人在國外時就不斷收到身邊朋友來訊詢問
「請問今年生日怎麼過?我們要提早準備主題...」
但也因為今年人在國外完全沒有時間規劃生日
就告訴身邊朋友今年應該沒有要慶祝了
也許跟幾個朋友吃飯就好
放過別人也放過自己
#於是每攤朋友私下跟我約好不同時間吃飯見面
昨晚則是 @bonb.chen @jasper0520 說他們訂好餐廳
但只有我們幾隻貓
完全沒有任何懷疑地前往餐廳
Ok沒想到一踏進門
滿滿浮誇的 @oballoon_tw 氣球拱門迎接我
然後我所有來自各方的固定班底友人已經全部坐在裡頭
傻 爆 眼
重點是他們還自己定好主題
主題就是「非洲頭巾莫莉」
只見每個人都身穿非洲style加頭巾and帽子
怕我裝扮不符合主題
他們還想辦法讓我自己帶了頭巾到現場讓我融入
只能說青出於藍更甚於藍
我身邊朋友實在一年比一年厲害會安排驚喜
這也是我人生中第一個不是自己主辦規劃的慶生會
卻是我感到最驚喜又最幸福的一次
何德何能讓大家這樣用心
我只能先以身相許了(我朋友應該完全覺得噁心)
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昨日一大高潮大概就是20人份的鬍鬚張滷肉飯
我只不過之前開玩笑說
「我的夢想就是收到大胃王等級的鬍鬚張滷肉飯」
再度傻爆眼他們就真的生出來給我了
大家請放心絕對沒有浪費食物
拍完照立刻餐廳幫我們分好20人份吃光光
這是我收過最棒最貼心最瘋狂的生日禮物了
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真心感動昨晚的一切
ㄧ人送一朵玫瑰花+真情告白的橋段整個讓我要失控
我最受不了感性認真的時刻
結果昨晚上演了將近一小時朋友間大告白
真的雞皮疙瘩但又覺得好吧我哭死也值得了
我最大的幸福跟動力是不論我在哪個階段
我身邊都有你們
我也永遠會是你們身邊的那個姜婷婷(對沒錯我本名)
只有用愛爆翻你們來結尾
#蛋糕太厲害
#是用我VogueMe的那張照片去做出來的
感謝 Angelina騙我說不能來找我然後又突然出現在餐廳
ok特地為了給禮物殺來
真是欠人家愛
感謝 帕拉索西點烘焙工作室特地送我的金箔巧克力蛋糕再度被我秒殺
📸/ 謝宏奕
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來煮一杯香濃滑順、如絲絨般質感的法式熱巧克力 (Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate),以迎接歡欣愉悅的聖誕節與寒冷的冬天。 對很多人來說,在寒冷的冬天來上一杯冒著熱氣的熱巧克力,絕對能在瞬間撫...
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angelina巧克力 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 八卦
#我的蔚藍土耳其🇹🇷
土耳其甜甜圈初體驗!
滿佈芝麻的硬脆麵包,切開塗滿Nutella巧克力醬,香香脆脆鹹鹹甜甜,口感超像芝麻混巧克力口味的貝果。
我一直以為自己是胃無限寬廣的人種,小夥伴Angelina從頭到尾吃不停她才是小林尊。
Kirby允嵐:你們真的還要繼續吃?(無奈)
#2016長榮土耳其 #evaair #感謝長榮航空讓我圓夢
angelina巧克力 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來煮一杯香濃滑順、如絲絨般質感的法式熱巧克力 (Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate),以迎接歡欣愉悅的聖誕節與寒冷的冬天。
對很多人來說,在寒冷的冬天來上一杯冒著熱氣的熱巧克力,絕對能在瞬間撫慰身心靈,毫無疑問地,熱巧克力會讓人聯想到冬天以及聖誕節。
年輕的時候一直以為熱可可跟熱巧克力是同樣的東西,直到有回在一間老派的歐式咖啡館,喝到一杯質地濃稠的熱巧克力,當下感到很驚豔,這杯法式熱巧克力再次拓展了味蕾的版圖。
隨著天氣漸漸變冷,緊接著聖誕節又要來臨,我們非常興奮的想要跟大家分享如何在家煮出一杯有絲絨質感的法式熱巧克力,有留意到我們是用「煮」而不是「泡」嗎?
是的,地道的法式熱巧克力不是把用熱水或熱牛奶拿來沖泡可可粉,而是使用70%以上的巧克力塊,搭配鮮奶油或全脂牛奶,以小火慢熬的方式煮出濃郁滑順的質地,煮的時間愈久它愈稠,你可以依照自己喜好的稠度來調整。
另外,在這支影片裡還會跟大家分享如何品嚐連巴黎人都愛的熱巧克力,除了直接飲用,還可以用可頌沾著吃,絕對會讓你驚呼〝Mamma mia〞!希望大家喜歡這支影片。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Fhsmdy9weak
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French Hot Chocolate Recipe 法式熱巧克力 怎麼作呢?
下面是 Le Chocolat Chaud 作法與食譜:
材料 Ingredients
全脂牛奶 300ml
70% 苦甜巧克力 70g
肉桂棒 一根
糖 10g
香草精 幾滴
可可粉 5g
鹽 一丁點
棉花糖 2~3 (可不加)
巧克力碎屑 適量 (可不加)
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做法 Instructions
1. 將巧克力塊切成小塊狀,備用
2. 用刀子或削皮器把巧克力削成細細的碎屑狀,備用
3. 將烤箱以 230°C 預熱,烘烤棉花糖約 3 分鐘,直接上面出現淡棕烤色
4. 在小鍋裡加入肉桂棒、幾滴香草精、牛奶,以中小火加熱,直至聞到肉桂香,大概要煮到 8 分鐘
5. 取出肉桂棒 (也可以用其它你喜歡的香料代替),加入可可粉、糖、還有非常少量的鹽緩慢攪拌,直接完全溶解
6. 轉小火,加入切成小塊的巧克力,期間不斷緩緩攪拌直到與牛奶完全融合在一起,請繼續小火慢熬跟攪拌,直到顏色變深,質地變穠稠就可以關火了,如果喜歡稀薄一點的口感,可以在巧克力完全煮化後關火,想要體驗法式的濃情巧克,或要沾可頌吃,建議煮濃稠一點會非常美味哦
7. 煮好的熱巧克力可以搭配烤過的棉花糖飲用,或者學巴黎有名的熱巧克力專賣店搭鮮奶油一起喝,要不然用可頌或其它麵包沾著吃,真的無敵美味呀
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#熱巧克力
#法式料理
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
angelina巧克力 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
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angelina巧克力 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
Hi, everyone :) today we'll show you how to make a creamy, rich and velvety french hot chocolate.
Winter Is Coming. The weather is getting colder and colder. What is it about a hot drink in the winter can make you smile? Well, the answer is obviously, a cup of steaming hot chocolate is the best warm winter drink. It truly warms you up on a cold day.
French hot chocolate is rich, creamy, smooth as velvet, it’s for true chocolate lovers. It’s not made by cocoa powder and hot water or milk. French hot chocolate is made by unsweetened chocolate and heavy cream or whole milk. It tastes luxurious and smooth, just image you’re drinking a cup of molten hot chocolate. In this video, we are going to share to you our homemade Parisian style hot chocolate recipe, but you’ll find some creative ideas to enjoy it. Hope you like it. :)
This is an #ASMR ver, you can check out the other v er that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/h2FmealhD2A
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French Hot Chocolate Recipe
✎ Ingredients
whole milk 300ml
sugar 10g
70% bittersweet chocolate 70g
few drops of vanilla extract
cinnamon 1
cocoa powder 5g
a small amount of salt
mashmellow 2~3
✎ Instructions
1. Chop the 70g chocolate finely or as chunky as you desire. Set aside.
2. Use a knife or vegetable peeler to shave the rest of chocolate to flat, thin shavings.
3. Preheat the oven to 230°C, and bake marshmallows for 3 minutes until the top are slightly golden brown.
4. Add the cinnamon, few drops of vanilla extract and milk In a small saucepan over low heat until you can smell the flavor of cinnamon. It takes about 8 minutes.
5. Remove the cinnamon, add the cocoa powder, sugar and just a little bit of salt, stir constantly until all are dissolved.
6. Add chopped chocolate and until melted completely. Keep cooking for minutes until it’s thick as you like.
7. Pour into a cup and enjoy.
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#winterdrinks
#hotchocolate
#eastrecipes
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