วิธีทำแกงมัสมันแบบโบราณ ให้กะทิหอมแตกมัน สีแกงสวย พริกแกงหอมอร่อย โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และวิธีแกงให้ไก่นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ มันนุ่มกำลังดี ไม่เละ - Chicken Massaman curry
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- หอมใหญ่ 300 กรัม
- หัวกะทิ 600 กรัม
- หางกะทิ 600 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- ใบกระวาน 2 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- พริกแกงมัสมัน 150 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. chicken drumsticks, thigh
- 600 g. potato
- 300 g. onion
- 600 g. thick coconut milk
- 600 g. thin coconut milk
- 10 g. cardamom
- 2 g. bay leaf
- 50 g. roasted peanuts
- 150 g. massaman curry paste
- 4 tbsp. tamarind pulp
- 5 tbsp. palm sugar
- 6 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงมัสมันไก่ #แกงมัสมันโบราณ #พริกแกงมัสมัน #Chicken MassamanCurry
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅กินได้อร่อยด้วย,也在其Youtube影片中提到,วิธีทำแกงมัสมันแบบโบราณ ให้กะทิหอมแตกมัน สีแกงสวย พริกแกงหอมอร่อย โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และวิธีแกงให้ไก่นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ มันนุ่มกำลังดี ไม่เละ - Chi...
massamancurry 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำแกงมัสมันแบบโบราณ ให้กะทิหอมแตกมัน สีแกงสวย พริกแกงหอมอร่อย โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และวิธีแกงให้ไก่นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ มันนุ่มกำลังดี ไม่เละ - Chicken Massaman curry
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- หอมใหญ่ 300 กรัม
- หัวกะทิ 600 กรัม
- หางกะทิ 600 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- ใบกระวาน 2 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- พริกแกงมัสมัน 150 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. chicken drumsticks, thigh
- 600 g. potato
- 300 g. onion
- 600 g. thick coconut milk
- 600 g. thin coconut milk
- 10 g. cardamom
- 2 g. bay leaf
- 50 g. roasted peanuts
- 150 g. massaman curry paste
- 4 tbsp. tamarind pulp
- 5 tbsp. palm sugar
- 6 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงมัสมันไก่ #แกงมัสมันโบราณ #พริกแกงมัสมัน #Chicken MassamanCurry
massamancurry 在 食事,365日。 Facebook 八卦
厭世的夏天,又遇到心情沈重的月底截稿週,在收到WMF Taiwan 的瑪莎曼咖哩禮物箱後整天都變得清爽了起來,沒辦法,鍋子漂亮、Mama thai 11的食譜貌似美味,還很貼心的把香料都備齊,更不用說另外一箱附上的 舒康雞 HOLSEM 。這個週一真的不藍色,輕鬆的做好咖哩後,再沒食慾的夏天(有嗎?),遇到瑪莎曼咖哩鹹甜口味的咖哩醬汁,還是可以坐下來心情愉快的吃到見底,食譜裡滿滿400公克的椰奶增添了滑順濃厚的口感,驚喜是偶爾搭著醬汁一口咬到花生,是新奇的味道組合,唯一敗筆大概就是煮了白飯才發現冰箱有泰國米。
最後,再以愉快的便當廠商之姿,把這麼好吃的咖哩分送給同事跟老闆,原因嘛~你知道的,太開胃了。
#massamancurry #WMFTaiwan #NATURamic奈彩米 #夏廚鮮煮張 #舒康雞
massamancurry 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
วิธีทำแกงมัสมันแบบโบราณ ให้กะทิหอมแตกมัน สีแกงสวย พริกแกงหอมอร่อย โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และวิธีแกงให้ไก่นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ มันนุ่มกำลังดี ไม่เละ - Chicken Massaman curry
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- หอมใหญ่ 300 กรัม
- หัวกะทิ 600 กรัม
- หางกะทิ 600 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- ใบกระวาน 2 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- พริกแกงมัสมัน 150 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. chicken drumsticks, thigh
- 600 g. potato
- 300 g. onion
- 600 g. thick coconut milk
- 600 g. thin coconut milk
- 10 g. cardamom
- 2 g. bay leaf
- 50 g. roasted peanuts
- 150 g. massaman curry paste
- 4 tbsp. tamarind pulp
- 5 tbsp. palm sugar
- 6 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงมัสมันไก่ #แกงมัสมันโบราณ #พริกแกงมัสมัน #ChickenMassamanCurry #MassamanCurry
#CNNTravel
massamancurry 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的評價
タイ南部のカレー「マッサマンカレー」
詳しいレシピや使用調味料についてはブログへ→ http://www.misublog.com/entry/massamancurry_hikiniku
マッサマンカレーペーストとココナッツミルクで煮込むだけなので手軽に作れます。
今回は合挽肉を使っていますが鶏肉とジャガイモが一般的。
タイカレーの中では辛すぎず食べやすいカレーです。
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★Instagram(IGTVに縦長バージョンで投稿してます)
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新!
https://twitter.com/misumisu0722
massamancurry 在 36 Massaman curry ideas - Pinterest 的八卦
Feb 1, 2021 - Explore Zara McPherson's board "Massaman curry" on Pinterest. See more ideas about massaman curry, curry, curry recipes. ... <看更多>