🤣飲料控必須筆記!!
🤣貼文放不下,剩下一半我放文章喔
整理了50家我自己愛喝的飲料,以下是連鎖...
大家來看看哪些是你自己愛的吧
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🔥50嵐: 波霸奶茶、1號、8冰綠、四季春
🔥清心: 多多綠、烏龍綠
🔥烏弄: 冬片、紅玉紅茶、蜜香紅茶
🔥水巷茶弄: 青茶、芋頭鮮奶、小紫蘇系列
🔥喫茶小舖: 咖啡紅茶、珍珠奶茶
🔥約翰紅茶公司: 夢幻紅茶、茶中香檳
🔥一手私藏世界紅茶: 紅茶無糖全部都好喝
🔥迷客夏: 麥茶、伯爵珍珠拿鐵、青檸香茶
🔥龜記: 紅柚翡翠、紅水烏龍
🔥老賴茶棧: 紅茶豆漿
🔥天仁茗茶: 913 (但不太穩定)
🔥鮮茶道: 純茶不錯
🔥萬波: 珍珠奶茶、四季春
🔥麻古茶坊: 楊枝甘露、果粒茶系列
🔥甘淋良茶: 紅玉紅茶、烏龍、炒糖鮮奶
🔥SOMA:原味茶歐雷
🔥春水堂: 奶茶
🔥華得來: 什麼都好喝
🔥和敬清寂: 茶都不錯、奶綠
🔥五桐號: 杏仁凍五桐茶、鮮柚冰茶
🔥再睡5分鐘: 棉被午茉綠
🔥杜芳子: 茶凍烏龍鮮奶茶
🔥二口旅茶: 青茶、奶蓋系列
🔥牧白: 奶茶
🔥茶涎: 鐵觀音葡萄
🔥叮哥: 洛神
🔥一青苑: 烏龍、珍珠奶茶、楊枝甘露
🔥小茶齋: 岩漿珍珠鮮奶
🔥老虎堂: 道歉時買一送一可以加減喝一下
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅可可酒精,也在其Youtube影片中提到,可可:這是我喝過有史以來最貴的手搖杯... 可妹:自從當了youtuber你的錢包永遠都很扁 狠下心來買了最貴的手搖杯!一杯888元味道如何呢? 大家喜歡哪家飲料店也留言讓可可知道吧! 希望大家喜歡這部影片也可以幫我分享出去唷! 可可愛你(◕ᴗ◕✿) #史上最貴手搖杯 #888元 #頂級茶王 訂閱...
「50嵐8冰茶」的推薦目錄:
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- 關於50嵐8冰茶 在 蔣心玫 Facebook
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- 關於50嵐8冰茶 在 那個女生 Kiki Youtube
- 關於50嵐8冰茶 在 Re: [問題] 五十嵐的八冰茶- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於50嵐8冰茶 在 北區50嵐員工告訴你(文長 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於50嵐8冰茶 在 [問題] 請問50嵐的8冰綠- 看板Drink | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於50嵐8冰茶 在 Re: [問題] 五十嵐的八冰茶 - PTT Web 的評價
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- 關於50嵐8冰茶 在 [問卦] 有沒有50嵐最推薦喝甚麼的八卦? 的評價
- 關於50嵐8冰茶 在 討論串(共5篇) - [問題] 50嵐的八冰綠- 看板Drink - PTT網頁版 的評價
- 關於50嵐8冰茶 在 [問卦] 有沒有50嵐最推薦喝甚麼的八卦? 的評價
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50嵐8冰茶 在 蔣心玫 Facebook 八卦
哭哭,記得我那天買了8冰茶,蔣媽還說這脆梅滿好吃的@@
#50嵐 #防腐劑超標 #脆梅
https://www.youtube.com/watch?v=mDUGoSbGr8c
50嵐8冰茶 在 照燒貓亂塗鴉 Facebook 八卦
我心目中前五名的手搖飲料跟最喜歡飲料
第一名:康青龍 (格雷冰茶)
第二名:可不可 (熟成紅茶)
第三名:Comebuy(海神)
第四名:COCO都可 (莊園果茶)
第五名:50嵐 (8冰綠)
50嵐8冰茶 在 可可酒精 Youtube 的評價
可可:這是我喝過有史以來最貴的手搖杯...
可妹:自從當了youtuber你的錢包永遠都很扁
狠下心來買了最貴的手搖杯!一杯888元味道如何呢?
大家喜歡哪家飲料店也留言讓可可知道吧!
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可可愛你(◕ᴗ◕✿)
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50嵐8冰茶 在 飲食男女 Youtube 的評價
材料:
(A) 蛋黄糊 (以克計)
鮮奶
50
米糠油
50
低筋麵粉
65
蛋黃(約5XL) 90
(B) 蛋白霜
蛋白 (5XL) 180
上白糖
75
(C) 抹茶麵糊 (旋風紋)
日本抹茶 (丸久小山園~青嵐) 8
熱水 30
(D) 內餡【牛油忌廉餡】
淡牛油
50
上白糖
30
淡忌廉
50
隨意:甜紅豆蓉
60
【必需工具】
烤盤28*28cm
1個
高溫布
1張
膠刮板
1片
【蛋糕捲做法】
1.預備工作:高溫布鋪入烤盤中(不建議使用牛油紙);分隔蛋黃蛋白,蛋白先放雪櫃冷藏
備用;低筋麵粉過篩。
2.先做【蛋黄糊】
使用燙麵法:米糠油+鮮奶倒入耐熱容器,隔水加熱3~4分鐘,油奶溫約70度,便移開
熱水,倒入麵粉用打蛋器快速攪拌至順滑稠糊。
3.然後倒入全部蛋黃,快速攪勻備用。
4.預熱焗爐170度,中層放網架。
※如底火過猛的焗爐,需另備大烤盤+矽膠墊,跟蛋糕糊同步入爐
5.【抹茶麵糊】小碗放入抹茶,取(蛋白霜內)1湯匙上白糖加入,拌勻後再倒入熱水30克,攪拌至無粒糊狀待用。
6.【蛋白霜】用電動打蛋器將蛋白打出大氣泡後,分3次加入砂糖續打發至6-7成,蛋白
略微垂下,有一個彎彎小弧度即可。
※蛋糕捲的蛋白切忌打得太乾太硬,因為烘焙過程會膨脹過度,導致裂面。
7.取1/3蛋白霜拌入蛋黃糊快速拌勻,繼續拌入1/3蛋白霜輕力拌勻後,將蛋黃糊倒入剩
餘的蛋白霜中,輕力翻拌均勻便可。
8.取另一個容器,倒出150克原味蛋糕糊,餘下的全部倒入烤盤中,用刮板抹平。
9.150克的蛋糕糊混入抹茶麵糊,翻拌均匀,便裝入唧花袋。
10.接着在原味的表面,平均唧上抹茶糊,再在表面輕力抹平。
11.其中一手戴上手套,用食指垂直插入蛋糕糊內,必需插到烤盤底,由烤盤邊緣一端開
始畫S形,一次畫到對邊,盡量不要斷。
※要花紋明顯,必須用手指或粗如手指的工具來畫
12.然後轉90度角,與剛才的紋理成垂直方向,再畫一次由一邊畫向另一邊。
13.完成畫線後,用刮板輕力抹平表面即可入爐。
14.放入焗爐的中層,上下火170度~10分,改160度~5/8分,烤好後立即取出。
※溫度與時間需根據自家焗爐特性作調整
15.先在蛋糕表面鋪上白報紙,用手輕抹表皮以便黏着,再倒轉蛋糕片,然後撕掉高溫布,用乾淨一面覆蓋蛋糕,以防水分流失,減低捲蛋糕時造成裂紋。
16.蛋糕片放晾過程,便開始製作【內餡】
17.放晾至稍有點餘溫便可以捲。首先將蛋糕片反過來,直接撕去白報紙,蛋糕皮同時也
會被撕去,再換上一張新紙,然後把蛋糕片反過來,跟着拿走高溫布,檢查一下紋理,
起捲的邊必須與最後的畫紋成平衡方向,不要捲錯!否則旋風紋便不會出現。
18.把蛋糕起捲的邊緣和對邊切去,抺上薄薄一層牛油忌廉,起捲的位置抺厚一些,並放
上紅豆蓉即可捲起,拉緊白報紙並捲好定型。
19.蛋糕捲好放雪櫃冷藏數小時即可食用。
【內餡做法】
1.甜紅豆蓉分半,各用保鮮紙包成鉛筆的粗度,放冰箱雪硬使用。
2.牛油加入白糖打勻打軟,分次加入室溫淡忌廉續打,至完全混合、泛白柔軟便可使用。
【小貼士】
1.內餡的牛油忌廉:忌廉含水量高,要混合牛油不容易,必須要室溫放暖或微暖後,才能
跟牛油融合。
2.蛋糕捲烘焙過程出現裂紋,比較大的可能
✽焗爐底火過猛,可另加烤盤阻隔底火
✽蛋白打過頭,所以切忌把蛋白打得太乾太硬
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50嵐8冰茶 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
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50嵐8冰茶 在 北區50嵐員工告訴你(文長 - 美食板 | Dcard 的八卦
... 看到了珍煮丹的那篇文章身為50嵐員工,決定也來寫一篇⚠首先飲料分為⚠ ✓找好茶就是茶類,其中8冰綠是桔子汁+梅子汁+綠茶鮮柚綠是綠茶+鮮柚汁, ... ... <看更多>
50嵐8冰茶 在 [問題] 請問50嵐的8冰綠- 看板Drink | PTT美食旅遊區 的八卦
[問題] 請問50嵐的8冰綠 ... 8冰綠好好喝喔我想知道他是加了什麼感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... 8冰綠是梅果綠加金桔汁,檸檬綠是檸檬汁加綠茶. ... <看更多>
50嵐8冰茶 在 Re: [問題] 五十嵐的八冰茶- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《milk100cc (跳跳)》之銘言:
: 今天去買波霸奶綠的時候
: 聽到別人點八冰茶
: 很好奇那是什麼 ^ ^
: 來問問大家嚕!!
8冰綠 = 梅汁 + 金桔汁 調味 以綠茶為底
8冰茶 = 梅汁 + 金桔汁 調味 以RO水為底 主要設計給不喜歡有咖啡因的飲料的人喝
另外
愛玉冰茶其實就是 8冰綠加愛玉 我是覺得很好喝啦..
至於為什麼叫 8冰綠 是因為 8冰裡面會有兩顆東東
中杯是脆梅+金桔
大杯是脆梅x2
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│●○│
└──┘ 差不多是這種感覺.. 側著看就是 8 所以MENU都是寫8不是寫八..
不要問我為什麼不是∞綠...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.199.242
※ 編輯: lance1113 來自: 125.232.199.242 (08/01 10:55)
※ 編輯: lance1113 來自: 125.232.199.242 (08/01 11:11)
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