我上次在節目介紹巴西的甜點「Brigadeiro」,好多粉絲到現在還在問到底是怎麼做!所以為了大家可以自己來煮,我準備一部片!這是我們巴西人小時候長大都在吃的巧克力球!情侶們,這甜點如果一起弄會更好玩!或者可以偷偷自己做然後送給您喜歡的那一位!說實話,把愛心混手工做的甜點,錢買不到 ~ ✨ 想要自己做來吃,點個讚,想要別人做給您吃,請分享!用HD來看喔 ~
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は以前より海外の視聴者から非常にリクエストの多かったブリガデイロを作りました。 バレンタインに作っても良さそうなので気に入ったらぜひ作ってみてください。 日本ではあまり馴染みが無いので多くの海外の方のレシピを参考にさせていただき少しアレンジしました。 参考レシピ...
「brigadeiro」的推薦目錄:
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- 關於brigadeiro 在 ちえとく Facebook
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- 關於brigadeiro 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube
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brigadeiro 在 ちえとく Facebook 八卦
コンデンスミルクを使って美味しいスイーツを作る。この簡単さが信じられない!
レシピはこちら:http://www.imishin.jp/brazilian-brigadeiro/
brigadeiro 在 張賢Johnny Facebook 八卦
Brigadeiro 巴西國民美食製作
可能就是一個吃飽太閒才會拍這影片
廢話不多說首先需要準備的材料有
1.一罐煉乳
2.奶油
3.巧克力粉
4.滿天星
5.分享此影片
brigadeiro 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的評價
カカオ!∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は以前より海外の視聴者から非常にリクエストの多かったブリガデイロを作りました。
バレンタインに作っても良さそうなので気に入ったらぜひ作ってみてください。
日本ではあまり馴染みが無いので多くの海外の方のレシピを参考にさせていただき少しアレンジしました。
参考レシピ Thank you!
[ Ms.Mary Oliveira ]
https://youtu.be/cWx4Ih0HjjI
[ Receitas Nestlé ]
https://youtu.be/6b8mygSR51s
0:00 ブリガデイロ-チョコレートミルクトリュフ導入
0:27 ブリガデイロの材料
3:27 丸める
4:41 ブリガデイロの断面
5:17 完成
5:23 追いカカオ
5:37 試食
6:10 カカオノート(100円ショップで揃えるラッピング)
7:30 NGシーン
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料](15g 約14-15個分)
A - 加糖コンデンスミルク:200g
A - ココアパウダー:15g
無塩バター:15g
スウィートチョコレート:30g
[作り方]
1.ココアパウダーをふるい、鍋かフライパンにAを入れてよく混ぜる
2.バターを加えて弱火にかけ、鍋の底から外れるまで絶えずかき混ぜる
3.少しとろみがついたらしっかり混ぜてチョコを追加しよく混ぜる
4.バターを塗ったバットに移して粗熱をとる
5.ラップを密着させて冷蔵庫で1〜2時間冷やす
6.手にバターか油を塗りお好みの大きさで丸める(15gがオススメ)
7.チョコスプレー等にまぶして、再度密着させ完成
■フライパン オリビア 22cm ニューダイヤモンドコーティング
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■カセットコンロ
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■キッチンバサミ
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brigadeiro 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的評價
[ Cat Chocolat 猫のショコラ ] チャンネル登録お願いします!
https://youtu.be/W1UvZj_ie-I
トリック・オア・カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はハロウィンのお菓子にもピッタリ!?
バターナッツかぼちゃとホワイトチョコで作ったトリュフに見立てたスイーツです。
ブリガデイロというお菓子の作り方をベースに、かぼちゃとホワイトチョコを使って作りました。
0:00 かぼちゃのミルクトリュフ
0:26 バターナッツかぼちゃの下処理
3:20 鍋で材料を加熱
4:40 かぼちゃの生地を丸める
5:12 かぼちゃのスジをつける
6:10 かぼちゃの種で仕上げる
6:31 完成
6:52 試食
7:25 カカオノート (猫のショコラ)
撮影協力:M.Y ヨーゼフ犬舎さま
http://dog-yozefu.com/
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[ 材料 ](20g 約12-14個分)
A - バターナッツかぼちゃのペースト:100g
A - 加糖練乳 コンデンスミルク:240g
A - 無塩バター:10g
A - アーモンドパウダー:15g
ホワイトチョコ:30g
無塩バター:適量
グラニュー糖(もしくはココナツファイン等):適量
かぼちゃの種(パンプキンシード):個数分
[ 作り方 ]
1. バターナッツかぼちゃの種をとり、ラップをして電子レンジ700W 10-15分前後加熱する
2. かぼちゃの実をとりミキサーにかけて滑らかにして冷蔵庫で冷やす
3. 鍋にAを入れて弱火〜中火で加熱、焦がさないように鍋底から絶えず10-15分程かき混ぜ、水分を飛ばしアーモンドパウダーに火をしっかりと入れる
4. 火を止めてホワイトチョコを入れてよく混ぜる
5. バターを塗ったバットにペーストを広げ、冷蔵庫で3時間冷やす
6. 手にバターを塗って1個20gで丸める
7. つまようじ等で4分割でスジをつけ、その中間にスジをつけるとキレイに仕上がる
8. グラニュー糖をまぶし、かぼちゃの種を上から挿して完成
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brigadeiro 在 Nozamama Youtube 的評價
Nandaさんから伝統的なブラジルのお菓子「ブリガデイロ」のレシピを教えてもらいましたヾ( ̄∇ ̄
とっても簡単で、ほぼチョコレートみたい(^―^)
どのトッピングも美味しかった♪
ブリガデイロはおチビたちも簡単に作れます(笑)
Nandaさんありがとう!
Nanda-san taught us a recipe for traditional Brazillian sweets, Brigadeiro ヾ( ̄∇ ̄ It was very easy and tasted just like chocolate (^―^) All of the toppings were tasty ♪ This was a great recipe for my kids to make too!
レシピ:
材料
コンデンスミルク(1缶)
ココア(大さじ4)
無塩バター(20g)
1.コンデンスミルク・バター・ココアを鍋で火にかける。
2.焦げないようにしばらく掻き回す。
3.鍋底から剥がれるようにまとまってきたら粗熱を冷ます。
4.手にバターを塗って、一口大位にまとめる。
5.トッピングをまぶして完成。
Ingredients:
Condensed Milk - 1 can
Cocoa - 4 tbsp
Unsalted Butter - 20g
1. Heat condensed milk and butter in a pot
2. Mix well so as not to burn
3.Once it's thickened to where it begins to stick to the pan, leave to cool
4. Rub your hands with butter and shape into chocolate balls
5. Roll around in the toppings of your choice
【ベーキの作り方 Caribbean Fried Bakes Recipe】
http://youtu.be/JMGExwVpP5A
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Brigadeiro. Ingredients. Produce. 1 Peanuts. Breakfast Foods. 1 Reese's puffs cereal. Baking & Spices. 1/4 cup Cocoa powder. 1 Sprinkles. Snacks. 1 Pretzels. ... <看更多>