วันนี้มาแจกสูตร วิธีทำข้าวขาหมู / ขาหมูพะโล้ สูตรเด็ด พร้อมทั้งสูตรน้ำจิ้ม และผักดองเครื่องเคียงครบๆ สำหรับทำทานที่บ้าน หรือทำขายก็ขายดีแน่นอน
แจกสูตร ข้าวขาหมู ผักดอง น้ำจิ้มครบสูตร ขาหมูพะโล้ - Stewed pork leg on rice l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ขาหมู(ขาหลัง) 1 ขา
- เห็ดหอมสด 100 กรัม
- อบเชย 30 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 18 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2,500 ml.
ส่วนผสม (ผักดอง)
- ผักกาดดอง 1 หัว (300 กรัม)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำส้มพริกดอง
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
the ingredients / recipe
- 2,000 g. legs/hams/hocks/trotters
- 100 g. fresh shiitake mushrooms
- 30 g. cinnamon
- 1 tbsp. star anise
- 1 tbsp. sichuan pepper
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. garlic
- 10 g. coriander root
- 6 tbsp. palm sugar
- 18 tbsp. soy sauce
- 3 tbsp. oyster sauce
- 2,500 ml. water
Ingredients chinese pickled cabbage
- 300 g. chinese pickled cabbage
- 2 tbsp. sugar
Ingredients Chilli vinegar dipping sauce
- 30 g. red chilli pepper
- 10 g. garlic
- 1 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 6 tbsp. vinegar
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ข้าวขาหมู #ขาหมูพะโล้ #แจกสูตรข้าวขาหมู
同時也有617部Youtube影片,追蹤數超過239萬的網紅Peaceful Cuisine,也在其Youtube影片中提到,Bob Kramer 10" Stainless Damascus Chef's Knife by Zwilling J.A. Henckels https://www.amazon.com/gp/product/B00GCIVHXI/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&c...
「chinese cabbage」的推薦目錄:
- 關於chinese cabbage 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於chinese cabbage 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於chinese cabbage 在 กินข้าวกัน Facebook
- 關於chinese cabbage 在 Peaceful Cuisine Youtube
- 關於chinese cabbage 在 Cooking with Dog Youtube
- 關於chinese cabbage 在 Cooking with Dog Youtube
- 關於chinese cabbage 在 7 Chinese cabbage ideas | cooking recipes ... - Pinterest 的評價
chinese cabbage 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ เมนูไข่นุ่มๆ หอมอร่อย ทำง่ายมาก - Omelet Soup [Eng.cc] l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- หมูบด 100 กรัม
- ผักกาดขาว 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 5 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- น้ำ 1,000 ml.
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมเจียว 10 กรัม
the ingredients/recipe
- 4 eggs
- 100 g. minced pork
- 50 g. chinese cabbage
- 5 g. celery
- 5 g. coriander
- 5 g. coriander root
- 1,000 ml. water
- 4 tbsp. light soy sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 10 g. fried garlic
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#แกงจืดไข่น้ำ #ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ #OmeletSoup
chinese cabbage 在 กินข้าวกัน Facebook 八卦
#เมี่ยงทะเล และ #น้ำจิ้ม ถั่วตัดรสแซ่บ! 🔥🌿 มื้อนี้พรีเซ็นต์มากกก ...มีความกินผักใดๆ และน้ำจิ้มคือแซ่บสุดพลัง! หอมถั่ว หอมงา กินคู่กับซีฟู้ดส์สดๆ เนื้อเด้งๆ ห่อผักสดคือดีที่สุด 👏🏻✨...เป็นอีกมื้อเย็นแซ่บ และสบายท้องมากจ้าาาา ❤️
chinese cabbage 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
Bob Kramer 10" Stainless Damascus Chef's Knife by Zwilling J.A. Henckels
https://www.amazon.com/gp/product/B00GCIVHXI/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00GCIVHXI&linkCode=as2&tag=peacecuisi-20&linkId=d1afb4b1bc31fd939133f2f6d3b8124d
ボブ・クレーマー ユーロステンレス 包丁セット
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GCIYGCC/ref=as_li_qf_sp_asin_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B00GCIYGCC&linkCode=as2&tag=therockats-22
https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Manufacturer/ZWILLING/Knives/Bob-Kramer-Euro-Stainless/
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
For the filling:
200g cabbage
1/2tsp salt
100g onion
10g ginger
3 cloves of garlic
20g chinese chives
10g dried shiitake
For the dough:
200g all purpose flour
110g hot water (adjust the amount of water if needed)
For the sauce:
2 tbsp soy sauce
1 tbsp vinegar
1 tsp toasted sesame oil
10g green onion
1 tbsp toasted sesame seeds
1 tsp chili bean paste (optional)
1 tsp sweet soybean paste (optional)
Instructions:
1. sprinkle salt over cabbage and wait until water come out.
2. soak dried shiitake for 10 minutes or so.
3. mince all the vegetables for the filling and put together.
4. make the dough. divide the dough into small pieces.(13g each)
5. warp the filling.
6. boil the dumplings for 2 - 3 minutes.
-----------------------------------------------------------------------
I often order organic foods from iHerb.
Check out their HP below.
http://www.iherb.com/?rcode=YOY970
Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase.
They ship internationally at low price.
-----------------------------------------------------------------------
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
-----------------------------------------------------------------------
【材料】約25個分
キャベツ 200g
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 100g
ニラ 20g
生姜 10g
にんにく 3つ
干し椎茸 10g
中力粉 200g
お湯 110g(お湯の量は調整してください)
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
炒りごま 大さじ1
万能ネギ 10g
豆板醤 小さじ1(お好みで)
甜麺醤 小さじ1(お好みで)
【作り方】
1、キャベツに塩をふってしんなりするまで置いておきます。
2、干し椎茸を浸水しておきます。
3、具の材料を全てみじん切りにして合わせておきます。
4、皮を作ります。中力粉とお湯を混ぜ、一つ13gくらいに切り分けます。
5、具を包みます。
6、水餃子を茹でます。途中、お湯が沸騰したら差し水をしても良いです。(その方が気持ちモッチリします。)茹で時間は2分くらいです。
-----------------------------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic:RODE Videomic Pro Rycote
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Software : Adobe Premiere Pro CC
-----------------------------------------------------------------------
chinese cabbage 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
These delicious Yaki Gyoza, fried dumplings have a crispy outside and juicy filling!
How to Make Yaki Gyoza
https://cookingwithdog.com/recipe/yaki-gyoza-fried-dumplings/
(25 pieces)
120g Ground Pork (4.23 oz)
100g Cabbage (3.53 oz)
50g Onion (1.76 oz)
50g Nira - Garlic Chives (1.76 oz)
- Condiments -
1/2 tbsp Soy Sauce
1/2 tsp Sugar
A pinch of Pepper
1 tbsp Sake
1/2 tbsp Sesame Oil
1 tbsp Potato Starch
1 tsp Grated Garlic
1/2 tsp Grated Ginger
1/2 tbsp Oyster Sauce
or 1 tsp Chinese Soup Base
25 Gyoza Wrappers
1 tbsp Sesame Oil
Flour for dusting
- Gyoza Sauce -
1 tbsp Black/White Vinegar
1 tsp Soy Sauce
Rayu - a type of Chili Oil or Sesame Oil
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=r8MBX-SXnmg Thank you for your support!
Order Francis T-shirts and Apron!
https://cookingwithdog.com/merchandise/
Order Francis Bento Box, Bento Bag, and Chopsticks!
https://cookingwithdog.com/bentoandco/
You might also enjoy ...
Homemade Gyoza Wrappers
https://youtu.be/nTIH8xYKjJw
https://cookingwithdog.com
https://youtube.com/cookingwithdog
https://facebook.com/cookingwithdog
https://instagram.com/cookingwithdog
https://google.com/+cookingwithdog
https://twitter.com/cookingwithdog
https://pinterest.com/cookingwithdog
https://cookingwithdog.tumblr.com
皮はパリッパリッ、中はジューシーな焼き餃子を作ります。
焼き餃子の作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/yaki-gyoza-fried-dumplings/
<材料>25個分
豚ひき肉・・・120g
キャベツ・・・100g
玉ねぎ・・・・50g
ニラ・・・・・50g
調味料
しょう油・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・小さじ1/2
コショウ・・・少々
酒・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・大さじ1
にんにくすりおろし・小さじ1
しょうがすりおろし・小さじ1/2
オイスターソース・・大さじ1/2
(または半練タイプ中華調味料・・小さじ1)
餃子の皮・1袋(25枚)
ごま油・・大さじ1
タレ
黒酢(又は酢)・・大さじ1
しょう油・・・・・小さじ1
ラー油又はごま油適量
小麦粉・・適量
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=r8MBX-SXnmg いつも応援していただき本当にありがとうございます!
フランシスのTシャツとエプロンを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/merchandise/
フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/
こちらもオススメです♪
手作り餃子の皮
https://youtu.be/nTIH8xYKjJw
chinese cabbage 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
We are making Japanese freshly steamed pork bun Nikuman, a perfect recipe for those cold days. Homemade dough and meat mixture are the best! The process requires a bit of time, but it is definitely worth it!
How to Make Nikuman
https://cookingwithdog.com/recipe/nikuman/
(8 pieces)
- Dough -
250g All-Purpose Flour (0.551 lb)
1 tsp Instant Yeast
5g Baking Powder (0.176 oz)
25g Sugar (0.882 oz)
A pinch or two of Salt
1 tbsp Sesame Oil
130ml Lukewarm Shiitake & Shrimp Dashi Stock Soup (0.549 u.s. cup)
- Meat Mixture -
150g Pork Shoulder Slices (0.331 lb)
1/2 tsp Salt
A pinch of Pepper
1 tsp Sugar
1 tsp Soy Sauce
1 tsp Oyster Sauce
1/8 tsp Five-Spice Powder
1 tbsp Potato Starch
1 tsp Sesame Oil
100g Cabbage (3.53 oz)
40g Spring Onion (1.41 oz)
1 tbsp Chopped Ginger
2 Dried Shiitake Mushrooms
5g Dried Shrimp (0.176 oz)
8 sheets of Baking Paper (2x2 in/5x5cm)
** If you don't have a styrofoam box, cover the bowl, and keep the dough warm until doubled in volume. The 10 minute resting process is called benching and it gives the dough softness and makes it easier to shape the dough. The best temperature range for growing yeasts is from 28 to 32 °C (82-90 °F). If it reaches over 38 °C (100 °F) yeasts don't grow properly and they die out over 60 °C (140 °F).
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=_Mw19wVXtn4 Thank you for your support!
Order Francis T-shirts and Apron!
https://cookingwithdog.com/merchandise/
Order Francis Bento Box, Bento Bag, and Chopsticks!
https://cookingwithdog.com/bentoandco/
https://cookingwithdog.com
https://youtube.com/cookingwithdog
https://facebook.com/cookingwithdog
https://instagram.com/cookingwithdog
https://google.com/+cookingwithdog
https://twitter.com/cookingwithdog
https://pinterest.com/cookingwithdog
https://cookingwithdog.tumblr.com
寒い日に食べたくなるホッカホカの肉まんを作ります。手作りすると皮もあんも絶品です。作るのに時間がかかりますがとっても美味しいので是非作ってください。
肉まんの作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/nikuman/
<材料>
-生地-
・中力粉:250g
・インスタントドライイースト:小さじ1 (予備発酵のいらないドライイースト)
・ベーキングパウダー:5g
・砂糖:25g
・塩:二つまみ
・ごま油:大さじ1
・ぬるま湯:130ml(椎茸とエビの戻し汁を含む)
-肉あん-
・豚肩ロース薄切り:150g
・塩:小さじ1/2
・コショウ:少々
・砂糖:小さじ1
・しょう油:小さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・五香粉:小さじ1/8
・片栗粉:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・キャベツ:100g
・長ねぎ:40g
・しょうがみじん切り:大さじ1
・干ししいたけ:2枚
・干しエビ:5g
オーブンペーパー:5×5cm 8枚
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=_Mw19wVXtn4 いつも応援していただき本当にありがとうございます!
フランシスのTシャツとエプロンを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/merchandise/
フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/
chinese cabbage 在 7 Chinese cabbage ideas | cooking recipes ... - Pinterest 的八卦
Dec 31, 2016 - Explore Eddie Bond's board "Chinese cabbage", followed by 213 people on Pinterest. See more ideas about cooking recipes, cabbage recipes, ... ... <看更多>