「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
#新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
********訂單爆量, 出貨時間調整成:預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****
金桶奶油名氣超級響亮的,每次團購都熱賣! 這次我們趁中秋檔期,再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
如果想在烘焙糕點時,追求酥鬆口感,那這次團購兩款奶油,真的不會讓你失望!
中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅,好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油,做出來的月餅香氣與口感都滿分。
新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市,它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的,富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝,易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的,畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的,份量也多,家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油,真的很棒!
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#最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。
#每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐
『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1340元。(限量)
👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐,團購價1340元。(每公克最低價)
👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋),團購價359元。
『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30)
👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋),團購價280元
👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋),團購價1100元。
👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋),團購價1220元。
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******紙箱為五層最厚包裝,已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****
「茉依亞無水奶油」,#新品
在很多月餅食譜裡面,都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量,無水奶油油脂含量更純,讓月餅更能呈現酥酥的口感。
像週日影片的蛋黃酥,就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油,會比一般奶油價格貴一些,但這次團購,廠商特地給很優惠的價格,我覺得很值得試試看。
而金桶奶油是烘焙界有名的奶油,獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限,是「金桶奶油」的特色,即使烘焙新手,也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。
所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』,一次可以嘗到兩種不同奶油。
若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友,推薦2公斤的金桶奶油,這是團購中,最優惠的品項。
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「金桶奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油,乳牛是放牧吃草的,不是眷養餵食穀物的,所生產出的奶油,稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A,因此金桶奶油也有這些營養成分喔,此外,金桶奶油無添加人工色素,是天然的奶油色。
📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,使得未開封的金桶奶油,保存期限較一般的奶油長。
📌烘焙成品香氣濃郁,口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝,與鹽分保存方式,讓烘焙成品奶香濃郁,吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友使用沒問題喔,還有清真認證。
📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油,但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時,不需另外添加食鹽來平衡甜味,很方便。也因為有淡淡的鹹味,直接拿來抹麵包或煎牛排,都很適合喔。
➡️辣媽的金桶奶油食譜
蔓越莓杏仁餅乾:https://bit.ly/34UeCrG
漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4
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「茉依亞無水奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
茉依亞無水奶油,乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶,進口到台灣後,再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%,奶油的香氣,比一般奶油更足,且具有淡淡的堅果香味,油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少,非常適合製作任何酥餅,舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等,若用這款茉依亞無水奶油製作,酥鬆效果比金桶奶油還好喔。
除了餅乾、中式酥餅外,茉依亞無水奶油,也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮,也可以製作丹麥麵包,都可以達到非常酥香的效果。
也因為它的乳源來自草飼牛奶,因此適合奶蛋素的朋友喔。
📌保存期限長
茉依亞無水奶油,採用鐵罐包裝,易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分,所以保存期限比一般傳統奶油長。
保存方法,跟金桶奶油一樣,未開封前,請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後,建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中,放入冷藏盡快使用完。
📌無鹽奶油
茉依亞無水奶油,是無鹽奶油,這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友,常常被金桶奶油的鹽份困擾,若拿金桶奶油做麵包時,是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾,因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油,除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外,做麵包超級適合。因此不用擔心,這次做月餅剩下奶油時,該怎麼處理,直接拿來做麵包。
📌除了烘焙,也很適合烹飪料理
茉依亞無水奶油的發煙點,因經過提煉,比一般奶油高,甚至比一般植物油高,約能達到252度(一般奶油約僅有170度),拿來做料理,絕對沒有問題,煎、烤、炒、炸都行。
像很多西式料理都會用到奶油,甚至法國廚師都會說,廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中,會有植物油無法取代的香氣,且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣,又比一般奶油更香,還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理,自家也能媲美高級西餐廳。
➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
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「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
📌未開封請放置陰涼處,不要靠近熱源。熱源包含,冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後,快快回家,不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久,這樣很可能造成奶油融化喔。(融化了還能用 只是會油水分離)
📌開封後,請將奶油移至乾淨密封的容器中,放冰箱冷藏保存,並請盡快使用完畢。
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👉 7-11取貨:已結團
👉全家取貨: 已結團
👉奶油運費:兩個賣場運費不同,請詳細看各賣場說明。
👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間:約3-4個工作天(建議早點下單,怕後面會塞單,出貨時間可能會比較慢喔)
👉廠商客服:
✔️ 客服諮詢E-MAIL: shihyichih@gmail.com
✔️ 客服諮詢@Line:foolb1981
✔️客服電話: 02-29788607
PS: 出貨皆全新良品,無法保證運送過程不摔,介意的朋友,請至實體商店選購喔。
7-11新品2022 在 永豐期貨洪慈憶。Violet的金融生活 Facebook 八卦
【永豐投顧】#永豐總經與產業週報01182021
🔺根據Fed官員近期的談話,歸納出(1) QE減碼時間:2021/6開始討論是否QE減碼;最快2021年底啟動,主流意見認為2022年。QE減碼指標:疫苗普及率達75%~80%將討論QE減碼;QE減碼方式:將遵循2013~2014年的漸進模式;民主黨全面執政,DJ創史高31223,未來留意個別企業財報不如預期風險;Powell表示QE Tapering言之過早,美債GT10收紅至1.08%,預期本週美債震盪偏空;美債利率持續對非美貨幣構成貶值壓力,DXY創1個月高,但美元長空趨勢未變。
🔺遠距商機與5G通訊等新興科技應用熱度不減,年底旺季拉貨效應顯現,累計台灣2020全年出口金額3452億美元,創歷史新高,yoy成長4.9%;景氣復甦、疫苗普遍接種等利多不變,唯短線股價攀高,利多出盡,建議減量經營,本週台股指數區間看15500點至16000點;銀行間資金浮濫、台債籌碼稀少,殖利率彈升後即吸引配置型買盤大舉進駐,台債5年券殖利率連5日收低;農曆年前出口商實質拋匯需求旺盛,雖央行持續進場穩定匯市,預期台幣續呈區間偏多整理格局。
🔺中國近期疫情復燃,對生產活動影響層面較小,然4Q/20成績單仍有內需復甦遲滯的問題,倘若官方無法控制疫情擴散,令人擔憂緊接而來的嚴格防疫措施恐將打亂春節前後的消費形勢,風險性資產雖有流動性支撐,但疫情控制得宜,才能讓春節至兩會行情順利成行。
🔺美光此次樂觀看待各終端市場需求,從F1Q財報中可發現DRAM位元出貨量季減幅度優於預期,但NAND仍隨著韓廠為打入中國市場而擴產,導致價格仍受壓抑。進入CY1Q21,DRAM合約價將成長0~5%,主要是因手機拉貨力道延續、伺服器新品將推出和經濟環境的復甦所帶動,但晶圓代工產能吃緊狀況將延續,非記憶體零組件出貨不順下,可能影響DRAM產業的回溫速度,但也因此將使此次上升循環走得更為長久。
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7-11新品2022 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 八卦
Joyce.
#大爆單的里歐倒數六小時晚上關團啦!
最後兩天我的小里歐整個大爆單,老闆今天一早就跟我說:「哇哇哇,週末最後兩天訂單大爆炸啊!」沒錯,明天開始老闆會從週五下單的訂單開始出貨,有任何問題都可隨時私訊胎胎或直接聯繫客服找老闆,我們都會竭盡心力為大家親自服務,感恩大家對我們小里歐的疼愛,里歐絕對不會讓大家失望derrrrr
先跟大家報告一下,晚上就要結團了,下次開團最快也要三個月後,所以要先備起來的朋友胎胎建議你買四入組(#一個月一罐大罐的剛剛好如果每天煮兩餐一個月可能還不夠),沒用過的新朋友,胎胎也非常建議大家也懇請大家買一瓶試試,之後保證你一定會再回購,因為胎胎只做真心好用的油,其他不行的就真的母湯啦金拍謝~
因為里歐這次的訂單真的如雪球一樣爆炸多,所以老闆夫婦昨天已出完週一到週四的訂單,他們也會貼心通知大家要取貨付款(#胎胎鄭重再說一次如果你用取貨付款沒付款又沒取貨我就只好拉黑你),今天週日貨運休息老闆夫婦也要休息,明天開始會開始出貨週五到週日的訂單,請大家務必留意通知到貨及取貨的時間,有任何運送上的問題,請開箱後拍照給胎胎或客服,老闆都會負責幫大家處理好,請大家安心放心盡量吃!
#沒錯明天就是大家等很久的養泉終於要開團了而且胎胎今天吃到了這週才剛打樣好的新樣品真的是太驚為天人啦~~~~
#大家下週請務必鎖定養泉新品一定要給他買買買買起來!
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#發煙點到底是多高?#適合用來炒菜和高溫料理嗎??#適合用來炒菜和高溫料理嗎?
一般來說,只要你買的是特級初榨橄欖油,一般品質都可達到200度的發煙點。因此在國外大家都是將橄欖油直接拿來炒菜,並沒有如其他網路上所說橄欖油就只適合拿來做做沙拉使用(這只是因為某些是廠商的品牌希望能區分油品種類,但其實並沒有這樣)。精煉橄欖油其實是經過化學溶劑下去脫色脫臭,它的溫度一樣可達200多度沒問題(但就是化學油),160-190是台灣最大的橄欖油商寫他們的特級初榨橄欖油是160-190,但就如同我開頭所說,現在台灣好的特級初榨橄欖油其實要過200度是很正常的,160-190就知道這品質....XD
如果大家買的橄欖油說油溫只能到攝氏160-190,那麼這種橄欖油雖然不一定是精煉橄欖油,是不是特級初榨也無法確認,在品質上就會有所疑慮。而里歐的檢測發煙點高達攝氏225.2度,大家絕對都可以安心食用+烹調。就這樣啦~
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▼ 西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨橄欖油
.開團期間:20200406—0412 23:59
.下單連結:https://riojana.1shop.tw/jc0406
.出貨期間:預計 4/15 出貨,提前清關完到貨就會提早出貨
.運費相關:可宅配,也可超取(全家/7-11/萊爾富)
★#保存期限:500ml的保存期限到2022年1月31/250ml到2021年7月31
#老闆說前面開的兩次大家都超乖完全不需要催也都有取貨不然胎胎絕不開超商付款(大家要感謝老闆也感謝自己)
#要是這次誰沒取貨我會直接拉黑未來這團也不會再開放超商付款取貨
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💟客服聯絡方式
電話:02-29577295
E-mail:info@feria.com.tw