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如果你本來就無法抗拒蘇格登的甜美果味,那麼,更千萬別錯過這款年度限量版的酒廠匠藝系列第二章——蘇格登18年原酒單一麥芽威士忌。
什麼是原酒?
把目光先從酒標上吸引人的活力鮭魚與鮮嫩莓果往下移,底下有行金色的小字寫著 “Natural Cask Strength”,「天然桶陳強度」,指的就是保留它在橡木桶陳年時原本的強度,直接裝瓶。讓身在台灣的我們與威士忌原貌的距離,又更貼近了一步。
以這款18年原酒來說,它的酒精濃度原貌就是55%,比起一般版當然更有力道。但數字看起來驚人,並不代表它就難以親近,或是狂野乖張。不,它仍然是我們印象中的蘇格登,只是笑得更甜,更直率。
撲鼻而來的香氣先是滿滿的清新果味,帶著甜菊及檸檬香蜂草的草本清香,還有杏桃果乾、甜柿果乾等令人垂涎的甜蜜滋味。偶爾飄出的牛奶糖香,是我的童年時光。
啜飲一口,55%當然強而有力。別怕,慢慢來,激烈的環境使人成長,而它會以蘇格登一貫的甜美回報你。清爽的木質,些許胡椒、肉桂般暖身的辛香料,再慢慢延續到甜菊、木盒,以及一絲絲精油般的苦韻,完成大人風格的收尾。
於是我們漸漸難以分辨,這杯蘇格登18年原酒,忠實再現的究竟是 Glen Old 蒸餾廠的原貌,還是自己成長的軌跡。如果是後者,恭喜,你的人生看來還不壞。值得再喝一杯。
酒款資訊: http://bit.ly/2Ij6aYQ
蘇格登18年原酒影片: https://www.youtube.com/watch?v=Oh7Z63b-Nuw
#蘇格登以時間慢淬最好 #蘇格登酒廠匠藝系列第二章 #蘇格登18年原酒
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅含羞草,也在其Youtube影片中提到,久違的101系列終於強勢回歸了! 這次竟然來了一位不怕死的! 想要來挑戰我們的系列啊! 就來看看他到底會不會成功吧 想害~ ⭐合作邀約聯繫人大虎|LINE|cinyi3666⭐ ⭐合作信箱聯繫➔[email protected]⭐ 🔔每週一三五新影片🔔http://bit.ly/Mim...
101威士忌 在 含羞草日記 Facebook 八卦
久違的101系列終於強勢回歸了!
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101威士忌 在 含羞草 Youtube 的評價
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101威士忌 在 索艾克 Youtube 的評價
#淺漬梅酒
▶引爆!淺漬梅酒
https://youtu.be/Iy_vnhCEPho
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧~
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
***沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒,飲酒後也請謹記勿酒駕***
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整整一年,終於等到梅酒季!
今年雨水少,梅子比較少,大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由!
淺漬梅酒的特色,是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲,享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖,大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制,你要不加都可以!
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長,酒精辣口度會降低,梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的,對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉!
威士忌/ 好一點的2-4週,平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝,又不想梅味太濃,可將梅子取出喔!
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨,然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾,一定要非常乾不然會壞掉,趕時間用電風扇吹,或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨,用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒,再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1(就是去年的 2:1:0.5)
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
***沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒,飲酒後也請謹記勿酒駕***
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
101威士忌 在 一貧伏特加 Youtube 的評價
大家好~我是一貧伏特加
大聯盟常常看到一些莫名其妙的受傷方式
人稱”101種進DL的方法”
這些受傷方式不只一個比一個還要精采
有些在看完之後真的會笑到快要往生
既然是”101種進DL的方法”
今天不做Top7
就直接來介紹101個大聯盟最詭異的傷兵吧!
特別感謝棒球視角的配音
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以上就是這次的介紹
謝謝大家的收看
See ya!