[快訊]由於官方分數計算錯誤,來自台灣的陳顥元從原本的第五名改成2019世界拉花大賽第二名!是台灣目前在世界拉花大賽中最佳的成績,再次恭喜他 🎉
| 2019 WCE 世界盃拉花大賽最後正確名次 |
冠軍 MANUELA FENSORE 意大利 449分
第二名 HAO-YUAN CHEN 台灣 416分
第三名 LIU GUOQIANG 中國 413.5分
第四名 ONEWAY DASH 南韓 404分
第五名 HIROKI ITO 日本 397.5分
第六名 PETER CHAN 香港 392分
The 2019 World Latte Art Championship & World Coffee In Good Spirits scores have been released. A score tabulation error caused Hao-Yuan Chen representing Taiwan to be announced as the 5th Place finisher in the 2019 WLAC, but upon review, they actually finished in 2nd Place, bumping the ranking of Liu Guqiang representing China to 3rd Place, Oneway Dash representing South Korea to 4th Place, and Hiroki Ito representing Japan to 5th Place.
We deeply apologize for this error. All of the competion scoresheets have been manually re-verified, and additional layers of verification will be added in the future to ensure the World Coffee Championships achieve the highest possible standards of quality and accuracy.
Congratulations to Hao-Yuan Chen, 2nd Place finisher in the 2019 World Latte Art Championship, and to all of the champions and competitors on their performances!
https://www.worldcoffeeevents.org/corrected-scores-and-ran…/
照片和資訊來自於WCE 官方網站
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Thomas阿福,也在其Youtube影片中提到,谢谢你订阅我的频道 https://goo.gl/yp7i1g 我的 Instagram https://www.instagram.com/afuthomas/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ? 德国外卖!https://goo.gl/nrvKFs ? 1888元的小...
「world coffee championship」的推薦目錄:
- 關於world coffee championship 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook
- 關於world coffee championship 在 ลงทุนแมน Facebook
- 關於world coffee championship 在 咖啡台客 Facebook
- 關於world coffee championship 在 Thomas阿福 Youtube
- 關於world coffee championship 在 T1 Youtube
- 關於world coffee championship 在 TURNER STYLE coffee channel Youtube
- 關於world coffee championship 在 World Coffee Championships - YouTube 的評價
world coffee championship 在 ลงทุนแมน Facebook 八卦
ผู้สนับสนุน..
“งานแสดง กาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีมและแฟรนไชส์ ปีที่ 14”
Event ที่จะทำให้เราเข้าใจธุรกิจร้านกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีมมากขึ้น
ตลาดกาแฟในประเทศไทยเติบโตอย่างก้าวกระโดดจาก 3-5% เป็น 5-8% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ปี 2558- 2562)
ทำให้เวลานี้ มูลค่าของตลาดกาแฟในเมืองไทยสูงถึง 38,000 ล้านบาท โดยหนึ่งในเหตุผลสำคัญก็คือมาจากหน่วยงานภาครัฐที่ผลักดันให้ประเทศไทย เป็นผู้นำในด้านการผลิตและค้ากาแฟคุณภาพของภูมิภาคอาเซียน
ส่งผลให้มีร้านกาแฟเกิดขึ้นใหม่ๆ มากมายทั้งที่เป็นแบบอิสระหรือมีเครือข่ายเกิดขึ้นนับร้อยแห่งทั่วประเทศต่อปี
ทำให้ปัจจุบันแม้การดื่มกาแฟของคนไทย มีอัตราเฉลี่ยที่ 300 แก้ว/คน/ปี เมื่อเทียบกับเวียดนามและญี่ปุ่น
ที่บริโภคกาแฟเฉลี่ยอยู่ที่ 400 แก้ว/คน/ปี และยุโรปเฉลี่ยอยู่ที่ 600 แก้ว/คน/ปี
ปัจจุบันร้านกาแฟที่เป็น “Specialty Coffee” ซึ่งกำลังเป็นเทรนด์มาแรงเพราะร้านแบบนี้ เป็นมากกว่าการมานั่งจิบกาแฟ แต่เป็นได้ทั้งที่พักผ่อน ทำงาน พูดคุยกับบาริสต้า รวมถึงที่พบปะสังสรรค์ ฯลฯ
โดยร้านกาแฟแบบ Specialty Coffee จะไม่ได้ดำเนินธุรกิจแบบแข่งขันด้านราคา โดยราคาเฉลี่ยค่อนข้างสูงเฉลี่ย 120-200 บาทต่อแก้ว ปัจจัยหลักที่ถูกนำมาใช้เป็นตัววัดสำคัญในการเรียกลูกค้าเป็นเรื่องของเมล็ดกาแฟคิดพิเศษจากในและต่างประเทศ สไตล์ รสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์ ไปจนถึงบรรยากาศการดีไซน์และตกแต่งร้านที่ปรับรูปแบบมาเพื่อให้สอดรับกับไลฟ์สไตล์คนยุคดิจิทัลที่ ต้อง แชะ แชร์ผ่านโซเชียล
แล้วสำหรับใครที่ต้องการจะหาคำตอบในเรื่องร้านกาแฟใช้ชัดเจนกว่านี้ ลงทุนแมน มีงานดีๆ มาแนะนำอย่าง งานกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีมและแฟรนไชส์ ครั้งที่ 14 ที่จะจัดระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์- 1 มีนาคม 2563 ณ ฮอลล์ 106 ไบเทค, กรุงเทพฯ (เวลา 10.00 – 19.00 น.) โดยจัดภายใต้แนวคิด “มาที่เดียว ได้ครบจากทั่วโลก”
ซึ่งภายในงานจะขนร้านค้ากว่า 200 บริษัท และสินค้าใหม่ล่าสุดกว่า 5,000 รายการจากทั้งไทยและต่างประเทศ
ที่มีทั้งอุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟ เครื่องทำกาแฟ วัตถุดิบและส่วนผสมอุปกรณ์สำหรับร้านเบเกอรี่และไอศกรีม
อีกทั้งยังมีโซนใหม่อย่าง Sweet Village ที่รวบรวมความหวานของเบเกอรี่ ช็อกโกแลต ไอศกรีมหลากหลาย
โซน Roaster Village ที่รวมตัวโรงคั่วกาแฟจากทั่วประเทศนำเมล็ดกาแฟจากทั่วโลกมาเสิร์ฟทุกท่าน
พิเศษสุด ร่วมลุ้นเชียร์ให้กำลังใจกับการแข่งขันบาริสต้าชิงแชมป์ประเทศไทย 4 รายการ ได้แก่ Espresso, Brewers Cup, Tasting และ Roasting งานเดียวในเมืองไทย เพื่อเฟ้นหาแชมป์ไปแข่งเวทีโลก ที่เหล่าบาริสต้าและคอกาแฟไม่ควรพลาด
และที่พลาดไม่ได้กับ Coffee Innovation Zone ที่ยกเครื่องกาแฟนวัตกรรมใหม่ล่าสุดมาเปิดตัวที่แรกในไทย อาทิ เครื่อง Espresso Bar แบบฝังเคาน์เตอร์ดีไซน์ล้ำสมัย เครื่อง Espresso แบบ 6 หัว ลูกค้าเยอะแค่ไหนก็ไม่กลัว เครื่องคั่วกาแฟสุดล้ำขนาดกะทัดรัดสั่งงานผ่าน bluetooth และเครื่อง Brewers Drip ทำให้การดริปกาแฟเป็นเรื่องง่ายๆ แค่สแกนบาร์โค้ดข้างซองเท่านั้น
อีกทั้งยังมีเวิร์คชอปสอนการทำเบเกอรี่ เมนูแปลกใหม่ โดยครูทรายจาก Bakery Society และเชฟพลอย Top Chef Thailand Season 2 เพื่อให้เรานำไปต่อยอดอาชีพได้
สำหรับใครที่อยากลงทุนเป็นเจ้าของธุรกิจ ในงานยังมีธุรกิจแฟรนไชส์และผู้ประกอบการ SME ที่มองหาตัวแทนจำหน่าย งบลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นจนถึงหลักล้าน ซึ่งมีแฟรนไชส์หลายประเภทธุรกิจ ทั้งอาหาร เบเกอรี่ ไอศกรีม กาแฟ และเครื่องดื่ม จนถึงธุรกิจมาแรงอย่างเครื่องหยอดเหรียญตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติและร้านสะดวกซัก
ลงทะเบียนล่วงหน้า คลิก https://bit.ly/38kaXVg
เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/ThailandCoffeeShow
เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/ThaiFranchiseShow/
เว็บไซต์ http://www.thailandcoffee.net/ , http://www.thaifranchisesme.com/
#thailandcoffee #thailandbakery #thailandicecream #specialtycoffee #fse2020 #งานกาแฟ #บาริสต้า #แฟรนไชส์
Supporters..
′′ 14th year coffee, bakery, ice cream and franchise show ′′
Event that will make us understand the coffee shop business, bakery, ice cream more.
The coffee market in Thailand has grown leaps from 3-5 % to 5-8 % in the last 5 years (2558-2562)
Make this time the value of the coffee market in Thailand is up to 38,000 million Baht. One of the important reasons is from government agencies who push Thailand to lead in ASEAN quality coffee and coffee trade.
Resulting in hundreds of new cafes, independent or networking nationwide.
Currently, even Thai coffee drinks have an average rate of 300 cups / person / year compared to Vietnam and Japan.
The average coffee consumption is 400 cups / person / year and the average Europe is 600 cups / person / year.
Now, a coffee shop which is ′′ Specialty Coffee ′′ which is trendy because this shop is more than sipping coffee, but it can be resting, working, talking to barista, including meeting, etc.
Specialty Coffee Shop will not run a competitive business. The average price is 120-200 Baht per glass. The main factor is used as a key measurement to call customers as a special thinking coffee beans from international and international style. Unique to the atmosphere of design and styling shops that are adjusted to support the digital cuddle-generation lifestyle that you have to take a photo and share through social media.
For those who want to find out about coffee shops, use it more clearly. Invest man has good work to recommend coffee, bakery, ice cream and franchise. The 14th time that will be held on February 27-1 March 2563 at Hall 106 BITEC, Bangkok (Time 10.00-19.00 hrs. ) Organized under the concept ′′ come to one place from all over the world ′′
Inside the event, we will carry over 200 stores and more than 5,000 new products from both Thai and foreign countries.
Both coffee shop accessories, coffee makers, raw materials and ingredients for bakery and ice cream.
There's also a new Zone like Sweet Village that gathers sweetness of chocolate bakery, ice cream.
Roaster Village Zone that reunites coffee plants from all over the country. Bring coffee beans from around the world to serve everyone.
Super special. Let's cheer up for the 4 Thailand Barista Championships include Espresso, Brewers Cup, Tasting and Roasting. The only event in Thailand to find the championship to compete in the world stage at Barista and Koka. Coffee shouldn't miss
And I can't miss with Coffee Innovation Zone who overhaul the latest innovation coffee. It's the first place in Thailand such as Espresso Bar, with the modern design of Espresso 6 head. No matter how many customers are, we are not afraid of the cutest coffee roast. Compact size cuddle dr cuddle d. Order via bluetooth and Brewers Drip. It's easy for coffee drring. Just scanning the barcode by the envelope.
There is also an exotic bakery workshop by Teacher Sai from Bakery Society and Chef Ploy Top Chef Thailand Season 2 so that we can continue our career.
For those who want to invest in a business owner, there is a franchise and SME entrepreneur who is looking for a distributor with a budget of ten thousands to millions. There are many types of franchises, businesses, food, bakery, ice cream, coffee and beverage business. Like a vending machine. Selling auto products and wash convenience stores.
Pre-register click https://bit.ly/38kaXVg
Facebook https://www.facebook.com/ThailandCoffeeShow
Facebook https://www.facebook.com/ThaiFranchiseShow/
Website http://www.thailandcoffee.net/, http://www.thaifranchisesme.com/
#thailandcoffee #thailandbakery #thailandicecream #specialtycoffee #fse2020 #งานกาแฟ #บาริสต้า #แฟรนไชส์Translated
world coffee championship 在 咖啡台客 Facebook 八卦
在台灣的興波咖啡可以喝到2016年世界冠軍吳老師的豆子,那其他幾年的冠軍豆和冠軍賽用豆就跟著台客一起團購囉!
多年WBC冠軍賽高手御用豆即將陸續登場,趕快來卡位聞香!
#輕鬆歐洲咖啡豆 已經有幾款精選豆在架上,還有更多世界級精品豆會陸續推出,快來看看!
團購咖啡來這裡: https://bit.ly/2v27XhO
#精品咖啡
咖啡知識分享:
世界咖啡師大賽(World Barista Championship; WBC),一直以來就被視為咖啡賽事中的最高殿堂,有接觸運動的人總會以咖啡界中的奧運來稱呼,而喜歡賽車的人則稱之為咖啡界中的F1賽車。
WBC雖名為咖啡師大賽,然而在競賽中所要比的,其實是從生豆種植處理、烘焙的設定、周邊器材的選擇、沖煮手法、選手的展演與服務技巧,所有環節最高規格的整合。
也因為賽事內容如此多元,無論你只是一位咖啡愛好者,或是咖啡產業鏈中的一員,都可以在賽事中找到感興趣的點。而賽事吸引到這麼多的觀眾,當然也就吸引大量贊助商的投入,比賽的規模與參與其中的選手及評審也就逐年增多。
如今,要成為WBC的評審,需要先從事兩年的會員國賽事評審,才有資格參與國際評審的資格考試。
而且即使通過考試,每一次的WBC之前都必須通過賽前評審營的考核與校正,才能真正上場評比。
而這樣嚴謹且受矚目的賽事平台,參賽國無不投盡資源想爭奪冠軍頭銜;WBC每年約有60位各國代表選手參加,這些冠軍在國家賽事中都是由數十到數百位選手中選拔出的。
也就是說,每一年的世界咖啡師冠軍可以說是由數千位選手中脫穎而出,冠軍的含金量不言而喻。
https://www.harpersbazaar.com/tw/culture/lifestyle/a19654385/berg-coffee/
world coffee championship 在 Thomas阿福 Youtube 的評價
谢谢你订阅我的频道 https://goo.gl/yp7i1g
我的 Instagram https://www.instagram.com/afuthomas/
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
? 德国外卖!https://goo.gl/nrvKFs
? 1888元的小龙虾!https://goo.gl/r6knJq
咖啡 中国 老外 美国 美國 健康 美食

world coffee championship 在 T1 Youtube 的評價
(2015.10.02)
고추장 비빔밥에 뜨거운 물을 부어야했는데, 그만 커피를 조금 부어버렸던 상혁! :(
다시 아무일 없던듯 물을 붓고는 유유히 사라지던...
He had to put hot water in his bowi, but instead put a little of coffee.
He retried to put water in it and left catering corner.
----------------------------------------------------------------------------------------
Official Website : http://www.sksports.net/T1/main.asp
Official Twitter : https://twitter.com/sktelecom_t1
Official Facebook : https://www.facebook.com/SKsports.T1

world coffee championship 在 TURNER STYLE coffee channel Youtube 的評價
This is a one of the world highest level free pour latte art movie of Japanese style.
and it's also Turner style.
BARISTA : DAISUKE TANAKA (Turner)
Coffee fest Latte art world championship
1st place 1 time(CHICAGO)
2nd place 2 time(TOKYO , LA)
3rd place 2 time (PORTLAND×2, NASHVILLE)
OSAKA JAPAN.

world coffee championship 在 World Coffee Championships - YouTube 的八卦
The World Barista Championship , World Latte Art Championship, World Coffee in Good Spirits Championships, World Brewers Cup Championship, World Coffee Roast. ... <看更多>