Search
昨天下午女兒跟同學去了某網美咖啡店、傳照片來給我看⋯⋯
嗯、媽媽就是不甘示弱、一定要當女兒心目中的第一名！ 於是就做了水果三明治跟小熊綺夢那堤來PK!再拿出加分小道具～～女兒直接說「你贏了」！
對！老娘就是無嘎蟻輸的感覺！
哈哈哈哈哈哈
#激不得！
#寒假的早午餐餐桌
Tasteology 香料科學2/3前會出完貨！
今日的鮮奶油是加了香草蔗糖打發的、好好吃哦！
現煮熱拿鐵撒上肉桂蔗糖、一個字「香」！
今天有事要外出、快手做了三明治🥪 馬鈴薯玉米濃湯、水果切一切⋯
提早送餐趕緊搭高鐵去～
即使有外務、還是想親自幫女兒做好午餐再出門。吃好吃飽、媽媽的愛心🧡
🍱養泉九如香水檸檬風味
雞腿排三明治
全聯買的無農藥可生食的歐式精選萵苣疊厚厚的、再搭配厚厚的雞腿排、厚厚的蔥花厚蛋燒⋯ 厚片吐司🍞
製作完成後切對半、撒上少許柑橘鹽提香。
今日三明治嘴巴要張大一點咬😆
🍱阿拉丁烤箱200°
8-10分鐘烤冷凍薯條
🍱馬鈴薯玉米濃湯
🍱茂谷柑 小番茄鑲化應子
📍煎雞腿排小叮嚀
養泉的雞是紅羽/黑羽仿土雞、腿排很厚。常常有人跟我說他都煎不熟，然後外面已經焦了。
其實料理就是不要心急，千萬不要大火，大火只適合快炒！
1.鍋子中火熱鍋40秒～1分鐘、倒油。等待數秒後油開始冒煙表示溫度已經夠熱。
2.雞腿排的雞皮面朝下、「轉小火」蓋上鍋蓋燜煎3-4分鐘。（全程小火喲）
3.翻面再蓋鍋蓋燜煎3-4分鐘、熄火打開鍋蓋讓雞腿排在鍋子內利用餘溫靜置1分鐘。待肉汁釋出取出放涼做三明治或切片當便當菜。
⭐️蓋上鍋蓋煎，瓦斯爐上面也不會噴太多油漬難清洗。
⭐️鍋子內的肉汁很香甜、千萬別浪費，可以用來炒青菜。多一份雞肉香甜的隱味。
#Tasteology香料科學現貨團
系列補貨團、有需要的朋友請參考下以訂購連結：
https://www.liqform.com/v/zd72m95j
★現貨團購 ：4/6 (二) - 4/12 (一) PM 23:59
★現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
★下單後請於24小時完成付款訂單, 否則訂單會失效喔！
若真的忘記付款再請重新下單
運費：80元，滿2500元免運
下單即可有資格參加抽獎活動喔！
🧡我團獎品超大器🧡
1.Leif 身體組禮盒 檸檬香桃
售價：NT$2,420/兩名
2. Leif 旅行組 檸檬香桃
售價：NT$1,720 / ㄧ名
雨一直不下、各地開始限水。
記得要節約用水哦！！
煮婦me
每次想尿尿都要約女兒一起接棒、我尿完她尿、或她尿完問我想不想尿⋯
然後合起來沖一次水。有時會檢查除濕機的水是否滿格，拿除濕機的水去沖馬桶！
嗯、整個省水完美！（自己說）
不要笑！！！！
水情吃緊、大家一起節約用水！
———————————————分格線！尿尿完要記得洗手才能吃飯！（水量開極小）
🍱香烤香料松阪豬
睡前將松阪豬以少許經典草本香料Herb Rub醃漬、便當時間再用阿拉丁烤箱220°烤8分鐘，完成後再依喜好撒上少許草本植物鹽。切成適口大小裝填便當鹹香可口好吃。
🍱不老鮭佐海鮮調味料
Seafood Rub 絕配海鮮調味料、任何海鮮加一點更能提出甘甜襯托出好滋味。少許海鮮調味料塗抹、再以橄欖油煎恰恰。
📍Tips:個人喜歡將輪切鮭魚切成1/4適合帶便當的大小、塗抹少許鹽或海鮮調味料。熱鍋熱油轉中小火、鮭魚皮面朝下煎1分鐘。魚肉面煎1分鐘、熄火翻面利用餘溫靜置2-3分鐘。善用餘溫慢煎、鮭魚才不易煎柴、非常嫩口好吃。皮也會脆脆的～～ 個人是皮控、很愛把魚、肉的皮煎恰恰很下飯。
🍱醬漬溏心蛋
🍱涼拌四季豆
🍱馬鈴薯豬軟骨洋蔥湯
🍱蓮霧 甜李
昨天有人問我「Herb Rub」和草本植物鹽有什麼不同？
兩者差別在香料跟鹽的比重多寡。
Herb Rub的香料種類更多、鹽的比重少些、著重於料理時辛香料的風味增添。而草本植物鹽是鹽的比重高、適用於原味食材料理後直接沾。
手
⭐️昨日付款完成的朋友今天應該就會收到了哦！本團的廠商出貨速度之快、讓各位早買早享受、快跟親朋好友分享
來自澳洲大堡礁香料鹽吧！
#Tasteology香料科學現貨團
系列補貨團、有需要的朋友請參考下以訂購連結：
https://www.liqform.com/v/zd72m95j
★現貨團購 ：4/6 (二) - 4/12 (一) PM 23:59
★現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
★下單後請於24小時完成付款訂單, 否則訂單會失效喔！
若真的忘記付款再請重新下單
運費：80元，滿2500元免運
下單即可有資格參加抽獎活動喔！
🧡我團獎品超大器🧡
1.Leif 身體組禮盒 檸檬香桃
售價：NT$2,420/兩名
2. Leif 旅行組 檸檬香桃
售價：NT$1,720 / ㄧ名
📍再小聲說⋯小熊有釋出哦！想訂購的朋友快去撈！
https://reurl.cc/mq7pZ9
請問tasteology香料科學好用嗎. 美食. 2022年10月10日01:55. 家裡最近有買海鮮想買海鮮香料但一罐950 有沒有人用過可以分享心得謝謝. 哈哈 愛心. 2. ・留言0. 文章資訊. ... <看更多>
大家好～最近開始會簡單的做些便當帶去公司，看到社團最近在開tastaology的團購https://i.imgur.com/A02m9zm.jpg 但一小罐不便宜>< 不曉得有沒有人吃 ... ... <看更多>
tasteology香料科學 在 [問題] 大家推薦tasteology嗎- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
大家好～最近開始會簡單的做些便當帶去公司，看到社團最近在開tastaology的團購
但一小罐不便宜><
不曉得有沒有人吃過？真的有團主說的這麼厲害值得購入嗎？
謝謝大家～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.130.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594188037.A.61E.html
※ 編輯: feifei1123 (49.216.130.210 臺灣), 07/08/2020 17:54:17
... <看更多>