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每當吃飽時，你的胃和你的大腦
會開始釋出 #瘦素 及胰島素等信號
通知身體：「#你已經飽了」
讓你進入無食慾的聖人模式
這些飽足感激素的定位類似煞車
可以阻止你的胃口一路暴衝到世界盡頭
一旦它們沒有正常運作，你就很可能
會失控爆吃到連你阿嬤都不認得你
比如在高脂肪類型的食物中
含有一種叫 #脂肪酸 的壞壞詐騙仔
就會降低身體對瘦素及胰島素的敏感性
害你不容易產生飽足感，就算吃了很多
依然會誤以為 #我還有點餓
又，在所有脂肪酸中裡
隸屬於 #飽和脂肪酸 的棕櫚酸
對胰島素和瘦素敏感性的破壞力最強
在牛肉、奶油及烘焙用的酥油*中都有登場
意思是，#中秋節 的固定班底烤肉和月餅
不僅熱量很高，還是一群滿口謊言
喜歡騙你 #多吃幾口 的詐欺慣犯
也是引發月圓人更圓悲劇的元凶
所以提醒大家，千萬要小心這個中秋最大騙局！
#中秋節快樂
#怪奇冷知識583
註：其實還得看是哪一種油製成的酥油。這邊指的，是富含飽和脂肪酸的動物油或棕櫚油，如果使用葵花油或橄欖油就比較沒有這個問題。
【陪你看國際新聞】川普火大，以行政命令要求社群媒體保障言論自由。
這其實有點歪打正著。一個老鼠冤，出了一個民主黨跟臺灣可能都想要的行政命令。
兩天前，川普在推特發文，結果推特的事實確認機制啟動，在他的文章下面寫 Get the facts about mail-in ballouts，意思就是，推特認為川普說關於通訊投票的指控有可能有問題，請讀者多注意。
→ Twitter tags Trump tweet with fact-checking warning / BBC
https://www.bbc.com/news/amp/technology-52815552
然後川普就怒了，非常怒，隔兩天，簽了個行政命令出來，簽署後的記者會，還請司法部長站旁邊增加力道。
→ Trump Signs Executive Order to Regulate Social Media Companies Amid Twitter Fury / YouTube
https://youtu.be/McFgMPAsq7M
這個行政命令很有意思，他要求美國的科技大公司，做社群媒體的這幾家，尤其 Twitter、Facebook、Google，不可以針對使用者的言論作審查，否則將失去聯邦政府的任何補助，以及過去他們常用的｢我們是平台｣保護傘。
｢我們是平台｣保護傘，意思就是，過去常有人會上傳盜版的內容，但這些平台常說｢我們是平台｣而豁免法律責任，另一方面，當政府要求下架兒童色情等不當內容時，也有法律保障這些平台不被告。
但如果 Twitter、Facebook、Google 繼續對用戶言論內容作審查，給予標籤、刪除、停權，這些法律保障將不適用。
在行政命令中，清楚說到，這些公司有的還跟中國解放軍合作，甚至試圖操縱言論與風向，反政府也反民主。
→ Executive Order on Preventing Online Censorship / The White House
https://bit.ly/2XFePvN
如果你自認為平台，那就要像公園廣場一樣，誰都可以說話，也不需要被審查，只有這樣，公園才能豁免法律責任，Twitter、Facebook、Google 也是一樣。
雖然事件導火線是 Twitter 跟川普的老鼠冤，而且其實 Twitter 標記的那則的確川普說的是有爭議的，但這個行政命令的內容，記者會上提到，民主黨也贊成。
民主黨贊成的角度，是對於言論自由與審查的憂慮。
對臺灣的意義是，最近大家都有感覺到，Facebook 可能無來由地把某些粉絲專頁關閉，而且令人懷疑與其中國籍與中國裔員工，利用自己的職權，在壓制臺灣。
→ 486先生粉專被消失 林昶佐協助聯繫臉書復原
https://bit.ly/2ZT8RdD
而 YouTube 更為明顯，像是武漢肺炎必黃標、自動刪除｢五毛｣｢426｣等留言。
更糟的是，他們被發現且被迫說明時，都會躲在演算法後面，躲在技術後面，躲在系統錯誤後面，但很明顯的，這背後一定有人。
川普這個行政命令，或許能讓這些大公司的中國籍與中國裔員工收斂些，讓這些大公司更注意自己的內控。愛國小粉紅們，應該不至於跟自己的工作過不去。
我們可以繼續觀察，Facebook、Google、YouTube 的變化。這個行政命令有效嗎？還是又被找到小漏洞繞過了？
［後巷共同體與元旦催淚彈］
旺角真是一個很神奇的社區，它草根、粗鄙、亦正亦邪，沒有中環尖沙嘴的高貴優雅，住九龍新界的街坊都會經過這個交通樞紐轉車，大家都愛到這裡找娛樂消遣，所以，這裡永遠都聚滿了人。
2019年最後一個晚上，防暴警察大舉進駐旺角大街，十計衝鋒車列陣在彌敦道巡遊，防線不斷四方八面推進叫市民離開，否則干犯非法集結罪，圍觀市民在罵：「旺角有人是應該的，旺角沒人就悲哀了，你們懂嗎？」
旺角的名字就是夠旺，但這個晚上，朗豪坊商場緊急疏散，附近的街頭小吃店也吃慣催淚彈，經常連帶食物也要一併棄置，損失慘重，店員苦惱地說，「唉，又要關店了，平常我們開業到凌晨四時，這樣下去，不夠錢交租呢。」我唯有吃了一串魚蛋，光顧只是十元，逗得店員笑逐顏開，連聲多謝，也讓我不好意思。旁邊的報紙檔阿伯，經常戴防毒面具繼續擺攤，我說了一句：「又來了......」阿伯嘆了一聲：「唉！」語氣是無奈。
晚上十一時，圍觀的人主要是罵，有警員衝上前舉着海綿彈槍對人群，其同僚把他扯開了。衝鋒車和警車在彌敦道穿梭，發出廣播，晦氣地罵：「記者躝番上行人路！」廣東話的「躝」字不禮貎，有侮辱之意。也有警車一邊駛，一邊向人群廣播：「跑快一點跑快一點！」好像那些人像是其玩物一樣。
警察一走，群眾湧到馬路上，大喊：「手足，站出來（馬路）！」有人夾手夾腳設置簡單路障，都是垃圾埇木條做個樣子，群眾有點輕奮：「還有半小時（就到新一年）…..」大家都有點期待，有人爬上去毃爛交通燈，碎片飛脫。
氣氛忽然緊張起來，眾人拔足而逃，「水炮車到了！」近日水炮車改變了其運作風格，喜向兩旁的橫街射水。我和另一記者之前也中過水炮，那刺激的水劑讓人全身麻痺，我們猶有餘悸，在彌敦道看看沒有掩護物（除了一個很矮的電箱），唯有向登打士街跑，再轉入一條橫巷。
當時有人吹起哨子，有人嚷着：「慢慢跑！」也有人呼籲：「跑快啲！」令人十分焦慮。當時我還想，要不要躲到那麼遠？怎知，那個與其他人共處於小巷裡的時光，成為了寶貴的體驗。
在警察使用的眾多武器中，最無差別一種就是水炮車。無論是記者、市民、示威者、救護員，都一起走進後巷躲避，有人站在巷口通風報訊：「水炮車快到了！」「它仍停泊在十字路口！」「快點躲進來！」「大家挪移在巷兩邊，留一條通道」，看到有人把頭伸出去，又會有好心人叮囑：「站後一點，你這個位置不安全。」
說時遲，那時快，水炮車向橫街掃射，幾個人走避不及，全身濕透，由於水裡混和着刺激化學品，只是水花濺進後巷，眾人已經咳嗽不止。
有頭髮和臉部全濕了的少年高舉手求助，有少女呼吸急速，巷內召喚急救員的呼喊聲此起彼落：「First Aid! First Aid!」，一名少女跌坐一旁，其米色毛衣濕透，她的額頭流血，血液滴到毛衣上，她喊道：「很痛！」原來她在走避時不慎把頭部撞到金屬電箱。救護員替她包紥，送她到另一條街上繼續治理。也有救護員用水替男孩洗眼，一邊叮囑：「試着眨眼……（好把化學物沖掉）」
水炮車去了又回來，如此這樣，2019年的最後一小時，每次水炮車路過，群眾都湧入後巷，一次又一次，大家拔足狂奔，一起依偎在這個幽暗、濕滑、瀰漫着刺鼻水跡，滿地是垃圾，救援物資散落一地的後巷。平日這種旺角陋巷，讓人聯想到古惑仔、危險、劏死牛（打劫），這天，卻讓人感到得到蔭庇，安全、溫暖、的一個奇異空間。
小巷裡，耳邊響起滿是關懷的話，有人扶着一位老伯離開：「扶伯伯離開！」「要走快點從這邊走！」你會感到，這條後巷，讓大家一起渡過了險境，讓大家生起了一種獨有的共同體經驗。我們在一起，如此度過了2019最後一小時。
神奇地，11時58分，大家嚷着說要「倒數迎新年」，原來滿佈登打士街與彌敦道用大光燈照射人群的防暴警察，忽然退後消失了，眾人高興地跟警察說再見，離開了後巷，湧出了登打士街，有黑衣人走出來跟大家說，最後八秒，說的不是數字，而是大家最愛的口號。
百計的人們，一起在旺角鬧市喊着：「10、9、光、復、香、港、時、代、革、命！」有人高興得跳起來，有黑衣蒙面人互相擁抱：「Happy New Year，煲底見！」也有情侶放閃甜密地親吻，旁人裝作嫉忌，「閃到人要盲了！」情侶有點不好意思。
大夥兒從橫街湧出大馬路，在彌敦道舉高一隻手，示意「五大訴求」，也有人約定大家參加元旦大遊行：「一月一，維園見！」有人向路障投擲汽油彈，生起了一堆火，群眾歡呼，也有人笑着勸說：「站得疏落一點，警察防線推進了，別掛着倒數鬆懈了！」
果然，2020年平和的時間只維持了短短的幾分鐘，「呯！」的一聲，遠處傳來了催淚彈的槍聲，群眾嘩然，起哄地從喉頭發出聲音，聲音裡流露出一種經歷了半年的老練：「果然，會開催淚彈」，不少人沒防具爭相走避，記者都爭相湧到路邊，拍攝這一顆2020年第一枚催淚彈。
警車繼續巡邏，有警員喊話：「若不想在覊留室過新年的話，快點走！」但人群還是退到後街，不肯走。
每年踏入新一年，香港政府都會在凌晨零時於維多利亞港放煙花，那一幕象徵香港的「繁榮安定」，今年因為修例運動，不想聚集人潮而取消了。有人說笑，以往元旦的新聞，都會陳腔濫調地報導一位媽媽，剛誕下了元旦嬰兒，今年零時零七分，香港警察，在旺角的夜空，以催淚彈宣告新一年伊始。
有沒有想過，「桑拿」為甚麼要叫做「芬蘭浴」？ 原來芬蘭浴的確來自芬蘭，是唯一直接用在英文的芬蘭語，正確發音不是「桑拿」，而是「SA-U-NA」（有「U」音）。芬蘭有約500萬人口，卻有約300萬個桑拿，而且無論房子大小，大部分人的家中都設有桑拿，可見他們對桑拿的熱愛和重視。雖然如此，但仍無損芬蘭人出外焗桑拿的興致，到底是為甚麼？
桑拿有促進循環及美容的作用，並分為不同種類。傳統桑拿多透過燒木頭來維持桑拿房的熱度，一邊焗一邊用樺樹葉輕拍身體，有淨化及清潔的作用，淡淡的香氣更令人心曠神怡。有一些較為摩登的地方則提供泥漿桑拿，從沼澤提取有淨化皮膚作用的天然泥漿，光是焗個15分鐘，然後跳進湖裏游泳兼清潔身體，皮膚瞬間變得又白又滑，還可以對着偌大的湖泊，一邊享用傳統芬蘭小吃，一邊泡古法足浴，真是人生一大享受。
在庫奧皮奧的Spa Hotel Rauhalahti，則有較少見的煙燻桑拿，先用大量木材將桑拿房加熱，把煙放走後，利用煙的餘溫來維持桑拿房的熱度，因此需要提早一天預備。桑拿房被燻至一片漆黑，伸手不見五指，即使男女同室亦不會感到尷尬。焗一身汗，跳進湖裏「過冷河」、吃腸仔和喝啤酒，都是芬蘭人焗桑拿的指定動作。享用完桑拿後，皮膚和頭髮仍殘留着淡淡的煙燻木香。此煙燻桑拿的所在地還有另一個獨特之處，就是將50年代伐木工人在森林暫住的木屋搬遷重建，因此裏面還保留了許多工人們的生活用品、用具甚至動物標本。負責人表示，現今這種木屋已經愈來愈少，因此他們不惜工本，將木屋原間重建，為芬蘭人保留珍貴的傳統文化。
在芬蘭的酒店看到「SPA」一字，千萬不要以為是甚麼水療中心，其實都是桑拿的意思。位於芬蘭東部皮耶利寧湖畔的Break Sokos Hotel Bomba，其桑拿中心則提供傳統桑拿、卡累利阿桑拿、蒸氣房及足浴等，更可以用冰凍的白水晶擦身，加強淨化功效。一紅一藍的暖水池和冷水池，設計摩登，原來是30゜C和4゜C的溫差，相當刺激！看起來涼浸浸的泳池也有30゜C，天氣好的時候還可以直接撲進湖水裏。難怪芬蘭人焗桑拿，一焗便數個小時，真是「快樂不知時日過」。
Laitalan Lomat（泥漿桑拿及民宿）
地址：Laitalantie 85 75710 Karhunpää, Finland
網址： http://www.laitalanlomat.com/en/
Spa Hotel Rauhalahti
地址：Katiskaniementie 8 FI-70700 KUOPIO, Finland
前往方法：從庫奧皮奧市中心乘坐7號巴士即可到達
http://www.rauhalahti.fi/en......-maps/arrival-in-rauhalahti
網址： http://www.rauhalahti.fi/en
（煙燻桑拿於夏季只於星期二、四及五開放，其他日子需另外查詢）
Break Sokos Hotel Bomba
地址：Tuulentie 10 75500, Nurmes, Finland
前往方法：從努爾梅斯乘坐巴士或火車，步行200米即可到達
網址： http://www.sokoshotels.fi/en/nurmes/sokos-hotel-bomba
採訪：傅蕊雯 拍攝：傅蕊雯
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我們經常被類似的東西搞得一頭霧水
這一次要為各位講解
明明中文都叫做「能看見」
卻有兩種日文表達方式
到底「見える」「見られる」的差別是什麼？
讓大家能夠秒殺式理解
相信對於考日檢的考生
會有很大的幫助喔
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