เหตุผลของการสอนต้นกล้า ต้นกล้าลงมาจากกระบี่ ขอพ่อแม่ให้พามาที่ Wicked มาคอย 3 ชั่วโมง แวะมาสองรอบ พลก็ยังไม่มา พอพลเข้ามา เด็กที่ร้านโทรไปบอกด้วยความเห็นใจ คุณพ่อวนรถกลับมาใหม่
เราได้พบกัน แต่นั่นก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะทำให้พลสอน พลได้เห็นรูปขนมที่น้องทำ และเห็นความตั้งใจ ทุกคำที่เรียกพล เรียกด้วยความเคารพ ก็เลยตัดสินใจให้มาเยือนที่ครัวพลพรรคนักปรุง ทำเค้กวันเกิดให้พ่อ คำถามแต่ละอย่างที่ได้ ทำให้พลอึ้ง โกโก้ทิวลิปเป็นเจหรือเปล่าครับ ก็เลยอธิบายเรื่องการทำช็อกโกแลต แยกของแห้งของเหลว พอพูดว่าของเหลว น้องบอกว่า ไขมันโกโก้เหรอครับ โอ้ สอนผู้ใหญ่มากเยอะแยะ ยังไม่ขนาดนี้ พอจะตีเมอแรง ก็ถามว่า ตีแบบอิตาเลี่ยนหรือสวิสดี น้องดูรายการจนจำได้หมด จำได้แม้แต่เมนูที่พลจำไม่ได้
แม่ต้นกล้าบอกว่า เมื่อวานพอน้องรู้ว่าพลยอมสอนให้ น้องบอกว่า ผมเป็นเด็กที่โชคดีเหลือเกิน อยากจะบอกว่า เชฟก้โชคดีที่ได้สอนต้นกล้าครับ และเชฟก็ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนสำคัญของเด็กของคนที่จะเป็น Pastry chef ที่เก่งในอนาคตอย่างแน่นอน :-)
pastry chef 在 Pastry Chef Attempts to Make Gourmet Pocky - Bon Appétit 的八卦
Twix「牽絲焦糖夾心」竟做一次就成功▻https://smarturl.it/lxsllz與Claire Saffitz 一起在Bon Appétit 測試廚房嘗試製作升級版的Pocky。 ... <看更多>