NOC Roastery 真的是我來到香港後，第一間探索的咖啡廳、第一杯欣喜若狂品嚐的咖啡、第一個愛上然後一天到晚抱著電腦去報到的地方。
先是天后的店，再來是灣仔跟西營盤的店，然後是紅磡的店，銅鑼灣、中環、金鐘店還沒搜集到，現在，TKO將軍澳也開了一間全新的店面啦！
然後我2021拿到一枚21號的號碼牌😆是sign嗎？
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最初慕名而來，是聽聞noc獲選為亞洲最佳50咖啡廳，成為香港最佳咖啡店得主，以高品質的咖啡豆搭配最純淨的水，輔以最仔細的烘烤技法，認真務求每杯咖啡都能盡量依照顧客的喜好，沖泡出一杯最能滿足各種不同味蕾的好咖啡。
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在我喝下一口拉花熱拿鐵，再大啖一份蟹肉炒蛋酸種麵包後，不管名次跟名聲什麼的，我直接立刻被圈粉😍☕️！
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最近有些讀者們私訊我問來到NOC Roastery 什麼必點？
我自己最愛的是Scrambled crab toast跟限量的Basque cheesecake！許先生最愛的是NOC Benedict跟Açaí yogurt parfait🥄♥️！
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真心覺得香港是個非常方便的地方，像是我們捷運悠遊卡的八達通Octopus，不但可以搭車跟在便利店和超商還有許多商店買東西，連noc都推出了用八達通在大螢幕上逼逼兩下，就能自行把多款好喝的手沖掛耳式咖啡買回家🤩我逼逼了兩包♥️。
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