《文茜的世界周報》
【在過去24小時內,出現死亡最多的國家是義大利,單日死亡969例,這是自新冠病毒疫情在武漢爆發後,全球僅有的單一國家單日最高死亡記錄。義大利一名41歲的新冠肺炎確診病例贊皮諾(Gianni Zampino),拖著孱弱的病體,拍了一段影片,告誡年輕人不要以為年輕人不會有事,千萬不要落到和他一樣的下場。他說:我沒有做任何事來保護自己,所以很不幸的我中獎了,不僅我自己得病,病毒還殺死了我最愛的親人,我的父親。大家都說新冠病毒和一般流感沒兩樣,我可以告訴你們,這和一般的流感絕對不一樣。新冠病毒會進入你的身體,奪走你的自主權,它還會摧毀你的肺。】
{內文}
(Delia市長/Gianfilippo Bancheri)
有人打給我說 "市長 我家的狗","只吃Caltanissetta的炸肉丸",你是認真的嗎?你講真的嗎?「待在家」是叫你和家人待在你家,不是叫你去鄰居家串門子!
(Campania大區首長/Vincenzo De Luca)
成千上百的學生要畢業了,我聽說有些人想要開派對慶祝,我會派武裝警察過去,我會讓警察帶著火焰噴射槍過去
(Lucera市長/Antonio Tutolo)
你他X的那些美髮師還給我挨家挨戶,去人家家裡剪頭髮,你還給他們剪什麼頭髮,你不知道棺材埋之前會先蓋上嗎?瞻仰遺容的時候,誰還管你有沒有做好頭髮啊
他們都是義大利地方首長。
(Gualdo Tadino市長/Massimiliano Presciutti)
你們想要大家全都得病是嗎?你們這些不負責任,白痴 腦殘的人
(Messina市長/Cateno De Luca)
我們需要軍隊進來,叫軍隊進來,你們給我聽清楚了,明天我就會把你們捉走,明天!不是明年,是明天!
請原諒市長們的憤怒,因為義大利死亡人數,現在每天以六七百人的速度增加,卻依然有些人無視隔離令,堅持上街。
(Gualdo Tadino市長/Massimiliano Presciutti)
你們家的狗前列腺都有毛病是吧?給我待在家!很多人死了!你們到底懂不懂啊?
(新聞旁白)
現在很多其他國家的人都以為新冠肺炎只攻擊高齡者,41歲的Gianni Zampino,把自己的經驗傳上社群網站告訴那些人,你們錯了。新冠肺炎確診病例 Gianni Zampino(41歲),我沒有做任何事來保護自己,所以很不幸的我中獎了,不僅我自己得病,病毒還殺死了我最愛的親人,我的父親,大家都說新冠病毒和一般流感沒兩樣,我可以告訴你們,這和一般的流感絕對不一樣,新冠病毒會進入你的身體,奪走你的自主權,它還會摧毀你的肺。
(新聞旁白)
地圖上的每一個紅點代表的是某人的爺爺 奶奶 媽媽和爸爸
義大利死亡人數居全球之冠,超過九千人,在疫情最慘重的義北倫巴第大區,兩天就死了超過一千人。
(大聲公廣播)
請待在家裡
(新聞旁白)
廣播 從來沒有停過,不停的叫大家「待在家裡」,這就是義大利新冠病毒疫情重災區,全城封鎖的景象。這裡是貝加莫「死亡的中心」。你不會覺得,今後日子還能回到從前。在全城封鎖的禁令下,只有志工拿著食品和補給,送給最脆弱的一群人,那些高齡 且身上有病的人。志工們還幫忙他們送藥,給那些得到新冠肺炎就會死的人。Valentino Tribbia的叔叔,在這星期死於新冠肺炎,和其他志工一樣,他想出一份力和其他人一樣,他的心已經不再完整
(志工/Valentino Tribbia)
因為我聽說,我聽說有很多人有困難,一直待在家裡,我會瘋掉,所以我想出來幫一點忙
(新聞旁白)
貝加莫的市長一天工作20小時,他堅信 義大利官方的死亡人數被低估了,因為太多死者沒有被計算進去
(貝加莫市長/Giorgio Gori)
如果你不是死在醫院,你就不會被計算在死亡人數裡,你就不會被計算在新冠肺炎死者裡
義大利民防局局長(Angelo Borrelli)說,政府只對重症者進行檢測,因此實際感染人數,可能是官方數字的十倍。Eletto就是其中一人。
(新聞旁白)
Eletto出現發燒症狀 無法呼吸,他們一家相信他們全都得了新冠病毒,可惜Eletto沒能撐過
(Eletto孫女/ Angela Vitali)
我們有朋友把親人送去醫院,然後數天毫無音訊,也不知道人去了哪裡,因為爺爺的病情已經很重了,我們不想丟下他一個人,我們想留他在身邊
(新聞旁白)
近來的數據顯示,義大利的感染及死亡數正在下降,但是實情如何,你永遠不知道,路上救護車鳴笛聲沒停過。義大利在僅僅四周之前,出現了第一位新冠肺炎死亡病例,四個星期後他們為了5000人的死哀傷,這些畫面能讓人些許感受到
義大利人所受到創傷,義大利人希望,別的國家不要再走上他們的老路
(Cremona醫院加護病房醫生/Leonor Tamayo)
這是一場大災難,像是一場海嘯
(新聞旁白)
沒有人敢拿命來賭,醫護人員時時消毒雙手 手套 面罩及保護衣也按時換穿,事實上,他們早已累壞了,醫療系統到了崩潰時刻,他們也是,但是他們仍堅守崗位,因為他們是這場戰役最前線的戰士,也是唯一的戰士
(San Giovanni Bosco醫院麻醉師/Marco Vergano)
我聽說有醫生拒絕接受檢測,以避免被確診,因為只要不確診就可以繼續工作,他們寧可待在確診病患身邊救人,也不願意被隔離
因為在貝加莫,有30%的醫護人員被確診。全義大利有超過6000名醫護人員確診,至少39名醫生死亡。
(新聞旁白)
Emanuela Catenacci,原本是神經外科醫生,現在她也加入加護病房的行列,她想對全世界說一句話「封鎖吧」
(Cremona醫院神經外科醫生/Emanuela Catenacci)
不要以為發生在這裡的事,不會在其他地方重演,(它會發生)會發生的,如果你們不做些什麼阻止的話
(新聞旁白)
在倫巴第醫護人員還沒有放棄希望,但是除了希望什麼也沒有,他們在等疫情高峰期過去,但這個高峰期可能還要數周甚至更久。
新冠疫情之下,世界各地開啟「陽台社交」。
(民眾)
武漢加油
從武漢的齊喊加油,法國天台上的雙人舞蹈,到愛爾蘭窗台外的演奏,世界各地因疫情被困家中的人們,想出了各種在陽台上就能進行的社交活動,以此打破空曠街道的寂靜。西班牙和英國,人們紛紛站到窗前為醫護人員鼓掌。這些即興之舉,通過社交媒體流傳開來,又被相互模仿,成為疫情中的獨特記憶。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【旅遊籽:浪迹遊蹤】 羅馬的工房都有一個特點,就是設有一塊偌大的玻璃,毫不吝嗇將工藝展現於人前,小提琴工匠Michel Eggimann也不例外。54歲的他蓄一把長髮,穿着西裝馬甲,渾身散發藝術家的氣息。他從小被小提琴的聲音與工藝吸引,18歲那年決定來到意大利北部克雷莫納(Cremona)拜師學藝,...
cremona 在 東西縱橫記藝JunieWang Facebook 八卦
【節慶廚房】
直到16世紀中葉,廚房和食物才成為繪畫的主題。先是源自法蘭德斯(Flanders)等低地國,接下來流傳至義大利之後,廚房在繪畫中頓時成為進行各種活動的場所,從食材準備、烹飪到嬉鬧、打架、飲食、調情,甚至打盹等,各種動作和事件都有可能會在廚房發生。
不過畫家並沒有打算要呈現各類菜餚上桌後的模樣,17世紀時,畫作裡的食物多半還是處於準備過程中,各種食材解剖處理後尚未烹飪前的狀態。對於畫家來說,藉由寫實主題結合道德或寓言性質,以傳達深層意涵,比起畫出特定菜色來得重要。或許以學院派角度來看,這類傾向寫實風格的風俗畫地位並不如歷史畫、宗教畫或古典題材,卻是個人認為〝藝術生活化〞的絕佳範例。
在那個醫療與科學尚待發展的年代,血統階級與貧富之別依舊牢固(除了荷蘭共和國是少數例外),食物供應自然並不穩定,資源分配更是不均等。豐富食材的描寫既可突顯階級、財富→有錢人家的廚房才有能耐貯存大量食物,同時也象徵了歡樂和滿足感→這麼多的食物看起來就讓人開心,完全消弭對於飢荒的恐懼。
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文切佐.康比(Vincenzo Campi ,1530/1535–1591)可說是文藝復興時期北義大利最早以法蘭德斯風俗畫的寫實風格從事創作者,他也是克雷莫納(Cremona)當地首先畫出屠夫、肉販、魚販和廚師、廚房傭人等勞工群像的一位畫家。其實康比為了糊口,主要還是接受富人委託,製作聖人和肖像畫,但到如今,他那些捕捉了平民面貌的傳神描繪反而令人更印象深刻。
康比出自繪畫世家,父親和兄弟們都是同行。克雷莫納位於北義米蘭和威尼斯之間,繪畫風格受到威尼斯畫派影響,又因地緣關係,法蘭德斯與德國藝術也自然揉進其中,醞釀出康比作品中精彩的光影效果和豐富色彩。
康比的《廚房》(The Kitchen,1590-91)為文藝復興晚期從宗教主題或神話故事,轉變至現世生活風俗描寫之作。康比的年代之後沒多久,應該說他去世後一年,巴洛克藝術始祖卡拉瓦喬(Michelangelo Merisi da Caravaggio,1571-1610)便來到羅馬,準備展開他的巴洛克革命。
藝術史家認為康比所引領的風俗畫,也啟發了卡拉瓦喬即使從事宗教主題,卻仍相當激進寫實的風格。
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廚房在古代雖然不是居家生活重要空間,卻構成不可或缺的服務性網絡,除了料理食物,也可作為儲藏室、酒窖,為居住者提供食物和飲品。許多在廚房工作的傭人或許一輩子都未曾離開過這個空間,而是由女主人或地位較高的管家前往廚房檢視狀況。
《廚房》一畫展示了許多同時發生的生活和動作,營造出一個混亂的工作場域。
從廚房的大小可以看出主人家若不是相當富裕,就是貴族家庭,並非小門小戶的一般人家。傭人們在大廚房內正在準備各種各樣的肉類、餡餅和麵包、醬汁和配菜,作為慶祝或假日的特殊餐點。若以左側被宰殺的公牛來看,暗示這是特別場合,可能正為一場婚禮宴席做準備。
文藝復興時期,在特殊節日食用大量肉類已成為傳統,因窮人吃肉的機會較少,讓他們更渴求肉類。那時的肉味道較渾重,通常會事先醃製,以平衡或是掩蓋其強烈的氣味。一般會把醃肉做成燉肉或燉湯,再搭配麵包食用。
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從畫面上方可以看出畫家精通於透視技法。後方宴會廳有長型餐桌,桌上已擺好餐盤,餐桌也鋪上白色桌巾,自中世紀開始,為了讓餐桌看來乾淨且正式,便開始有此習慣。用餐空間自行獨立,並沒有跟廚房混雜使用,再度透露這是在一座豪宅裡。
奇怪的是,製作高級料理通常由男性主導,但此處女性人物卻是前景最明顯的人物。畫家讓相對少數的男傭人穿著灰色或棕色服裝,女人則穿上藍色、紅色等較飽和的顏色,吸引觀者注意力。畫面右側有火爐,光線也較為明亮,強調婦女在準備食物過程中的作用。
火爐也許暗示這幅畫作可能蘊含的寓言性質,亦即古希臘〝四元素說〞:土、氣、水、火中的〝火〞。
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整個廚房看起來忙碌又熱鬧,大家手頭上都有工作進行,也各自利用所有可使用的表面。
中間大桌旁有兩個女傭正在用擀麵棍做甜點麵團→桌上有蛋、糖和奶油。歐洲的糖在當時主要來自阿拉伯人在地中海小島開設的煉糖廠,產量少又昂貴,被視為藥用香料,可治百病並幫助消化→與現代把糖視為萬惡毒藥的觀念徹底相反,所以才在用餐結束時呈上甜點,餐後吃甜點的習慣也延續至今。看來她們正在製作飯後甜點。
大桌旁的牆邊工作台上,女傭為類似披薩餃(calzone)的餡餅塗上醬汁。前方老太太忙著搗碎香草,不過看她表情似乎怪怪的,不知道聞到了啥怪味?一旁女傭把起司磨成粉→推測可能是類似Parmigiano-Reggiano之類的硬質起司。右側年輕人皺著眉頭一臉認真的模樣,將野禽串成一串。再往前有位婦女正在處理大型禽類如火雞。畫面中間齜牙咧嘴的貓和狗為了禽鳥內臟爭奪叫囂。
光是看著畫面,彷彿周圍便籠罩了許多不同聲響和氣味。
正當整個廚房忙得簡直要炸開鍋時,左前方還有個孩子非常自得其樂,坐在大漏勺上吹氣球玩,喔不,其實是動物膀胱→比較有可能是豬膀胱。你知道的,那個年代又不能把屁孩丟給3C產品,總是要有一個讓他很忙碌又沒有危險性的玩具消磨時間,免得在大人們火燒屁股時還來亂,於是,較少被食用的膀胱便被廢物利用成為玩具。
注意看小孩鼓起的雙頰,這種特殊的表現手法應該是受到達文西研究臉部表情與人體肌肉的結果所影響。
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這類廚房畫敘述的料理過程表現出人類控制自然,並改造自然產物的能力,但另一方面卻須付出相對勞力和時間,而且參加宴會的來賓無法看到盛宴的背後過程如此繁雜。因為貼近現實情況,也更能引起觀者共鳴。
在《廚房》畫裡,光是看充滿人物、動作和物品的畫面,以及生動的表情,就可以感受節慶的歡樂氣氛。而且整個狀況越混亂,就越顯得生氣勃勃,物資更充裕,主人家更富足。
再一周就是農曆春節,許多家庭年節團圓,準備年夜飯時,不就是這般熱鬧喧嘩又開心嗎?
康比的《廚房》也讓我想起小時候在阿嬤家的新年,滿滿的各種年貨、菜餚香氣,大人們交談和小孩喧鬧聲,還有大式小樣的年菜與零嘴,整天忙著吃,嘴巴沒停過。當然,口袋裡還藏著好幾個紅包袋和水果軟糖。
沒想到一幅文藝復興節慶廚房畫就讓人好想家…
#文藝復興 #廚房畫
#拜早年先
#鼠年吉祥團圓如意
#羨慕在台灣過年的大家
圖片來源 : 網路
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This is absolutely stunning. Beautiful piece!
Credit: Matthew Cremona - youtube.com/user/mcremona/
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【旅遊籽:浪迹遊蹤】
羅馬的工房都有一個特點,就是設有一塊偌大的玻璃,毫不吝嗇將工藝展現於人前,小提琴工匠Michel Eggimann也不例外。54歲的他蓄一把長髮,穿着西裝馬甲,渾身散發藝術家的氣息。他從小被小提琴的聲音與工藝吸引,18歲那年決定來到意大利北部克雷莫納(Cremona)拜師學藝,這裏在1555年出產最古老的小提琴,並孕育Amati、Stradivari及Guarneri三大小提琴製琴師家族。「克雷莫納聚集世界上最優秀的製琴師,我入讀國際小提琴工匠學院四年,畢業後就開設了自己的工房,後來在2007年搬到了羅馬。」
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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❖ 2訪 Cremona - 克雷蒙那 小提琴的故鄉
記得第一次來Cremona是去年冬天,這是ㄧ個離米蘭約一個小時車程的一個純僕小城鎮, 離我們住的Piacenza也是30分鐘車程而已,🧔🏻很喜歡這裡的寧靜與傳統的感覺所以趁著天氣好我們就開車來逛逛~
Cremona是從16世紀中葉開始發展小提琴製造,Amati 家族開啟了Cremona三百年的製琴榮景,世界三大名琴製琴家皆出生於此地,使這個城市成為世界最有名的提琴重鎮,擁有一把來自Cremona的琴不單單與眾不同,更是優異品質的保證!因為透過古典的方式製琴,做工相當細膩,油漆有著燦爛的質地,音色豐富且具穿透力,其中聲音的氣質更是別具魔力,讓人拉奏過後,感到其他提琴都黯然失色,其中最富盛名的就是Stradivari 於1712年所製名大提琴cello davidov 目前為馬友友所收藏。而到現在仍有許多製琴工作室及一間製琴學校,每年十月當地都會舉辦琴展。
來到Cremona除了有名的製琴室外,還要來這個Cremona的中心-科慕尼廣場,廣場兩側分別就是市政府科慕尼宮以及聖母升天主教座堂與鐘樓(Torrazzo di Cremona)還有另一座洗禮堂也是重要的中世紀建築。
聖母升天主教座堂於1107興建,最初為羅曼式建築,後開加入了哥德式、文藝復興和巴洛克元素,其正立面連同洗禮堂,構成歐洲最重要的羅曼式建築藝術之一。
正面巨大的玫瑰窗與聖人雕像是整座建築精華所在,左側的鐘樓,是義大利最高的磚砌鐘樓(112.7米)爬上500級階梯可將全鎮盡收眼底,登塔門票€5,但是我是ㄧ個懶骨頭就算了, 還是去旁邊有著159歷史的咖啡店座著享用我最喜歡的餐前酒Spritz吧 ~
說到Spritz ,俗稱義大利國民飲料,在義大利除了Espresso外,你必喝的另一種酒精飲料,在義大利的下午或傍晚時段,義大利人很喜歡坐在廣場邊的露天座椅上愜意的喝著一款甜中帶有水果香氣的氣泡調酒「Spritz」當作餐前開胃酒。
義大利人喜歡在午、晚餐喝它,通常餐廳也都會再免費附上洋芋片或是其他小點心。
Spritz的味道就是甜甜的酒精飲料(大概4%的酒精濃度),它的配方是3份Prosecco氣泡酒+2份Aperol柳橙苦酒+少許Sparkling Water氣泡水~
#人妻MerMer- 可是說實在的我不太喜歡Spritz~ 因爲Aperol讓我覺得有點像感冒糖漿的味道,所以我還是比較喜歡Spritz Primavera 是用氣泡酒+檸檬+雪碧+薄荷喝起來比較清爽 ~
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cremona 在 Voni Youtube 的評價
克雷莫納小提琴博物館 Cremona Violin’s Museum 介紹關於小提琴製作歷程、展演製琴藝術。
館內收藏五百年來製琴大師們的藝術精品,也收集世界各地名琴,其中有台灣奇美博物館捐贈的小提琴,倍感榮耀。有幸聽到琴師以館內收藏的提琴現場演奏;讓這趟旅行途中,不止美食、景點,還有樂曲相隨,更是豐富了藝術視野。
延伸閱讀:https://voniblog.com/cremona-violins-museum/
/ V歐妮 /
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