สูตรและวิธีทำ แซนวิชโบราณ น้ำสลัดแซนวิชโบราณ สูตรสำหรับทำขาย สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้หลายวัน ทำง่าย อร่อย ขายดีแน่นอน และยังแถมด้วยสูตรสำหรับคนที่ไม่ทานหมูด้วย แซนวิชโบราณทูน่าหยอง ที่อร่อย ลงตัวสุดๆ
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ส่วนผสม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 120 กรัม
- มายองเนส 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- เกลือ 3/4 ช้อนชา (3 กรัม)
- น้ำส้มสายชู 25 กรัม
- น้ำมันพืช 180 กรัม
- สีผสมอาหารสีเหลือง
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ขนมปังแซนวิช
- โบโลน่า
- หมูหยอง
- ทูน่าหยอง "ทูนเน่"
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ingredient/recipe
- 2 egg yolks
- 120 g. sweetened condensed milk
- 120 g. mayonnaise
- 120 g. sugar
- 3/4 tsp. (3 g) salt
- 25 g. vinegar
- 180 g. canola oil
- food coloring, yellow
- 1 tsp. pepper
- sliced bread
- bologna
- flossy pork
- ”Toone” Supreme Tuna Floss
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#แซนวิชโบราณ
#น้ำสลัดโบราณ
#สูตรแซนวิชโบราณ
同時也有605部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Cooking A Dream,也在其Youtube影片中提到,YOU might like my ' Vlog' channel ...
「milk bread recipe」的推薦目錄:
- 關於milk bread recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於milk bread recipe 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook
- 關於milk bread recipe 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook
- 關於milk bread recipe 在 Cooking A Dream Youtube
- 關於milk bread recipe 在 HidaMari Cooking Youtube
- 關於milk bread recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於milk bread recipe 在 TongZhong Milk Bread 湯種鮮奶土司| Apron - Pinterest 的評價
milk bread recipe 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 八卦
#起司雙重奏麵包 recipe
超好吃的起司麵包😍😍本來週末下午要做來當早餐的,一出爐太香,海頓跟海頓爸兩個人當下午茶吃了半盤,害我一直在旁邊阻止💦鹹麵包還是很受歡迎啊,早知道多做一點🤣!
因為最近有不少朋友在問麵包新手要如何判斷出筋、薄膜..等狀態,我這個影片有針對這些拍細一些,分享給大家。
另外以後我的食譜會盡量也附上英文配方,讓有需要的朋友方便看食譜及找食材喔!❤️(如果更有時間我會寫完整食譜,時間真的不夠用啊😂)
#起司雙重奏麵包配方 (6個)
高筋麵粉200克+帕瑪森起司粉10克+鹽3克+糖20克+速發乾酵母粉3克+牛奶140克,攪拌至出筋後,加入奶油20克攪拌至薄膜。基礎發酵➡️分割成6等份,滾圓鬆弛15分鐘➡️整形(請參考影片),包入切達起司片,捲起捏緊收口,噴水,沾裹帕瑪森起司粉➡️後發➡️180度烤15分鐘
(水份要看麵粉吸水性自行調整,烤箱溫度時間也要看自己的烤箱自行調整)
#CheeseDuetBread ingredients (6 pcs)
Bread: Bread flour 200g+parmesan cheese (grated) 10g+ salt 3g+ sugar 20g+instant dry yeast 3g+ milk 140g.
Filling: cheddar cheese slice
Topping: grated parmesan cheese
Bake at 180°C for 15 min
milk bread recipe 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 八卦
#起司雙重奏麵包 recipe
超好吃的起司麵包😍😍本來週末下午要做來當早餐的,一出爐太香,海頓跟海頓爸兩個人當下午茶吃了半盤,害我一直在旁邊阻止💦鹹麵包還是很受歡迎啊,早知道多做一點🤣!
因為最近有不少朋友在問麵包新手要如何判斷出筋、薄膜..等狀態,我這個影片有針對這些拍細一些,分享給大家。
另外以後我的食譜會盡量也附上英文配方,讓有需要的朋友方便看食譜及找食材喔!❤️(如果更有時間我會寫完整食譜,時間真的不夠用啊😂)
#起司雙重奏麵包配方 (6個)
高筋麵粉200克+帕瑪森起司粉10克+鹽3克+糖20克+速發乾酵母粉3克+牛奶140克,攪拌至出筋後,加入奶油20克攪拌至薄膜。基礎發酵➡️分割成6等份,滾圓鬆弛15分鐘➡️整形(請參考影片),包入切達起司片,捲起捏緊收口,噴水,沾裹帕瑪森起司粉➡️後發➡️180度烤15分鐘
(水份要看麵粉吸水性自行調整,烤箱溫度時間也要看自己的烤箱自行調整)
#CheeseDuetBread ingredients (6 pcs)
Bread: Bread flour 200g+parmesan cheese (grated) 10g+ salt 3g+ sugar 20g+instant dry yeast 3g+ milk 140g.
Filling: cheddar cheese slice
Topping: grated parmesan cheese
Bake at 180°C for 15 min
milk bread recipe 在 Cooking A Dream Youtube 的評價
YOU might like my ' Vlog' channel https://www.youtube.com/channel/UC4sQ3_5cOrfoFl2cB89VcCw?sub_confirmation=1"
WRITTEN RECIPE HERE. READ IMPORTANT NOTES ABOUT THE RECIPE: https://www.cookingadream.com/2017/03/this-dinner-roll-is-very-very-fluffy.html
These dinner rolls are very very fluffy, soft and chewy.If you follow the recipe you will not be disappointed. This is a recipe for dinner rolls or some may call milk bun or milk bread.
Red velvet cake https://www.youtube.com/watch?v=nAL7cVkuzPw
Link for eggless dinner rolls video: https://goo.gl/5589Nu
Raisin buns: https://www.youtube.com/watch?v=Lpyp3t9O11c
Wish referral( code: ckbnfhjr ) paste this code when you sign up for wish (I get a small commission thanks)
Products I use on my channel:
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milk bread recipe 在 HidaMari Cooking Youtube 的評價
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ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、いちごをたっぷりと乗せたいちごタルトのレシピです^^
構成はタルト、アーモンドクリーム、ディプロマットクリームと
定番なのですが、型を使わず組み立ててみました。めっちゃ大変でした(笑)。
▷Ingredients:
■Tart
80g unsalted butter
45g powder sugar
pinch of salt
30g egg
20g ground almonds
130g cake flour
25g bread flour
■Almond cream
50g unsalted butter
50g sugar
50g ground almonds
1 egg
1 tsp ~ Vanilla extract
6g cake flour
■Custard cream
2 egg yolks
40g sugar
12g cake flour
200ml milk
vanilla beans
100ml heavy cream
8g sugar
■Topping
chocolate
strawberry
▷材料:
■タルト生地
無塩バター 80g
粉砂糖 45g
塩ひとつまみ
全卵 30g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 130g
強力粉 25g
■アーモンドクリーム(クレームダマンド)
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
アーモンドプードル 50g
全卵 1個
バニラエクストラクト 小さじ1
薄力粉 6g
▷作り方:
1.タルト生地を作る。無塩バター80gを常温にしておく。
2.①、粉砂糖45g、塩ひとつまみを均一になるまでよく混ぜる。
3.全卵を溶いて②に30g加え、しっかり混ぜる。
4.薄力粉130g、強力粉25g、アーモンドプードル20gをふるい入れて切るように混ぜる。ラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。
5.アーモンドクリームを作る。室温にした無塩バター50g、グラニュー糖50gをよく混ぜる。
6.アーモンドプードル50gを入れて混ぜ、全卵1個を溶いて3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
7.バニラエクストラクト小さじ1を入れて混ぜ、薄力粉6gをふるいいれて混ぜる。
8.底に来る生地と同じくらいの大きさの容器にアーモンドクリームを入れて軽く表面を整え、170℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。
9.粗熱を取って冷ます。
10.生地を4mm程度に伸ばす。11cmの正方形×1、11×4cmの長方形×4枚(この5パーツで大きいボックス1個分)を作り、生地を冷蔵庫で30分冷やす。
余った生地は伸ばしなおして、7cmの正方形×1、7×3.5cmの長方形×4枚作る。
11.タルト生地を190℃に予熱したオーブンで10~13分焼き、粗熱を取る。
12.タルト生地を箱の形になるようにカットして整え、溶かしたチョコレートでくっつける。冷ましたアーモンドクリームを箱の大きさに合わせてカットし中に詰める。
■カスタードクリーム
卵黄 2個
グラニュー糖 40g
薄力粉 12g
牛乳 200ml
バニラビーンズ
生クリーム 100ml
グラニュー糖 8g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 8g
いちご
1.カスタードクリームを作る。
卵黄2個にグラニュー糖40gを加えて白っぽくなるまで混ぜる。薄力粉12gも加えてさらに混ぜる。
2.鍋に牛乳200ml、バニラビーンズを加えて60℃くらいに温める。①に加えて混ぜ、鍋に戻してカスタードを炊く。
3.カスタードを濾してバニラビーンズのさやを取り除き、密着ラップをして冷ます。
※バニラビーンズがなければエッセンスでも作れます。カスタードを濾す直前に2〜3滴加えてまんべんなく混ぜてから濾してください。
※バニラオイルを使用する場合は②のバニラビーンズの代わりに2〜3滴加え、後の手順は同じです。
4.生クリーム100ml、グラニュー糖8gを氷水に当てながらホイップする。
5.冷ましたカスタードを軽くほぐして生クリーム50gを混ぜる。タルト生地に入れて表面をならす。
6.いちごのヘタを取り除きタルトに飾り付ける。
残りのホイップした生クリームを星口金をつけた絞り袋に入れ、いちごの間に絞り出す。
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道具や材料の道具先:
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gのバター(よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます)
クーベルチュールチョコレート
その他製菓材料
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter:
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milk bread recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
#Thicc #Pancake #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #音フェチ
どこか懐かしい気持ちになる、ぶあついホットケーキ 作ってみました。牛乳パックを使って作る このホットケーキ、厚さは6センチ。焼くのに30分かかりますが、できあがると なんとも嬉しい気持ちになれます。こびりつかないテフロン加工などのフタ付き鍋でぜひ作ってみてください。
*レシピ*(3個分)
1.牛乳パック 1個とオーブンシートで使い捨ての型を作ります。
2.ホットケーキミックスの袋にある表示通りにホットケーキの生地を作ります。今回は卵 1個、牛乳 150ml、ホットケーキミックス 200gで作りました。
3.テフロン加工などのこびりつかない鍋を極弱火にかける。
4.1の型を3に置く。油はひかない。
5.2を流し入れる。
6.フタをして15分焼く。
7.表面が乾いていることを確認してから裏返して更に15分焼く。(乾いていない場合、様子を見ながら追加して焼くこと。実際には21分焼きました))
8.できあがり。ほっこりしながらいただく。
*Recipe*(For three pieces)
1.Make a disposable mold with parchment paper and 1 milk carton.
2.Make the dough of pancakes as the direction in the bag of pancake mix. ( 1 egg, 150ml of milk, and 200g pancake mix this time. )
3.Put a non-stick pan on the very low heat.
4.Place the prepared mold(1) on the heated pan(3). Don't oil the pan.
5.Pour the dough(2) into the mold.
6.Cover it and bake for 15 minutes.
7.After checking that the surface has got dry, turn it over, and also bake for 15 minutes. (When not having got dry, bake it in addition, looking at a situation. )
8.Finished. Please eat in a nostalgic feeling.

milk bread recipe 在 TongZhong Milk Bread 湯種鮮奶土司| Apron - Pinterest 的八卦
Jul 5, 2020 - TongZhong Milk Bread 湯種鮮奶土司| Apron高筋面粉bread flour 25g ... (133) Potato Bread soft & fluffy ll Apron - YouTube Bread Dough Recipe,. ... <看更多>