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同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC 最近常常在家煮菜? 想要吃餐廳Style的日式料理? 介紹用豬肉片做的超級好吃的定食料理 肉片&豆腐非常入味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不...
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miso吃分享 在 專業噗嚨共Miso吃走 Facebook 八卦
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miso吃分享 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC
最近常常在家煮菜?
想要吃餐廳Style的日式料理?
介紹用豬肉片做的超級好吃的定食料理
肉片&豆腐非常入味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
豬肉壽喜燒丼飯定食/ブタすき焼き丼定食
[2人份]
豬肉片 Sliced pork—250g
洋蔥 Onion—1/2個
鴻禧菇 Shimeji—100g
板豆腐 Firm tofu—200g
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
碗豆(汆燙過) Snap peas,blanched—6片
[壽喜燒醬汁]
味淋 Mirin—100cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy sauce—70cc
日式高湯 Dashi—500cc
雞蛋 Egg—2個
白飯 Steamed rice—2碗
味噌湯 Miso soup:https://youtu.be/GCSv7iP8568
泡菜 Tsukemono:https://youtu.be/iLS5DJGTZQ8
壽喜燒做法(宵夜版):https://youtu.be/lRGH_s57Ojc
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
miso吃分享 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
▋Introduction
#曼达小馆 天气越来越冷,就很想吃那种热乎乎的可以和家人分享的小火锅。刚好前段时间重温了川端康成的小说和山口百惠的电影《伊豆的舞女》,就很想吃里面的日式鸡肉火锅,然后就做了一锅,咕嘟咕嘟的超有幸福感~
▋Ingredients
1 chicken leg
300g Chinese leaves
4 shiitake mushrooms
100g enoki mushrooms
100g beech mushroom
150g crown daisy
200g firm tofu
10cm leek
120g konjac noodle
2 tbsp white miso
2 tbsp light soysauce
2 tbsp rice wine
1 tsp sugar
10g bonito flakes
鸡腿一个
白菜300g
香菇4朵
金针菇100g
蟹味菇100g
板豆腐200g
茼蒿150g
大葱一截
魔芋丝120g
白味噌2大勺
生抽2大勺
米酒2大勺
糖一小勺
木鱼花10g
▋ Latest Video
[Steamed tofu with Jinhua ham]
https://www.youtube.com/watch?v=BWEmT0eYGkc&t=29s
[No bake yogurt cheese cake]
https://youtu.be/aAYCFto-HZQ
[Soybean milk cake]
https://www.youtube.com/watch?v=iCHbMnu1Khg
[Butterbeer]
https://youtu.be/W8wzF994GPI
[Durian cake]
https://youtu.be/T5QwD5xQHxQ
[oysters]
https://youtu.be/eFMExMhi7ts
[Mochi buns]
https://youtu.be/ASeDClVcaN4
[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc
[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
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miso吃分享 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
日本有一種食物叫『そぼろ/soboro』
是調味過的絞肉 通常使用雞肉做的
口味是稍微清淡一點點
這次搭配奶油跟油麵一起做出來
吃一口就無法停下來的拌麵~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油味噌雞肉拌麵/味噌バターとりそぼろ混ぜそば
[ 1人份 ]
油麵 Chinese noodles—150g
雞絞肉 Ground chicken—200g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
味噌 Miso—2小匙
蔥 Green onion—1支
奶油 Butter—1大匙
海苔片 Nori—少許
白芝麻 White sesame—少許
柴魚片 Katsuobushi—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#拌麵
#雞肉
#奶油
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