名媛及贵妇们期待已久的『澳洲特制西茶来到大马Subang SS15 ★ 独家创意Peanut Brownie 😘😘😘』
»»HYPE Concept Cafe,新开张短短一个月,吸引了不少名媛及贵妇们来这High Tea! 原来这家HYPE 引进超过40种来自澳洲的T2茶种系列噢! 有红茶系列,绿茶系列,花茶及水果茶等...配搭独特可爱又浪漫的贵妇茶壶,一set蛋糕甜点,单想那画面多么的奢意,多么的relax享受品!
喝贵妇名茶,当然不能缺少甜品蛋糕搭配啦!!这家的甜品蛋糕都是homemade的啊!而且蛮创意啊!! #特别推荐: Peanut Brownie,浓厚巧克力,里搭配香浓花生酱,店主特意叮热serve给顾客,qwevy口感,再搭配西茶简直就完美!!
#另推荐这家招牌 PurplePotato Cake,口感甜而不腻😘也是我的挚爱!
这里不只单单有西茶蛋糕,他家的意面一定要try! 小编推荐他家的Carbonara和Aglio Olio的口味! 超赞的🙎 价钱公道👍味道好吃👍还等什么呀!!!快jio你的闺蜜一起到HYPE呗!!!
HYPE Concept Cafe
🏠地址:A9-G, Jalan SS15/4D, SS15 47600, Subang Jaya, Selangor
☎️联络:012-693 9096
⌚️营业时间: Sun-Thu11:00 am-11:00pm
& Fri-Sat 11:00 am - 12:00 am
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,材料: 中筋粉 300g 日本紫薯粉 15g 耐高糖酵母 3.5g 鹽 2g 糖 25g 北海道牛奶 160g 液體菜油 7g ?朱sir分享搓饅頭秘訣: 成日都有同學話唔光滑, 1. 有否搓夠光滑? 2. 部分麵粉的吸水量較高,要再加水有冇加? 3. 有否蒸o個陣疏氣? 如果做足以上...
purplepotato 在 carol自在生活 Facebook 八卦
奶油紫地瓜餡 ( 附實作影片 ) - 為成品添加美麗的天然色彩~
詳細圖文做法請參考以下聯結:
http://caroleasylife.blogspot.com/…/10/purplepotato-paste.h…
purplepotato 在 carol自在生活 Facebook 八卦
奶油紫地瓜餡。PurplePotato paste
做法參考以下聯結:
http://caroleasylife.blogspot.com/…/10/purplepotato-paste.h…
purplepotato 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的評價
材料:
中筋粉 300g
日本紫薯粉 15g
耐高糖酵母 3.5g
鹽 2g
糖 25g
北海道牛奶 160g
液體菜油 7g
?朱sir分享搓饅頭秘訣:
成日都有同學話唔光滑,
1. 有否搓夠光滑?
2. 部分麵粉的吸水量較高,要再加水有冇加?
3. 有否蒸o個陣疏氣?
如果做足以上三點都唔靚,
咁極有可能係發酵不足的關係!
發酵後可以摸下饅頭重量有冇變輕, 手摸饅頭底部是不是棉花糖一樣的手感,
去判斷發酵是否完成.
對我來講蒸饅頭用咩火力唔重要,燜唔燜都唔重要,
我以前用公業爐都用大火,都可以直接掀蓋,
我教你地等5分鐘先開蓋,係想你地更穩定做到靚o既饅頭~
所以發酵得好,乜野問題都冇;發酵唔好,任何問題都有機會產生...
自己留意下喇?
Ingredient:
All-purpose flour 300g
Purple potato flour 15g
Yeast 3.5g
Salt 2g
Sugar 25g
Milk 160g
Vegetable oil 7g
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【香蔥花捲】https://youtu.be/CIBVzOe54UU
【饅頭這樣做好好吃】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
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#饅頭
#3.6牛乳
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purplepotato 在 43 Best Purple Potato Recipes ideas in 2022 - Pinterest 的八卦
Roasted Purple Potatoes with Shallots and Chives- Crispy and delicious! ... <看更多>