[ 這個動畫怎麼看起來拿麼好ㄘ! ]
基隆廟口夜市之所以不同於全台灣的夜市，
絕對跟他的深厚歷史背景有關，
大致上可以理解為各種時代各種人種在這裡留下來的美食集中處，
.
所以，
在廟口嘗到是歷史興衰的美味阿!!
改天再來聊這個，
偶然看到太報這個可愛的動畫，
分享一下XD
.
以下是節錄-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-
所謂營養三明治，有如潛艇堡相似的外觀，雖名為三明治，卻跟一般便利商店或早餐店賣的吐司三明治很不一樣，使用長橢圓的麵包來製作，將長形麵包下鍋油炸後，用刀劃開麵包，再放入火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄、美乃滋等配料，簡單的步驟卻成就了一個特色小點。
.
坊間流傳，營養三明治的由來是源自於1950、60年代，美軍在亞洲有韓戰與越戰，台灣在當時作為美國反共戰略的夥伴之一，因此北部的重要港口基隆常有美軍出入。從外地遠至異鄉作戰的軍人因為想念家鄉的味道，而向當地人點了三明治，而營養三明治就在這樣似懂非懂、雞同鴨講的狀態下誕生了。
.
#營養三明治
【太在地 | 台式經典–營養三明治】
喜歡美食的人，想到基隆就會想到廟口，想到廟口就不免俗地腦中出現一長串必吃名單，鼎邊銼、蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰等等，而最讓人有共鳴的可以說是發跡於基隆的營養三明治吧。
所謂營養三明治，有如潛艇堡相似的外觀，雖名為三明治，卻跟一般便利商店或早餐店賣的吐司三明治很不一樣，使用長橢圓的麵包來製作，將長形麵包下鍋油炸後，用刀劃開麵包，再放入火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄、美乃滋等配料，簡單的步驟卻成就了一個特色小點。
坊間流傳，營養三明治的由來是源自於1950、60年代，美軍在亞洲有韓戰與越戰，台灣在當時作為美國反共戰略的夥伴之一，因此北部的重要港口基隆常有美軍出入。從外地遠至異鄉作戰的軍人因為想念家鄉的味道，而向當地人點了三明治，而營養三明治就在這樣似懂非懂、雞同鴨講的狀態下誕生了。
今日在台灣各個地方都可以看到營養三明治，且各店家都研發出了許多特色口味，下次偶然經過時不妨試試看，比較每家口味的差異吧！
#看完都想直衝基隆了
#58號
圖 / 太報 與 Re-lab 合作
鼎邊銼由來 在 鼎邊趖(鍋邊糊) 的八卦
鼎邊趖 （趖ㄙㄨㄛ；台語發音:tiánn-pinn-sô)，亦名為鼎邊「銼」，米食小吃，源於福州鍋邊糊，鍋閩南語即鼎，以米磨成粉調水成糊，沿火熱的大鍋邊緣一滾上一圈而製成的 ... ... <看更多>