#沒訂位吃不到的職人串燒
鳥苑地雞燒是個人的台中串燒愛店，主打雞肉串燒，料理和氛圍都一流！最近入選2021年米其林餐盤推薦，感覺之後更難訂到了吶......
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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food，也在其Youtube影片中提到，想吃減醣飲食健康瘦身嗎？但每餐都要計算醣量好麻煩…不如來試試211瘦身餐盤吧！宋晏仁醫師靠211全平衡餐盤瘦了近20kg，其實這也是減醣飲食概念，但不用嚴格計算醣量，只要學會餐盤食物配置，就能達到減醣瘦身效果喔！ #減醣飲食瘦身 #211飲食 #宋晏仁醫師 ➤喜歡這則影片請「分享」// ➤宋晏仁醫...
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【211餐盤+168早午餐】
今天是星馬料理：辣椒螃蟹的最後一堂課，
一次要處理7大隻螃蟹，
起床時光想就已經軟腳
再加上昨晚重訓課，
一早己經呈現半殘狀態，
但早上經過咖啡店看了一下菜單，
其實他們的餐盤也是有211喔，
只不過是澱粉佔了2/4，
生菜1/4再加上蛋白質1/4，
算了，
我還是堅持下去決定自己弄好惹。
人生沒有什麼過不去的！
//
今天把生菜量一部分交給綠拿鐵，
昨天的配方很喜歡，
今天把蔬菜的量再多加一些，
蔬菜川燙一下加芭樂和蘋果，最後再加上燕麥奶，
味道很不錯，不敢喝綠拿鐵的朋友，
也可以和我一樣，先把水果的量加多一點，
等習慣後再逐步增加蔬菜量。
把團購的午魚一夜干用小烤箱180度烤12~15分鐘，
再拿出週日事先做好的優格，
我的早午餐搞定，
我又多堅持了一天，幫自己拍拍手。
//
好友賤健美問：綠拿鐵有水果又有生菜，
那要怎麼照211的順序吃呢？
做人怎麼這麼老實，
就在果醬優格前喝完那杯就好了啦~
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💖因為在粉絲專頁分享了一段時間，
有好多朋友私訊我他們也一起做了211餐盤，
所以想在社團中集結這一起執行的朋友們，
歡迎大家交流你的211餐盤，也請用力分享你的美好成果。
如果我有發現什麼好的食材，
也會公布在社團中和大家共享，
希望我們可以一起邁向更好的飲食道路上。
歡迎加入戀戀家社團：https://reurl.cc/zzGkzk
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
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【健康瘦身 211 飲食原則】#葉峻榳醫師
「每日飲食指南」扇形圖的核心概念，在於『當天的餐點，該如何攝取？』。但是，其實很多人看到扇形圖就卡關了，看完還是不知道要怎麼吃…😰
沒關係，我們還是有更簡單的方法，可以幫助減重，那就是「211 飲食原則」：將蔬菜、蛋白質、全穀類等，依照 2:1:1 比例來吃，就可以達到瘦身效果，而且，一天照樣吃三餐！
1⃣️水：正常人一天可以攝取 1500 ~ 3000c.c. 的水分，平均一餐喝 500 c.c.。避免喝含糖飲料、酒類飲料、果汁。
2⃣️蔬菜：增加蔬菜量，蔬菜至少佔餐盤的二分之一，種類愈多愈好。誤區：注意馬鈴薯跟玉米，含有大量澱粉。
3⃣️蛋白質：增加蛋白質量，約略多於四分之一，選擇豆腐、魚肉、蛋類、家禽肉等。適量紅肉 (牛、豬、羊) ; 避免培根、火腿、香腸等加工食品。
4⃣️澱粉：減少澱粉 (碳水化合物) 攝取量，略少於四分之一。選擇吃各種全穀類 (如：糙米等)，限制精緻澱粉 (例如：白米、白麵包、大部分麵條等)。
5⃣️油脂：不用刻意計算，優先選擇健康用油 (如：橄欖油)，少用豬油、牛油，避免反式脂肪。
6⃣️水果：減少水果量，可以吃不同種類的水果。誤區：大家都知道要多吃蔬菜水果，可是，有很多人卻只吃水果、不吃蔬菜 ; 水果含糖量高，反而愈吃愈胖。
吃東西時，我們可以採取「水→菜→肉→飯」順序，就是依照上面的編號 ，「1⃣️→2⃣️→3⃣️→4⃣️→(5⃣️)→6⃣️」依序用餐。先喝水、吃菜跟肉，可以提升飽足感，接著再吃飯，對於改善餐後血糖，也有幫助。
掌握「健康瘦身 211 飲食原則」，藉由分配各類食物的份量、調整進食順序，不需要節食挨餓，也能健康瘦身。最後，再搭配個人化的運動菜單，在瘦身減脂的過程中，還能維持穩定肌肉量，讓身材線條更漂亮👍
【蔡醫師點評】
其實健康瘦身很簡單，就是回歸「均衡飲食」而已。想減肥又不願意從根本的飲食觀念下手，卻整天追求各種流行飲食法，就好比鳳凰飛走了，來了ㄧ堆雞🙄🙄🙄(咦)
蔡醫師也很喜歡「211 飲食原則」這個方式（在我的社團是叫做「哈佛健康飲食餐盤」），希望想減肥的朋友們參考看看，並且從日常生活的每ㄧ餐中去執行，ㄧ定會有所收穫！☺️
#誰是鳳凰誰是雞
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想吃減醣飲食健康瘦身嗎？但每餐都要計算醣量好麻煩…不如來試試211瘦身餐盤吧！宋晏仁醫師靠211全平衡餐盤瘦了近20kg，其實這也是減醣飲食概念，但不用嚴格計算醣量，只要學會餐盤食物配置，就能達到減醣瘦身效果喔！
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➤宋晏仁醫師靠這招「6個月瘦近20公斤不復胖」：https://pse.is/PWWKB
➤宋晏仁醫師「3階段減醣飲食這樣吃」：https://pse.is/Q3B3M
➤宋晏仁醫師「糖尿病患減少藥量、控糖減肥這樣做」：https://pse.is/P9JVX
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211餐盤 菜單 在 常常好食Good Food Youtube 的評價
曾經胖到92公斤的宋晏仁醫師，透過「211全平衡餐盤」，在6個月內瘦了近20公斤不復胖。宋晏仁醫師指出，這是一種健康飲食法，是個能健康瘦身、永不復胖的瘦身策略。到底什麼是211飲食法、又該如何執行呢？
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211餐盤 菜單 在 常常好食Good Food Youtube 的評價
糖尿病人一定要用藥物來控制血糖嗎？有沒有能減少藥量、控糖減肥的祕訣呢？長期研究糖尿病治療、成功瘦近20公斤的宋晏仁醫師認為，糖尿病其實是一種飲食病，只要透過飲食的調整，就能降低對糖的渴望，如此便能減少藥量、控糖瘦身成功喔！
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