都說,這個月是「意大利」月,什麼也跟三色國拉上關係。早排才在附近試了薄餅,是日就來這邊試試店子最新推出的「Octavium Pasta Lunch」。
三道菜的意大利麵午餐,前菜就是二選一。牛仔肉味道不算濃郁,但口感是十分嫩滑的。意大利車厘茄味道是清甜的,跟奶味香濃的水牛芝士是天仙配。兩款前菜比較下,比較喜歡後者。
主菜就是三款店子手造意大利麵任擇其一,當中的Fettuccine幾時都是首選。略帶厚度的麵身加上恰到好處的淥煮火候,咬勁十足也蛋香味濃,在香港而言是高水準。配上藍龍蝦及雞油菌煮成的鮮濃醬汁,也絕對是「無得輸」。Malloreddous是風格截然不同的意大 利麵,這其實是來自意國南端的薩丁島的地道澱粉質美食。做成小薯糰的樣子,口感煙韌而表面的條狀坑紋「上汁力」一流,配上店子的濃郁美味豬肉醬汁就最適合了。意大利雲吞就釀入了南瓜蓉,感覺清新而味道甜美。刨上36個月的巴馬芝士,是奶素食者之選。
甜點也是三選一,朱古力甜點是這裡的強項,Chocolate Treats配上榛子忌廉及朱古力脆餅就是無敵組合。Lemon Tart不是個人喜歡的甜點,旁邊的乳酪雪葩反而更得我心。最後一味甜點是Cassata Gelato,這也是絕對的意國南部風味。加入了糖漬乾果及紅莓。雖然不比平時吃的意大利雪糕幼滑,但卻不那麼膩,不錯。
此時有第四款甜點送上來,原來就是不在是日餐牌上的朱古力疏乎里。這可是我在這裡最愛的甜點,真估不到還會有人會這樣的對我喜歡的事物上心,剎那間不知說什麼才好。
月前才跟公司的伙伴們來吃過晚餐,今天在同一地方再吃,感覺又很不同。
究竟有什麼不同?想著想著...算了,也不是那麼重要了。
P.S. 三道菜的手造意大利麵午餐每位只是$500,供應至十月尾,真心抵。
Octavium
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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weekendweeklytastingmenu 在 Zoe Chan 陳雪兒 Facebook 八卦
{全港最高食府之一 118樓享受美景美食🎇}
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大家應該對Ritz嘅Ozone一啲都唔陌生。因為Ozone個景真係全港獨有!❤️今次佢地仲同新假期合作,推出六道菜同四道菜嘅餐單!四人或以上Book六道菜餐單,仲可以享受VIP獨立房,飽覽維港美景。🌃
我上次就試左六道菜,講真好好食!性價比超高!因為呢個菜道係Chef Table形式,智利年輕大廚Roberto Riveros會同你講解每一道菜式!😍開胃菜係藏紅花脆片配醃青辣椒🌶,前菜係香煎生蠔配魚子醬及香檳泡沫!個蠔真係超好食,加上鹹鮮魚子醬,美味!主菜有兩道烤鱸魚配和風茄子及茴香泡沫同慢煮牛肋骨配三色根菜蓉!🐮Slow Cooked牛肋骨係肥美之極!仲有Chef親手幫我哋削黑松露落卡邦尼意大利麵。❤️甜品係朱古力蛋糕配意大利芝士雪糕。我係食哂所有野,加飲哂所有酒。
如果你話,你無Zoe咁大食,可以揀四道菜Menu,一樣正!一樣有118樓景!記得呀!❤️現透過下列連結訂座,更可獲贈香檳一杯,萬勿錯過!但我覺得六道菜,四人以上就有房,我一定揀呢個Menu囉。
去到!記得著靚啲!要影相呀!📸
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weekendweeklytastingmenu 在 蛋黃醬 ArdisBlossom Facebook 八卦
【$500嘆米芝蓮三星名廚私房菜】
冇可能,我一開始都覺得冇可能。有咩理由食星廚Bombana Umberto 既私房午餐,4個courses*只係港幣$500😍!!!
網上預約:http://p.nmg.com.hk/fiy359
由於反應實在太熱烈,餐廳預約電話日日被打爆,Octavium決定延長供應時間至10月31日。我同幾位朋友都食到超滿足,仲有幸品嚐到熟客先知道既隱藏版甜品—朱古力梳乎厘(需另叫),甜品控一定一定不要放過♡
*包括前菜、兩款意大利粉 及 甜點/芝士
*配一杯餐酒都只係$100
*供應期至10月31日
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weekendweeklytastingmenu 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube 的評價
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