鮮。
我會一片片用薑汁、酒和鹽調味（醬油也可），薄撒粉，捲成肉捲，蒸定型。
之後可糖醋、可照燒、可炙烤、可煮湯。
千層肉捲柔軟，有層次，而且一咬下去WOW, 會噴汁。
今我用黑糖醋汁先將肉捲燴入味，再加入彩蔬、翻炒幾下，勾薄芡，淋點起鍋醋即可。
同時另鍋炙烤鮮菇、微波加熱白飯。其餘的就是裝盒了。我自己忍不住吃了一捲肉捲，真柔軟好味。
最近看到一本冷凍常備菜做便當的食譜，覺得超級實用。明天中午我們來直播抽贈書。請大家鎖定，我們不搗蛋，要來説食書，吃便當。
日本常備菜教主「日日速配。冷便當」191道：只需將“小份量的 冷凍常備菜”裝進便當，無壓力的省時省錢健康吃！
明天見囉！中午十二時十五分。
📍彩蔬黑糖醋梅花千層肉卷
📍奶油煎鮮菇
📍橄欖油漬青花筍
📍半乾小蕃茄
📍糖醋胡蘿蔔
#自炊食代の愛女便當 #自炊食代
#愛女便當
#常備菜便當
#blackblum
blackblum 在 Black+Blum永續環保便當盒｜野餐必帶｜使用手冊 - YouTube 的八卦
記得打開CC字幕！ 一定要看到最後！00:00 滿月禮變成100天禮物了！1:10 Stainless steel lunch box 不銹鋼午餐盒2:46 Stainless steel sandwich box ... ... <看更多>