#蚵仔煎 #暗烈玉子燒 #阮嘛毋知是按怎欲分享這幅圖
【蚵仔煎】【ô-á-tsian (TL)│ô-á-chian (POJ)】【oyster omelet (US)│oyster omelette (UK)】
▍蚵仔煎一份 60,啊若「海味幼研番薯暗烈玉子燒咬菜蔬葡京蠔」通好賣幾圓?
▍Ô-á-tsian tsi̍t hūn 60, ah-nā “Hái-bī iù-gíng han-tsî àm-lia̍t gio̍k-tsú-sio kā tshài-se Phô-kiann-ô” thang-hó bē kuí înn?
०【研】(gíng):研磨、碾碎,〔 https://goo.gl/Bsa9Q2 〕(辭典)。
०【暗烈】(àm-lia̍t):「omelet」音譯。
०【葡京】(Phô-kiann):葡萄牙首都。
०【蠔】(ô):流通用字「蚵」(牡蠣) 的本字。
०【通好】(thang-hó):可以、應該。
※延伸閱讀-「葡萄牙蚵仔」from 臺灣:〔 https://goo.gl/ai8FHZ 〕、〔 https://goo.gl/9t2yzw 〕。
#貓仔煎 #Niau_á_tsian
【Tâi-oân Tiám-sim: Ô-á-chian 蚵仔煎】
台灣著名小吃,因蚵的產地地緣關係,常見於台灣西南沿海一帶。用鮮蚵加上地瓜粉,摻水攪和至濃稀適度,再和青菜、雞蛋等一起油煎。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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The dish consists of an omelette with a filling primarily composed of small Pacific oysters. Starch (typically sweet potato starch) is mixed into the egg batter ... ... <看更多>