Search
巴生必买伴手礼：#Pandan千层蛋糕，还有芋头、玉米和榴莲口味可以选，入口冰凉松软，超级好吃👍！
✅ Pandan千层蛋糕 1/4kg RM12；榴莲千层蛋糕 1/2kg RM20
✅ 千层蛋糕有用Santan，放冰箱只能存放2-3天哦！
【锦盛蛋糕屋 Regent Pandan Layer Cake Shop】
🚙 70, Jalan Raya Timur, Kawasan 1, 41000 Klang, Selangor.
🌄 周一至周六：9:30am-8pm；周日：9:30am-6pm
巴生必买伴手礼：#Pandan千层蛋糕，还有芋头、玉米和榴莲口味可以选，入口冰凉松软，超级好吃👍！
✅ Pandan千层蛋糕 1/4kg RM12；榴莲千层蛋糕 1/2kg RM20
✅ 千层蛋糕有用Santan，放冰箱只能存放2-3天哦！
【锦盛蛋糕屋 Regent Pandan Layer Cake Shop】
🚙 70, Jalan Raya Timur, Kawasan 1, 41000 Klang, Selangor.
🌄 周一至周六：9:30am-8pm；周日：9:30am-6pm
Apeni?! Boleh jadi turun Kuantan semata-mata nak datang sini kang. Biasanya kedai makan yang terlebih sedap dan best tak tertakluk untuk penduduk sekitar je. Orang luar-luar cem kita kompem konvoi dengan bestfriends nak mai bila dah tau. Lila Wadi @lilawadi , mu tunggu aku datang pastu buat hashtag #CadanganMakan .
Mempunyai 2 Cawangan iaitu Teluk Sisek & Indera Mahkota.Lila Wadi juga Mempunyai sebuah kedai cake kecil bernama Kula Cakes @kulacakes (KEKNIS DAH PERGI SINI, IT WAS SO GOOOOD)
Waktu operasi adalah dr 5pm-12am dan cuti pada setiap alternate Monday
Hidangan Signature adalah seperti berikut:
Starter: Thai Chicken Wing
Maincourse: Pan BBQ
Dessert: Mango Cheese Cake
Drinks: Pandan Cooler
Instagram @lilawadi
ขอขอบคุณหม้อหุงข้าวน่ารักๆจาก Friday ด้วยค่า
สนใจหม้อหุงข้าว และเครื่องครัว ดีๆ! ถูกๆ! คุณภาพเยี่ยม!
---- https://goo.gl/a7Bjg6
..........................................................
ส่วนผสมจ้า
1. น้ำสะอาด 60 มิลลิลิตร
2. ใบเตย 25 กรัม
3. ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน) 4 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. นมสด 40 กรัม
6. กะทิ 50 กรัม
7. นมข้นหวาน 30 กรัม
8. น้ำใบเตย 25 กรัม
9. น้ำมันพืช 20 กรัม
10. แป้งเค้ก 130 กรัม
11. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
12. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ซอสครีมมะพร้าวอ่อน
1. มะพร้าวอ่อน 2 ลูก
2. กะทิ 175 มิลลิลิตร
3. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 มิลลิลิตร
4. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 50 กรัม
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. เนยสด 30 กรัม
ครีม
1. วิปปิ้งครีม 200 กรัม
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ E-mail : [email protected]
➼ FB fanpage : https://www.facebook.com/vipsstation/
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
เค้กใบเตย | Pandan Cake
เค้กที่มีเนื้อเค้กสีเขียว สอดใส้ด้วยคัสตาร์ดหอมๆ และล้อมรอบด้วยครีมเนื้อนุ่มเบาๆ เค้กตัวนี้เหมาะกับคนที่ชอบเนื้อเค้กนุ่มๆ หวานน้อยๆค่ะ ^^
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1745
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1387
วัตถุดิบเค้กใบเตย Pandan Cake
สำหรับ 2 ปอนด์
ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
1. ใบเตย 10 ใบ
2. น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 70 กรัม
4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
5. โอวาเล็ต 1 ช้อนโต๊ะ
6. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
7. แป้งเค้ก 90 กรัม
8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9. กะทิ 50 มิลลิลิตร
ครีม
1. วิปปิ้งครีม 225 มิลลิลิตร
2. กะทิ 45 มิลลิลิตร
ครีมคัสตาร์ด
Cream Pastry – เข้าไปดูสูตรการทำได้ใน www.FoodTravel.Tv
อุปกรณ์ที่ใช้
1. ที่ร่อนแป้ง
2. พิมพ์เค้ก 3 ปอนด์
3. หัวบีบแต่งหน้าเค้ก
4. ถุงบีบเค้ก
5. มีด
6. เครื่องตีไข่
7. พายยาง
8. ที่ปาดหน้าเค้ก
วิธีทำเค้กใบเตย Pandan Cake
1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
2. ทุบใบเตยเพื่อเอาน้ำและสีเขียวของใบเตย
3. บีบผสมลงฝนน้ำเปล่าจะได้น้ำใบเตยสีเขียว
4. ใส่กะทิลงไปผสม แล้วพักไว้
5. ร่อนแป้ง และผงฟูรวมกัน
6. ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และกลิ่นวนิลา ใช้พายยางผสมจนทั้งหมดเข้ากันดี
7. ใส่โอวาเล็ท
8. ตีด้วยเครื่องตีหัวตะกร้อ ความเร็วสูง 4-5 นาที
9. ใส่น้ำใบเตยกะทิที่ทำเสร็จไว้แล้วลงในเครื่องตี
10. ตีต่อด้วยความเร็ว ถึงช้า 1 นาที จนเข้ากันดี
11. ตักใส่พิมพ์เค้ก 3 ปอนด์ ที่ทาเนยและกรุกระดาไข
12. นำเข้าเตาอบ 30-35 นาที
13. เมื่อสุกนำเค้กที่ได้ พักบนตะแกรงจนเย็น
14. นำคัสตาร์ดที่มีใส่ในถุงบีบเตรียมไว้ บีบเป็นไส้กลาง
15. เมื่อเค้กเย็นหั่นแบ่งเค้กออกเป็น 2 ชั้น ให้มีความหนาเท่าๆกัน
16. นำเนื้อเค้กชั้นที่ 1 มาวางลงบนที่หมุนเค้ก
17. บีบครีมคัสตาร์ดให้ทั่วเนื้อเค้ก วางทับด้วยเนื้อเค้กอีกชั้น
18. ตีวิปปิ้งครีม และกะทิ รวมกันจนฟูตั้งยอด
19. นำครีมที่ได้มาปาดโดยรอบให้คลุมเนื้อเค้ก
20. ตกแต่งด้วยไวท์ช็อคโกแลต หรือตกแต่งตามชอบ
21. หั่นเสิร์ฟ หรือเก็บในที่เก็บเค้กที่มิดชิด
Ingredients
200 ml coconut milk 7 fl.oz.
200 g sugar ( 7 oz/ 1 cup)
1 pinch of salt
½ tsp pandan extract
6 eggs eggs
240 g tapioca starch (8.5 oz / 2 cups)
2 ½ tsp single-acting baking powder (eg. Alsa brand http://amzn.to/1dYUnKD)
Optional: 1 pack vanilla sugar 11g (or 1 tsp vanilla extract)
Nguyên liệu
200 ml nước cốt dừa
200 g đường
1 tí muối
½ mcf nước lá dứa
6 cái trứng
240 g bột năng
2 ½ mcf bột nổi
1 ống vani nhỏ)
**Do NOT use double-acting baking powder, only single-acting (eg. Alsa brand http://amzn.to/1dYUnKD) works. Difference: Single-acting works once when it gets wet. Double-acting works twice: first when it touches a liquid and then again when it is heated.
**The cake tastes the best freshly out of the oven. It can be stored for 1-2 days by wrapping in plastic wrap. If you serve it on the next day, microwave for about 15 seconds.
**Making this cake might look easy, but it is also easy to FAIL. Please follow the measurements and instructions closely, otherwise the cake might not have the honeycomb texture, or collapse. Check out my blog to find out why your cake collapses!
** The cake tastes very good with pandan extract, but you can replace pandan extract with other flavour.
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes
Music
"I will" Instrumental Intro
"Ballet shoes" by Purple Planet http://www.purple-planet.com/
pandan cake 在 45 Pandan Cake ideas - Pinterest 的八卦
Resep Condensed Milk PANDAN POUND CAKE 5 Bahan Yummy oleh Tintin Rayner. More information. Almond Pound Cakes · Pound Cake Recipes · Cheesecake Recipes. ... <看更多>