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昨天到台中三能參加『烘焙嘉年華』，直播之前我敗了好一些，其實我已經算很克制了！(一直都覺得自己很理性XDDD)
沒辦法到場的朋友們，我也幫大家精選了五樣商品，網路上就可以享受跟展場一樣的優惠啊！！
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辣媽專區網址: https://reurl.cc/xDNq1E
#輸入折扣碼才有驚喜價 : MOM
在結帳畫面輸入折扣碼並點選使用，就有驚喜價！即可享有專屬折扣
(若訂單內包含活動專區之品項則無法使用折扣碼)
基本運費100 滿799免運 399運費半價
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感謝 三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware 讓我可以在直播之後，跟粉絲朋友們聚聚，幫大家簽書，可以直接面對面的感覺非常的踏實開心！
謝謝三能超專業的長官們！ 跟你們交流的過程中，才知道看似簡單的模具，原來有超多細節。 我們就單純買回家使用而已。而在這之前，包含模具導熱速度的考量，模具形狀，或者是材質上一些細微的調整， 就可以造就各種不同的麵包蛋糕。 真的又學到不一樣的知識啊！ 一直有好用，又實用的模具可以用， 絕對是烘焙愛好者最幸福的事情！
#新書重要訊息 #必看
新書《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》下週即將與大家見面囉！
第六本了耶～ 但還是依然超緊張！！
下週三8/7凌晨00:00網路書店就會打開購物車，實體書店會陸續上架，大家就可以購買辣媽Shania的手撕麵包新書囉！這次有許多豐富的禮物要送給大家，有限量通路購書贈品、限量滿額贈、出版當日直播抽獎、回函抽獎。
先來公布限量通路購書贈品、限量滿額贈贈品。其他下週二再公布唷～
●限量通路購書贈品：
新書開賣在以下四家網路書店：博客來、金石堂網路、誠品網路、momo，購買《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》乙本限量贈「統一麥典實作工坊麵包專用粉(1公斤)」乙份(市價：NT$100)，數量有限送完為止。
這邊小小提醒~
博客來、momo購買時，單筆訂單不限本數贈品累送；(****這次博客來贈品不寄送海外)
金石堂網路單筆訂單限購5本，贈品可累送；
●限量滿額贈贈品：
這次在博客來同步推出限量滿額贈活動，購買《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》《辣媽的快速晨烤麵包》任兩本，
限量贈 《SANNENG》6吋活動凸點蛋糕模(硬膜)乙份(市價：NT$350)，數量有限送完為止。
不論是手撕麵包2本、晨烤麵包2本，還是手撕、晨烤各一本，皆符合滿額贈資格，滿額贈贈品單筆訂單『沒有』累送，符合活動資格無論購買幾本只贈送乙份！到結帳畫面時，如有符合活動資格，即會顯示已符合滿額贈活動並於「免費贈品」中出現所獲得的贈品，可再確認一下~
以下是四家網路書店連結，大家可以先加入追蹤商品，或點選可訂購時通知我，如果在博客來想要一次購買兩本書，可以先將《辣媽的快速晨烤麵包》加入購物車放著唷~等新書開賣再加入購物車結帳。在此也特別感謝 麥典實作工坊 三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware
博客來：https://ppt.cc/fuYjxx
金石堂網路：http://bit.ly/2SSjgAE
誠品網路：http://bit.ly/2OxpWWc
momo：http://bit.ly/2YwWlfa
悅知文化正於博客來進行全書系，2書75折滿NT$599加贈魔法書袋
現在買書正是時候：http://bit.ly/2SBCnib
#辣媽Shania的秒殺手撕麵包 #烘焙 #自己動手做 #悅知文化
#ResipiCalonMenantu : Daging Kam Heong
Bahan-bahan:
Daging
3 ulas bawang putih dihiris nipis
2 tangkai daun kari
2 sudu serbuk kari ayam dan daging
3 biji cili hijau dipotong panjang
sedikit sos cili
sedikit sos tiram
sedikit kicap
Daun kari
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Must learn! How to use stainless steel pot?
此視訊關於如何使用不鏽鋼鍋 如何讓不鏽鋼鍋不沾 清洗 保養 收納 鍋子：美國All-clad,Vita-craft.玄米油韓國不倒翁
如何讓不鏽鋼鍋變不沾鍋？
完整版做法就在～https://goo.gl/7uuUTf
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更多免費影音食譜歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106
＃Music courtesy of Audio Network
這是熱鍋，不是空燒,空燒是擔心1.溫度過高鍋子會壞2.溫度過高會有重金屬釋放的問題.
不銹鋼除了鐵，碳之外，當然有一定比例的其他金屬。
但是，鐵要產生相變化，溫度至少727度，純鐵要溶化，要1500多度。
鐵在產生相變化，到達變態點之前，鐵的組織不會產生變化。既然組織上沒有變化，就不會有毒素釋放的問題.
如何得知我的溫度沒有過高？
我加入的玄米油，大概攝氏250度以上就會發煙，也就是說，鍋內只要是有油，鍋子的溫度就會是250多度，而不會無限升高。
尤其影片清楚看到,我熱完鍋下油後,完全沒有冒煙,表示我的鍋子溫度還在攝氏250度以內,是非常安全的狀態！完全沒有空燒產生的問題,甚至不能叫做空燒！
此視訊關於如何使用菜市場鐵鍋 清洗 保存 如何讓鐵鍋 鑄鐵鍋
不沾
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ICOOK~ http://icook.tw/recipes/88859
部落格：http://goo.gl/wOYmTP
＃Music courtesy of Audio Network
雖然阿媽牌自稱生鐵鍋,但有網友告知,實非生鐵,而為熟鐵鍋,我只是照著品牌名稱唸出“阿媽牌生鐵鍋”,也請大家別混淆了！不過不論是生鐵鑄鐵鍋,或熟鐵鍋,讓他熱鍋不沾的方法皆相同,並無衝突！
廚房紙巾擦過發現黑黑的那是正常的！鑄鐵鍋裡會有所謂的無機鐵粉末，有些說法甚至是說可以和胃酸作用變成無機鐵鹽，可以變成人體的造血原料.只要注意不跟含有果酸類的食物作用，產生低鐵化合物就可以.......煮綠豆也忌用鐵鍋，因為綠豆皮中所含的丹甯質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的丹甯鐵，使得綠豆湯汁變成黑色，影響味道及人氣的消化吸收.
如果使用沒有氫化過又耐高溫的油,就只需用到ㄧ種油.可以用：冷壓椰子油,冷壓酪梨油,玄米油,豬油,牛油,雞油,鵝油,都能只加ㄧ種油,因為都是耐高溫的油！......影片的方法是給想要吃到其它不耐高溫的油像冷壓橄欖油,冷壓芝麻油,冷壓堅果油的朋友！就必須用耐高溫的油保護不耐高溫的油脂！
目止めは当然してありますが・・・
薬品臭い変な汁が！
これじゃ怖くてもう使えません(；´Д｀)
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Mikasu-Channel（メインチャンネル）
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Mikasuのちょこっと動画（サブチャンネル）
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Mikasuのおすすめ！カメラ機材編
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