[香蕉黑金剛花生醬吐司、義式烘蛋、烤綜合蔬菜與石榴].
Banana Toast with Peanut Butter, Frittata, Roasted Veggies and Pomegranates.
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大家週四午安
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甩哥已經開伙好幾天了，今天的早餐一樣沒讓甩哥失望❤️
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今天的香蕉吐司我是和大帥哥錦榮學的😂，前幾天看他的旅遊節目時看到他用吐司抹上奶油、花生醬再放上香蕉包起來，在電視前的甩哥我看了直流口水🤤，看起來真的很好吃啊啊啊啊
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於是乎我今天就來演繹看看自己的香蕉吐司惹，但是我用法棍，所以口感上比較脆硬反而更像西班牙tapas般的開胃菜，每一口咬下都很幸福。
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值得一提的是今天的花生醬可不是一般的市售品牌，而是我上週在咖啡、茶、酒展到 好食365 的攤位購入的雲林黑金剛花生醬，味道真的好到不行，乍看顏色會有一點像芝麻醬，那是因為這款花生醬有帶皮一起研磨，所以在眾多花生醬之中你就知道它是黑金剛了，整體的香氣和甜度我不愛都很難，我大推，大家真的可以買來吃吃看，真的太美味了🤤
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有朋友問我怎麼烤蔬菜的，我認真說一點難度都沒有，全部鋪平進烤箱就好啦，調味上橄欖油、鹽胡椒是你的安全選擇，我自己還會在撒一點辣粉，無辣不歡，想要風味再更上一層樓就在多灑一些帕馬森起司粉即可☺️☺️☺️
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石榴最近開始上市而且價錢都很合理，但是像甩哥這樣子睡過頭然後沒有時間剝石榴的結果就是要把它打包到公司去吃啦😂
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吃飽飽後，週四上班也要加油喔💪🏻
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