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#媽媽的口是心非語錄 #ep2
「蛋糕你們吃就好，我不想吃甜的」
生日、節日最愛來塊甜滋滋的蛋糕，吃飽飯後還能也能有第二個胃享受。檸檬乳酪酸甜的滋味與榛果巧克力的濃厚香氣還有芋頭的綿密口感，絕對是最佳選擇
母親節就送媽媽這個蛋糕，讓她碎念一下吧👇
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🎂 檸檬乳酪慕斯蛋糕
438元/個 8吋
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298元/個 6吋
438元/個 8吋
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#媽媽的 #口是心非
#福媽最常說 #蛋糕會胖啦
#其實是想 #把好吃的留給你
#檸檬乳酪慕斯 #榛果巧克力慕斯
#家樂福 #商品優惠只到5月10日
No.1462〈連續Po文4週年-105/07/20～109/07/20〉
起初只是想連續PO文，
但是不知不覺，
竟然已經整整寫了4年。
4年本來應該是1461篇，
因為早期沒有認真的編號(因為沒有想到會持續寫下來）
反正到今天就是1457篇(至少證明沒有灌水之嫌）。
後來再度整理後發現應該是1462，至少比較趨近真實。
從一開始的隨手寫寫，
到河粉不斷地增加關注，
使得老師不得不認真了起來。
最近接到河粉的來信，
提到對於老師文章的長期觀察，
研究內容或者風格的類型，
讓我相當訝異。
河粉細心的發現，
老師的圖片選材的改變，
或者圖片文章的呼應，
甚至看出我隱藏的用心，
讓老師相當感動。
許多人不斷問老師
「到底如何能做到每天PO文？並且寫出這些內容？」
最近的確在整理答案，
這四年來PO文的一些心得，
包含老師如何選材，
如何找尋搭配的圖片，
如何逼出各式各樣的內容，
如何每天強迫早起，
包含Po文內容的隱藏版，
許多有趣的幕後花絮，
打算年底12月，
找機會辦個活動分享給河粉們。
如果想先知道的人，
在置頂「7XL七大領導力」
9/8的「自癒力」中我就會談到
「如何每天Po文自我療癒」的做法。
對老師來說，
Po文得到河粉的回應，
知道能幫上大家的心情，
也是一種自我的療癒。
（希望大家在看文按讚或留言時，也有同樣的療癒感受）
我知道許多人看到老師的文章而有所感受，
我也知道許多人因此而振作，
許多人熬過了艱難的時期，
這都是老師最珍貴的收穫。
這兩年陸續有河粉建議將這些文章製成不同的出版品：
（下列開放複選）
1、有人建議匯集成一本書（還算正常，歡迎出版社來洽談)
2、有人建議將金句做成撲克牌（是一邊玩牌一邊勵志？)
3、有人建議將金句做成書籤（一邊看書一邊背金句？)
4、有人建議老師做心靈圖卡（是有沒有這麼高尚？)
5、有人建議做河粉筆記本（要放老師的照片嗎？)
6、有人建議直接請老師錄音過去文字做成有聲書（賣聲也是可以考慮，哈)
7、有人建議老師做成直播，加上實際故事（這是要說書嗎？)
8、有人提議直接改成把文字改成錄音檔（從羅胖變成李胖？)
9、有人希望節錄內容放到IG（改走年輕路線？)
10、其他(歡迎大家集思廣益)
既然有這麼多「有的沒有的建議XD」
就來「4週年大投票」吧，
想想可以如何來運用？
（反正都寫了，不如整理出來運用）
以下開放河粉留言和票選(可以複選)
既然是4週年，
麻煩潛水的河粉也浮上水面票選
（還沒成為頭號河粉的也多加油囉）
今天滿四週年
沒有什麼預期的結果
往往會是最好的結果
各位河粉早安
P.S李河泉老師的內容都歡迎分享
＃四週年照片耍寶特別版
#正向思考正面正念力 #成長學習反省 #紀念日節日 #語錄
No.1462〈連續Po文4週年-105/07/20～109/07/20〉
起初只是想連續PO文，
但是不知不覺，
竟然已經整整寫了4年。
4年本來應該是1461篇，
因為早期沒有認真的編號(因為沒有想到會持續寫下來）
反正到今天就是1457篇(至少證明沒有灌水之嫌）。
後來再度整理後發現應該是1462，至少比較趨近真實。
從一開始的隨手寫寫，
到河粉不斷地增加關注，
使得老師不得不認真了起來。
最近接到河粉的來信，
提到對於老師文章的長期觀察，
研究內容或者風格的類型，
讓我相當訝異。
河粉細心的發現，
老師的圖片選材的改變，
或者圖片文章的呼應，
甚至看出我隱藏的用心，
讓老師相當感動。
許多人不斷問老師
「到底如何能做到每天PO文？並且寫出這些內容？」
最近的確在整理答案，
這四年來PO文的一些心得，
包含老師如何選材，
如何找尋搭配的圖片，
如何逼出各式各樣的內容，
如何每天強迫早起，
包含Po文內容的隱藏版，
許多有趣的幕後花絮，
打算年底12月，
找機會辦個活動分享給河粉們。
如果想先知道的人，
在置頂「7XL七大領導力」
9/8的「自癒力」中我就會談到
「如何每天Po文自我療癒」的做法。
對老師來說，
Po文得到河粉的回應，
知道能幫上大家的心情，
也是一種自我的療癒。
（希望大家在看文按讚或留言時，也有同樣的療癒感受）
我知道許多人看到老師的文章而有所感受，
我也知道許多人因此而振作，
許多人熬過了艱難的時期，
這都是老師最珍貴的收穫。
這兩年陸續有河粉建議將這些文章製成不同的出版品：
（下列開放複選）
1、有人建議匯集成一本書（還算正常，歡迎出版社來洽談)
2、有人建議將金句做成撲克牌（是一邊玩牌一邊勵志？)
3、有人建議將金句做成書籤（一邊看書一邊背金句？)
4、有人建議老師做心靈圖卡（是有沒有這麼高尚？)
5、有人建議做河粉筆記本（要放老師的照片嗎？)
6、有人建議直接請老師錄音過去文字做成有聲書（賣聲也是可以考慮，哈)
7、有人建議老師做成直播，加上實際故事（這是要說書嗎？)
8、有人提議直接改成把文字改成錄音檔（從羅胖變成李胖？)
9、有人希望節錄內容放到IG（改走年輕路線？)
10、其他(歡迎大家集思廣益)
既然有這麼多「有的沒有的建議XD」
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想想可以如何來運用？
（反正都寫了，不如整理出來運用）
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#正向思考正面正念力 #成長學習反省 #紀念日節日 #語錄
開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U
?節日限定優惠期?
(即日起至2020年12月31日)
蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178
到指定超級市場買任何2件
李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 或
李錦記蠔皇元貝頂級鮑魚
即可享有88折優惠
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
盆菜2020
材料：
李錦記蠔皇元貝頂級鮑魚1罐
白切雞半隻
叉燒1斤
豬皮半斤
魚蛋8粒
蘿蔔（大）1個
冬菇8隻
西蘭花（大）1個
處理：
1. 蘿蔔，刨去表皮，洗乾淨，切一舊舊。
2. 豬皮，清洗乾淨，切開一塊塊。
3. 西蘭花，切開一舊舊，盡量切至大小一樣，用粗鹽放水中浸一浸。
4. 煲滾一鑊水，加入粗鹽1茶匙，加入蘿蔔及豬皮，滾起後，再放魚蛋灼一灼。
5. 西蘭花，已用鹽水浸了一會，清水沖洗乾淨。
6. 蘿蔔及豬皮，已灼了一會，再加入魚蛋灼一灼，擎乾水，清水沖洗乾淨，再擎乾水。
7. 打開罐裝鮑魚，逐隻夾起放在碟上。
8. 罐內的鮑魚汁倒在碗中備用。
烹調：
1. 冬菇，白鑊，大火爆香，同時加入蘿蔔及豬皮。
2. 在鑊中加入水250毫升，再加入一半鮑魚罐內的汁及0冰糖1大粒，大火滾起，轉中火，炆10分鐘。
3. 炆了10分鐘，已收汁，加入魚蛋，撈勻，放上碟。
4. 另一邊，中火煲滾一鑊水，加入油1湯匙，放西蘭花灼2分鐘，擎乾水。
預備好瓦煲，內放一個合適的蒸餸架，戴上透明膠手套，依次序放好：
1. 先放蘿蔔。
2. 放白切雞及叉燒。
3. 豬皮，放在白切雞及叉燒中間。
4. 魚蛋，放在豬皮側邊。
5. 西蘭花3朶，放豬皮的另一邊
6. 冬菇放西蘭花，近瓦煲邊。
7. 剩下少許瑤柱絲，都放在材料上。
8. 剩下的西蘭花，沿瓦煲的另一邊，整齊的放好。
鮑魚的烹調程序：
1. 鮑魚罐內的汁加入鑊中，加入一倍份量的水，大火煮滾。
2. 放鮑魚熱一熱。
3. 放鮑魚在盆菜上面，小心排列好。
4. 鑊中的鮑魚芡汁，淋在盆菜上。
盆菜，大火煲滾，完成，可享用。
Poon choi 2020
Ingredients:
Lee Kum Kee Premium Abalone in Premium Oyster Sauce with Dried Scallops 1 can
Steamed chicken half No.
Roasted pork 1 catty
Pigskin 0.5 catty
Fish balls 8 Nos.
White radish (large) 1 No.
Mushrooms 8 Nos.
Broccoli (large) 1 No.
Preparation:
1. White radish, get it peeled. Rinse, and cut into pieces.
2. Pigskin, rinse and cut into pieces.
3. Broccoli, cut them about in the same size. Soak in salty water.
4. Boil up a wok of water. Put cooking salt 1 tsp. Put white radish and pigskin.
5. Broccoli, has been soaked in salty water for a while, rinse thoroughly.
6. White radish and pigskin, have been soaked for a while, put fish balls soaking for a while. Hang dry. Rinse with tap water. Hang dry again.
7. Open the can of abalone, put on plate one by one.
8. Syrup in can, is to be put in a bowl to get ready for use.
Steps:
1. Mushrooms, fry with no oil at high flame in wok. Fry with white radish and pigskin at the same time.
2. Put water 250ml, and half can of sauce with rock sugar 1 big cube into wok. Heat up at high flame, turn to medium flame after boils up. Braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 10 minutes, sauce has become thick. Mix well with fish balls. Put on plate.
4. On the other side, heat up a wok of water at medium flame. Put oil 1 tbsp, put broccoli soaking for 2 minutes. Hang dry.
Get ready for a pot, put a steaming rack which can be fitted in the pot. Put on transparent gloves, put the following in order:
1. Put white radish first.
2. Put chicken and roasted pork.
3. Pigskin, put in between the chicken and roasted pork.
4. Fish balls, put besides the pigskin.
5. Broccoli 3 Nos., put on the other side of pigskin.
6. Mushrooms, to be put besides the broccoli alongside the pot.
7. Little shredded dried scallops left, put on top of the ingredients.
8. Little broccoli left, to be put in order on the other side of the pot.
Preparation steps of abalone:
1. Heat up the abalone sauce in can with a can of tap water at high flame in wok.
2. Heat abalone in wok for a while.
3. Put abalone in good order on top of poon choi.
4. The sauce in wok is to be put on top of poon choi.
Poon choi, heat up at high flame. Complete. Serve.
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50件不可不知的 韓國生活小事 共分為5篇
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7:56【韓國 住家篇】韓國人 的生活習慣細節
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