Hello from Osaka & Kyoto!
昨天晚上就到了大阪,只是大家都累了就沒上來跟你們報告哈哈。早上起來衝了一下媽媽必去的阿卡醬買尿布奶粉後慢慢逛回飯店,和每個觀光客一樣都要在glico人牌前面拍張照,只是為什麼我握拳?難道我是小叮噹嗎(?)
在心齋橋這裡的龍蝦三明治竟然收攤了我不知道,變成在namba park裡面有一個餐車。覺得美味程度似乎減分了一點點,但是也有可能是因為太冷了無法好好享受哈哈。
說到冷,昨天開始的團購也有少量的防風腳套大家可以買。如果有計畫去比較冷的地方(或是總是很怕寶寶冷的家長)很可以買!這次真是多虧了有這個推車套Riley才可以溫暖的在裡面小睡。
對,沒錯。她也在這台推車上睡著了。而且雖然車子小,還是讓我塞了不少戰利品,表現算是相當優異。
回飯店整理一下行李就出發來京都了,這次是麻煩睿享旅遊 Hedonists Travel Wisely幫忙訂房的。貼心程度真的讓人感動,且他們還提供代訂餐廳的服務。現在日本很多餐廳都不接受海外訂位,一定要麻煩日本當地飯店才有辦法。
我們這次比較奢華的來京都的Four Seasons Hotel Kyoto,一check in就有驚喜,桌上有漂亮的迎賓點心和一張Riley的美照😂(旅行社也太用心(難做?)還給人家這般驚喜)。其實也只是麻煩他們代訂飯店,結果什麼大小事我都胡亂line人家騷擾人家也都很快的到答案真的蠻好用的:P
不知道這裡還有什麼必去必看必吃的,以下開放大家推薦唷!
#這不是業配文
#是BBDan血汗錢換來的
#小車外出真的是有方便
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,為何金正恩三代都逃不過 #心血管疾病 威脅?抽菸、肥胖恐釀高血脂 老煙槍+愛吃!金正恩陷心血管疾病早有預兆? 肥胖常常伴隨 #高血脂、#高血壓!你是好發族群嗎? 高血脂是心血管疾病的頭號警訊? ★節目來賓★ 博仁醫院副院長 康志森 肥胖醫學會醫師 陳弘聖 營養師 劉怡里 資深媒體人 邱明玉 健康主...
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龍蝦血是尿嗎 在 林嘉俐 Facebook 八卦
我的偶像!!!!
阿基師的【菜道理】
阿基師說過---好吃的菜不養生----養生的菜不好吃
任何食物、飲料應該都一樣,天然的最好!!
亂吃東西,中年以後會很痛苦。
加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
現在的廚師做菜好吃,但是不道德,
在外面吃多了,中年以後會很痛苦!
以下的資訊告訴您:
為什麼中年以後,會很痛苦?
您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。
第一條守則:
人應符合大自然的規則吃:
蛋白質12%,脂肪25%,醣63%。
經常吃40%以上的蛋白質,則易得癌症。
多吃符合大自然守則的食物。
例如
排骨便當:
有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。
麵筋、烤芙:
麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,
也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快
就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物:
經水分解變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,
造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。
所以,廚師考照是不隨便勾芡的。
燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,
都用太白粉勾芡,對健康危害較大。
謹記:
麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。
太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜:
有90%以上的蛋白質與脂肪。
許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。
現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,
都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆:
原來都以為是缺乏鈣。
最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以
骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。
怎麼治療?
病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,使血液漸趨鹼性,
才能根治。
糖尿病:
少吃糖不會好。
病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼醣類沒有辦法代謝呢?因為高蛋白質吃太多,
把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療?只要降低蛋白質,讓胰島素回復本來的作用。
注意:
不是吃低蛋白質的食物,要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。
並且要減少慾望,特別是食慾。
癌症腫瘤:
主要是因為高濃度的蛋白質吃太多,例如營養補品、肉類、
麵筋、種子類等。
尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;
或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。
怎麼辦?
若有癌,要降低蛋白質至8%以下的攝取。
第二條守則:
吃食物,不要吃「食品」
*未加工的叫食物,加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症 。
因為身體代謝辛苦!但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西
不好吃。如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)吃生病。
食物:饅頭(不添加)吃健康。
所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。
(自己做的~沒有添加物就OK !)
加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分辨?
什麼是缺德食品,不可以吃呢?
脫脂奶粉:
是缺德的食品,常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣(脂溶性)或高鐵,而脂肪
已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。
所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。
素食加工品:
因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。
另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋
白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及
葷食材料。因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,少吃
為妙。
第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早!
不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。
首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)
3、醣:簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就
越廣,味道就越叫人喜好。
而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。
所以基本上,食物不應該太好吃。以前沒有那麼好吃,
現在變好吃,都是害人的。
4、蛋白質:胺基酸(鮮味)。
這是最要命的好味道。鮮味只要放得重,
人一輩子脫離不了那個味道。
5、胺基酸,有必要與非必要兩種:
身体所需要的,叫作必要胺基酸。
它的粒子大,不好吃,而 且很貴,但因為人體自己無法合成,
所以必須另外攝取。相反的,非必要胺基酸(毒),危害人體
,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。
所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」:
各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊
、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼?它們都是非必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身
体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強,身体中毒
,會非常口渴。在外面吃東西,愈是鮮、香、甜
的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。
所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上昇
,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身體
,造成負擔。
在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。
外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結束營業了。
某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎?
如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?
如果不放味精,您還吃得下嗎?
中華美食要好吃而不口渴,頂級廚師的挑戰就在這!
你能好好用心去想:怎麼煮嗎?
必要的胺基酸,貴又不好吃,對身体好,粒子大,身体必須先
消化再吸收。
非必要胺基酸,便宜又好吃,對身体差,粒子小,吃了身体會
生病!先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難,但便宜,所以
普及性高。真是集一切好處於一身,只是會吃死人
可怕的食品實例:
健康食品:
所謂的健康食品,都是最 小分子量的食品,粒子小而難以代謝,
對人体很危險。自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種
的來源,非從單一品。不要被不實的宣傳或廣告所誤導。
QQ的飯:
好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團,又Q、又軟、又一粒粒晶
瑩剔透的,好像日本皇室吃的好米,而且放久也不會酸。
那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力康
(Silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量
大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又
透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。
好吃的湯頭:
胺基乙酸,用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用
醋和人尿合成,發酵一個星期即成。
醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。
別忘了:
蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃
過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。
所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種
味精比傳統的更鮮美。
龍蝦血是尿嗎 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 八卦
#生酮第五個月大啖龍蝦粥血糖血酮報告
說到昨晚實在太精彩了!
我一點半吃了一碗升糖指數超了不起的龍蝦粥後,
回家想到剛養好的克菲爾奶,
兩點半又乾了200ml,
先是無法控制的想睡,
躺床上休息一下後接完小孩回家,
開始昏沉到無法思考,
八點就躺平!這會不會太精彩!
一早起來超級想問問到底是什麼問題,
沒想到剛好謝旺穎醫生的夫人自投羅網,
立馬問清楚!
我在想到底是粥的問題亦或是克菲爾奶的問題?
答案是:兩個加在一起的問題!
粥本身就是糊化的澱粉,
基本上你可以把他視為一碗「葡萄糖」,
克菲爾奶是發酵的牛奶裡頭有微量的酒精,
當葡萄糖遇上酒精,
就像是喝甜酒,
一般烈酒可能不那麼容易醉,
但甜酒就十分容易醉!
謝夫人也跟我分享他之前做過的耐糖實驗,
在她生酮初期嘗試喝了75ml的葡萄糖,
血糖在短期內飆高到280,(應該快昏倒了吧?)
持續了四個小時後才慢慢降回170。
之後謝夫人又吃了四天碳水在做同樣的實驗,
結果1小時內血糖降回170。
主因就是在酮症裡我們的胰島素反應較遲緩,
無法有效的控制血糖,
因此身體會在短期內處於高血糖的狀態,
這時候就會有強烈昏、想睡的狀況。
我之前只知道「粥」升糖指數超高,
但真的從來不知道威力如此驚人⋯⋯。
結果就是今天不到四點就起床,
一早把昨天沒收的衣服整理好,
整理一些稿子,
五點去跑步,
(只要前一天有碰碳水我都會儘量多運動)
最近把進食窗口調整到午餐時間,
因此飯前還是量了一下血糖跟血酮,
血糖79 血酮4.0,
基本上有比之前稍高一點,
(我一般飯前血糖70 血酮4~5)
但也還在合理範圍內,
這表示在我穩定生酮後,
偶一為之讓自己開心的高碳水,
其實對我自己的血酮並沒有特別的影響。
(我的偶一為之可能就只是兩週一次的不忌口,
頻率真的很不高呀!)
之前有試過吃一小塊法國麵包或比薩,
其實是完全不影響,
這次的粥反應太大讓我有嚇一跳⋯⋯。
得來想怎麼讓我糖尿病的父親別在這麼愛吃粥了!
#昨晚睡超好今天心情大好
#別人喝酒助眠我可以喝粥助眠
#只吃克菲爾就是微量酒精對我應該還好
#單純個人經驗分享每人的狀況不同唷
#今天天氣好心情好什麼都好
#很勇敢po了全身照腿好粗
#有誰可以教我怎麼瘦腿嗎
#腿粗又很愛穿短褲是哪招
#歡迎稱讚花花家怎麼這麼乾淨
#花花是無敵家政婦無誤
龍蝦血是尿嗎 在 HEALTH 2.0 Youtube 的評價
為何金正恩三代都逃不過 #心血管疾病 威脅?抽菸、肥胖恐釀高血脂
老煙槍+愛吃!金正恩陷心血管疾病早有預兆?
肥胖常常伴隨 #高血脂、#高血壓!你是好發族群嗎?
高血脂是心血管疾病的頭號警訊?
★節目來賓★
博仁醫院副院長 康志森
肥胖醫學會醫師 陳弘聖
營養師 劉怡里
資深媒體人 邱明玉
健康主廚 陳之穎
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龍蝦血是尿嗎 在 [問題] 冷凍龍蝦還可以放尿嗎? - 看板cookclub 的八卦
請問一下,我聽人家說,
吃龍蝦一定要趁牠活的時候用筷子插進膀胱放尿,
否則整隻龍蝦都會有尿味,也就是氨氣、阿摩尼亞的味道,
因為目前我居住的地區只能買到冷凍龍蝦,
但我問過購物網站的導購,說龍蝦是還沒放尿就冷凍了的,
所以不知道已經凍死的龍蝦還能不能放尿?
冷凍龍蝦在處理上有沒有需要注意的事項?謝謝。
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