愷愷的選擇 立冬 19/24 之 橘子磅蛋糕
立冬是一年二十四個節氣中的第十九個節氣
立 是開始的意思
代表著冬天的來臨
冬 有結束的意思
這時節 秋天的農作物全部曬收完畢 收入穀倉內 動物也準備冬眠
冷冷的天氣 裹在棉被裡 我也好不想起床
橘子是冬天的國王 是在我的成長過程裡覺得最能夠代表冬天的水果了
而橘子 總是讓我回想到 每年媽媽總是在寒冷的冬天帶著我回外婆家
外婆家的客廳裡 總是少不了橘子
今天來試試看不一樣的橘子吃法
Kai Kai’s Choice: Winter Commences (19/24) and Orange Pound Cake
Winter Commences (Lidong) is the nineteenth solar term of the twenty-four comprising a year.
Li means “to begin,” signaling the approaching winter, whereas dong denotes “to conclude.”
During this period, autumn crops are dried and stored away in the barn and animals prepare for hibernation.
With the cold weather and being wrapped in a blanket, I also really don’t want to get out of bed.
While growing up, I believed that oranges are the fruit which best represents winter—the orange is the king of winter.
They always make me think back to when my mom took me to visit my grandmother’s house in the cold of winter every year.
There were always bound to be oranges in her living room.
Today let’s try a different way to enjoy oranges.
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,零失敗原味牛油蛋糕/ 磅蛋糕的做法 How to make Pound Cake super easy recipe ?更多有關蛋糕的教學影片,一click即到! 【懶人版蒸蛋糕】https://youtu.be/6Cinr4C7plM 【簡易製作迷彩戚風蛋糕】https://youtu.be/9...
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韓國濟州島|Enough Cafe
https://yeahbonnie.com/?p=2020
enough cafe 是我們抵達濟州島第一天的第一站,沒錯,要活得像個韓國當地人,無論何時都要來杯咖啡。
嚮導歐爸的老婆事前查了相當多的咖啡店,“enough”也離機場不遠,開車可能20分鐘上下,自然成了我們的首站。
大家會在主建築點餐後,稍待一下咖啡,再自行拿去戶外用餐區或者小白屋內。咖啡價位落在 3500won (濃縮)到 6500won (香草拿鐵),韓國咖啡廳價位真的是滿不便宜的。
雖然enough小小一杯咖啡拿鐵要價要台幣近200元台幣,但咖啡香與奶泡的濃密度,整體口感絕對配得起他的價位。
咖啡屋建築走韓式田園風,使用大量的白色再加上飽和色的椅子點綴。白色小屋的部分,藍天、紅頂、白建築,乍看之下,有種從故事書重現於現實之感。
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Address:418-1, Goseong-ri, Aewol-eup, Jeju-si, Jeju-do 제주특별자치도 제주시 애월읍 고성8길 33
Contact:064-743-0012
Price Range:Less than 10,000 Won
Parking: Free Parking
Business Hours: 10:00 - 17:30
Day Off:Tue
@ Enough, 이너프
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[中壢 chungli]
Gluck
前幾天在日本幾乎每天早上五點起床準備出門趴趴走拜訪清酒廠, 每天精神不濟, 回台灣睡飽飽一天後精神又來了 😆 目前試營運中的選物咖啡館 Gluck, 咖啡豆是雷爾森烘焙的, 磅蛋糕是 Petit Pafe, 麵包是 M pain boulangerie, 以後搶不到麵包或訂不到甜點店位子可以來這兒吃啦, 哈哈... 不過當然, 因為東西不是自製所以成本售價相對高一點, 但環境還不錯~ 原來他們是室內設計公司, 二樓即是辦公室還有私廚!! 改天來約一桌試試 😍
環境照片稍後分享, 我會合併貼一起喔!
每日特選麵包 (我選番茄長棍, 微辣) NT.80
龍眼蜜磅蛋糕 NT.140
手沖巴拿馬日曬 NT.160
東方蜜美人冷泡茶 NT.180
麵包帶點微辣還有香料辛香味與巴拿馬日曬很合, 但是與茶不太合, 磅蛋糕則是適合東方蜜美人
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Glück
파운드케이크 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的評價
零失敗原味牛油蛋糕/ 磅蛋糕的做法 How to make Pound Cake super easy recipe
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