チーズたっぷりピーマンの肉巻き
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KURASHIRUでは、楽しく一緒に働いていただける料理人スタッフを募集しております！
都内の交通が便利な五反田駅から徒歩7分！楽しい仲間と一緒にお料理を作ってKURASHIRUを盛り上げていきましょう！
少しでも興味のある方はお気軽にコメント欄のフォームからご応募お願いいたします(^^)
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【材料】1人前
ピーマン 2個
豚バラスライス 4枚
とろけるチーズ 100g
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
①酒 大さじ1
①みりん 大さじ1
①しょうゆ 大さじ1
【手順】
1.ピーマンは縦半分に切り、種を取ります。
2.ピーマンにとろけるチーズを入れて、豚肉で巻きます。
3.フライパンに油を熱し、2.を入れて焼きます。
4.肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の合わせ調味料を入れて絡めます。
【ポイント】
塩こしょうだけでも十分おいしくいただけます！
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