媽媽!今晚吃什麼?
Maman! On mange quoi?
「米啊 配菜配肉什麼的」
Du riz, des légumes, de la viande...
「米裡面可以加奶油嗎?」
On peut mettre du beurre dans le riz?
啥? Hein?
「對啊 跟媽咪(外婆)家一樣」
Ben ouais, comme chez mamie!
也是 我們法國人跟台灣人吃的方式不一樣啦 哈哈
C’est vrai qu’on ne mange pas le riz de la même façon...
我記得小時候 我一個奶奶準備的米特別像!就是奶香很重!
🍚我不太敢在我在台灣煮的米裡加奶油...
感覺怪怪
就是因為米的種類不一樣吧
在法國用的米 也從來沒有先洗過
跟老公一起住後 前幾次煮米後 他問我「你米有洗嗎?」
「洗米?什麼?」
老公的眼神已死...🤣🤣🤣
Ah oui, aussi en France on ne lave pas le riz...
Donc quand j’ai emménagé avec Gary dans. notre appartement, après avoir fait cuire du riz plusieurs fois, mon mari m’a demandé: “tu as lavé le riz?”
Ben non....
話說回來 我最近煮了risotto 的時候也適用台灣米 也不難吃哈哈
🌽另外 每次煮火鍋現在習慣加玉米進去
不是玉米粒 是一整顆玉米
但是我常跟自己說 我來台灣之前 都沒有看到整顆玉米早餐坐上呢!
Ces derniers temps, on mange beaucoup de fondue chinoises à la maison, et je mets souvent du maïs dedans, un épis.
Je me disais qu’avant de venir à Taïwan, le maïs n’était pas vraiment un aliment que je mangeait souvent et encore moins en épis...
我記得夏天的時候 我們會在玉米田裡玩躲貓貓 然後我爺爺回來把玉米收走
可是 玉米到哪裡?
大概是給動物吃囉
On jouait à cache-Cache dans les champs de maïs en été, mais une fois récolté, le maïs était pour les bêtes.
我唯一吃到玉米的時候 是當我媽準備米莎拉 裡面都會加玉米粒,酪梨,起司塊,算小黃瓜,旁系肉等
Le seul plat dans lequel apparaissait des grains de maïs, c’était dans les salades de riz adorées de ma maman!
在台灣也看不到米煮成這樣
還是 可以說接近炒飯 哈哈哈?
#最近沒幹嘛只有這麼無聊的話題可以說
#很想回法國吃媽媽的料理
#文化差異
#圖文不符
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過185萬的網紅70cleam,也在其Youtube影片中提到,メルちゃんにアジの開きとししゃもと厚焼き卵の焼き魚定食をつくり ました。納豆ときのこのお味噌汁付きです。 ご飯を炊いて、キッチンでお味噌汁をつくって、厚焼き卵と魚を網で 焼きました。お料理して楽しくおままごと遊びができました。 マザーガーデンのおもちゃです。 チャンネル登録お願いします。 Plea...
「la fondue」的推薦目錄:
- 關於la fondue 在 Facebook
- 關於la fondue 在 杰宇的法文邂逅 Facebook
- 關於la fondue 在 杰宇的法文邂逅 Facebook
- 關於la fondue 在 70cleam Youtube
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- 關於la fondue 在 Hane & Mari's World Youtube
- 關於la fondue 在 La Fondue | Food, Fondue, Fondue dinner - Pinterest 的評價
- 關於la fondue 在 French Cheese Fondue Savoyarde - YouTube 的評價
la fondue 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 八卦
【 🇨🇭杰得想過節:Joyeux Noël ! 我帶著你們來體驗我家如何過聖誕節!🎄🥂 】
昨天分享了Tristan的「法式聖誕節」,今天要來分享我家的聖誕節怎麼過!😋 朋友們應該很好奇,瑞士人怎麼度過『聖誕節』呢?
¶ 最新的瑞士聖誕餐調查:『瑞士人在聖誕節,竟然最愛的是這一款?』
重頭戲當然要拉回餐桌上!大家有想過,或是曾經好奇過瑞士的『傳統聖誕料理』是什麼嗎?每年我們家聖誕節必吃的是:中式火鍋!« La fondue chinoise » 。 沒錯!就是在台灣大家吃的火鍋。大家都知道 « La fondue au fromage » 瑞士起司鍋,但很少人知道的是,我們會在聖誕節的時候吃中式火鍋!
我還記得,大學的時候,有一位上海的朋友來瑞士拜訪我,很期待體驗瑞士的聖誕節,想知道瑞士人都會吃什麼大餐。於是,我邀請他到我家一起過聖誕節,當他一進門看到中式火鍋,都傻眼了,他沒有想到離開了上海,來到瑞士過聖誕,居然還是吃火鍋!😂 其實,去年在瑞士,有一個針對聖誕節的調查,訪問大家『聖誕大餐』吃什麼,結果竟然有六成的人吃中式火鍋,這個比例真是讓很多周遭的台灣朋友驚訝了。
不過當然,在吃火鍋以前,我們也會有 « l’apéro » ,也就是法式開胃餐,吃完後就是中式火鍋。每年平安夜 « le Réveillon »,在我家桌上一定會有兩個鍋,一個是肉鍋,而另一個是蔬菜鍋,最主要的原因應該有些朋友知道,那就是我和兩個妹妹都吃素,所以媽媽都會一次準備兩個口味,滿足不同人的味蕾。另外,其實我們會決定吃火鍋,也是因為媽媽的家庭,是屬於比較傳統的瑞士家庭,在平安夜午夜12點的時候,要去教堂做彌撒。所以吃火鍋比較簡單且容易收拾。而最後的甜點是最重要的 « la buche de Noël » 聖誕樹幹蛋糕!
我們每年會輪流在不同的親戚家吃飯,只要那一年輪到我們家準備聖誕餐時,那一大早全家都會像瘋了一樣,快速的清掃。也會聽到我媽媽不停地大叫: « Range-ci, nettoie-ça ! »「要掃這裡、要擦這裡」,必須把整個家打掃得一塵不染,必須要非常的乾淨。其實這點,跟瑞士人愛面子有關係,因為總是想要表現出最完美的一面,希望讓到訪的客人能夠感覺到舒適。
¶ 除了中式火鍋,你不可不知餐桌上要談的『瑞式』話題!
傳統瑞士人比較喜歡「喝」,而不是「吃」,平安夜那天大家都會喝很多紅酒,當大家越喝氣氛越嗨時,長輩們每次會開始問一樣問題:
« Alors, c’est quand que tu nous présente une petite copine ? »
「你什麼時候要帶個女朋友回家給我們介紹呢?」
« Tu fais quoi comme travail maintenant ? »
「你現在在哪裡工作呢?」
« Alors, toujours étudiant ? »
「你都還在唸書齁?」(許多瑞士人跟法國人認為,年紀大但還在唸書的人,是因為不想要工作。)
« Alors, tu habites toujours chez tes parents ? »
「你還住父母家,是齁?」(法語區的人普遍認為,成年後還住父母家,就因為是沒有能力自己經濟獨立。)
« Faudrait peut-être penser à faire des gosses ! »
「要快點生小孩喔!」
我不曉得,台灣的朋友們如果每年要聽這種問題會不會覺得很討厭。每到這個節骨眼,我們就會一直灌那些長輩酒,讓他們醉到無法再繼續問問題。但對我來說,最精彩且不能錯過的,是每年阿公跟舅舅的吵架戲碼。因為他們傾向的政黨不同,所以每次聖誕節相聚,他們就會因為政治而發生爭執。他們的吵架分成三階段,剛開始喝酒時,會互嗆對方的政黨,到中間微醺的時候,就會開始互罵對方。到了最後喝得爛醉的關鍵時刻,就會互相道歉然後擁抱對方,整個晚上甚至比一次性的把台灣本土的八點檔看完還要精彩!
¶ 彌撒中,原來大家一點也不『彌撒』感!連神父都看傻眼!
在家中,阿嬤是唯一那天晚上不喝酒的人,因為午夜要到教堂彌撒,她會花整個晚上的時間都在打扮。同時也一直呈現緊張狀態,一來是因為要一直注意前往教堂的時間,二來是因為阿公跟舅舅已經喝醉,她要確保兩人能夠走到教堂。教堂其實就在我家隔壁,但阿嬤還是會在11點的時候,就不停地催促大家趕快起身。阿公跟舅舅則是已經呈現爛醉的狀態,不停的在教堂裡打酒嗝。根據我多年觀察,來教堂的大人們,幾乎都是已經喝醉的狀態,而小朋友因為已經到了睡覺時間,呈現昏睡狀。我想,整場彌撒應該只有神父最認真的在佈道,對眼前的景象也是見怪不怪吧!
彌撒結束了,終於可以回到家裡,最精彩的一段還沒發生。阿嬤做完禮拜心情開心了,阿公舅舅的酒也退掉了一些,小朋友們在冷霜的深夜走回家突然恢復了精神。回家了,一打開門,就可以看到聖誕樹下面多了一堆禮物。小時候,長輩會騙我們說,當我們在教堂做禮拜的時候, « Le père Noël »「聖誕老公公」到我們家裡送乖小孩們禮物。
今天連續第二年無法回國探親,寫了這篇文章一時感覺很感動了。我之前不是很期待平安夜,畢竟那一天白天要忙著打掃,做菜,晚上要跟平常碰不到面的叔叔阿姨們經過聖誕大面試,午夜還得到教堂聽神父講一堆我不感興趣的話。但是,這種跟家人湊熱鬧的感覺,只要失去了一段時間,就會開始很懷念。不管是聽他們爭吵政治,看著阿嬤打扮去教堂,媽媽打掃的碎碎念,我現在也都很懷念,因為我至少能在你們身邊,這才是重點 ❤️
J'espère que vous allez tous très bien en ce jour de Noël ! Prenez soin de vous et à très bientôt !
朋友們!看完了我的聖誕節的分享,你們有什麼心得呢?
聖誕節在台灣,你們通常怎麼度過呢?歡迎留言跟我分享一下你們今年的聖誕經驗!
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#杰宇的法文邂逅
#聖誕節
#Joyeux_Noël
#杰得想過節
la fondue 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 八卦
【🇫🇷🎬杰式劇場!👩💻👨💻上班時最需要的精神支柱💪公司竟然下午茶請大家吃:巧克力火鍋!!?😋】
大家在忙碌的一天當中最期待哪一餐呢?😋
忙碌了一個早上,終於撐到午餐時間填飽了肚子。但在撐到下班以前,依舊需要一些下午茶來撫慰我們的身心靈,才有動力繼續工作下去。
我今天列出了三種公司可能會有的下午茶:
1. La fondue au chocolat : 巧克力鍋
例句:
- La fondue au chocolat, c’est un de mes desserts préférés parce que j’adore le chocolat et les fruits ! (巧克力鍋是我最愛的甜點之一,因為我超愛巧克力跟水果的!)
🔺« Fondue » 是由動詞 « fondre » 衍生而來, 單獨時候表示「起司鍋」, 後面加上其他名詞時則變成「某某鍋」的意思。
💡補充台灣人最愛的「火鍋」: « fondue chinoise »
例句:
- J’adore la fondue chinoise. J’en mange au moins trois fois par semaine. (我超愛火鍋的,我一個禮拜至少都會吃三次。)
2. Un millefeuille : 千層派
例句:
👤Voilà un millefeuille que j'ai fait moi-même. Vous voulez goûter ? (這是我自己做的千層派。你們想吃看看嗎?)
👤C’est un délice ! Tu es vraiment douée pour la cuisine ! (超好吃的!妳煮飯真的很有天分誒!)
🔺« Être doué(e) » 算是蠻口語的詞,意思是「有天分、有天賦的」,當你遇到朋友做了件很厲害的事時,就可以跟他說 « Tu es super doué(e) ! » 趕快學起來讚美朋友們吧!🤗
3. Le poulet frit : 炸雞排
例句:
- Donnez-moi du poulet frit avec une petite bière et je suis paradis ! (炸雞排配上一杯啤酒,對我來說就像是天堂般的享受!)
🔺另外教大家一個用來形容炸雞排的詞 « croustillant » : 脆脆的、酥脆的
例句:
- Ce filet de poulet frit est croustillant ! ( 這片雞排很酥脆!)
我其實很好奇會有公司提供 « La fondue au chocolat »這個選項嗎?🤔如果從來沒有吃過的朋友,可以跟公司建議一下,要提供這個下午茶。可以跟老闆說:「巧克力鍋會讓大家更充滿精神的完成工作!」🤣
你在公司吃過最豪華的下午茶是什麼呢?可以跟我分享一下公司的員工福利😁
如果今天有這三個選項,你又會選擇吃哪一種呢?🙋♂️
#杰宇的法文邂逅
#杰式劇場
#上班族的日常
#下午茶時間
#吃很重要
#精神支柱
#台式vs法式
la fondue 在 70cleam Youtube 的評價
メルちゃんにアジの開きとししゃもと厚焼き卵の焼き魚定食をつくり
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ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
アーティスト: http://incompetech.com/
la fondue 在 70cleam Youtube 的評價
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