【海之台灣旅】那些，旅途中的美味們。
此番傍海環島行，覓食目標除了沿途港口第一手生猛海鮮、各城鎮傳統小吃、以及穿插其中二三西廚餐館外，還有些偶得滋味，一樣讓人留戀難忘。
比方台南東區的「城邊真味鱔魚意麵」（上左），自小吃到大、從上代吃到這代的店家，旅中享用，為此行點染幾分歸鄉般的安頓感。比方恆春三大古早味麵店之一的「呷大麵」（下右），從小菜到乾麵湯品都香濃淨爽，確實老店風範。比方台東太麻里的「鼎倫牛肉麵」（下中），滷味、水餃、酸辣湯、牛肉麵，是此刻已然越來越少見的扎扎實實眷村味，不負為此颱風雨中急急趕路而來，滿足不已。
還有早在開幕前就說定、人來東部一定造訪，出身 AKAME 的 Sky 主廚的「Sky 快閃店」（上中），一日限定兩種口味只各10份、且需得預約才吃得到；不愧法菜體系歷練，燻烤馬告手撕豬起司醬伊比利火腿堡＆低溫燻烤12小時choice無骨牛小排香草起司堡，從選材、處理、火候，以至配料、醬汁與風味之層疊組合都是 fine dining 風範，非常折服。
還有熟門熟路朋友推薦的都蘭「錦鸞越南美食」（上右），正正宗宗越南味，碩大份量與廉宜價格更是佛心，無怪乎颱風過後其餘餐廳多半空落、唯獨這兒高朋滿座。還有長濱的「馨家小廚」（下左），當地頗通行、全看當日取材隨機出菜的無菜單小館，家常媽媽味，手法手路卻是大江南北開闊混融，巧思特色別見。
從中再次見出，這島這土因歷史地緣交錯所融會而成的多元紛呈飲食身世與面貌，玩味回味無窮。
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鼎倫牛肉麵 在 Fw: [遊記] 一個人的台鐵環島Day4 金崙溫泉小鎮- 看板Tai-travel 的八卦
※ [本文轉錄自 railtour 看板 #1QS5pRQP ]
作者: z24518261 (阿君) 看板: railtour
標題: [遊記] 一個人的台鐵環島 Day4 金崙溫泉小鎮
時間: Tue Jan 30 19:53:47 2018
【遊記】一個人的台鐵環島&徒步旅行｜五天四夜Day4｜金崙溫泉小鎮｜一田屋溫泉小旅
店｜全台東最好吃的牛肉麵－鼎倫牛肉麵
BLOG 好讀版https://z24518261.pixnet.net/blog/post/346026907
第三天的晚上來到的是金崙，說起到台東泡溫泉，大多人只知道知本，對於金崙可以說是
一無所知，跟同事、朋友說，幾乎無人知曉，然而這個地方，是被山與海環繞的小鎮，火
車站一出來便是美景。
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▼而這個火車站當時正在整修，小小一個，連個廁所也沒有，如果想要解放一下，附近只
有流動廁所可以使用。
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今天住宿的是一田屋溫泉，先說明，這篇可不是業配啊，這間溫泉旅店在網路上評價挺不
錯的，幾乎沒有差評，可惜這邊的溫泉旅館都離車站有點距離，更高價位的溫泉會館才會
有專車接送，想要到一田屋得自己想辦法囉！
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▼一田屋距離車站很遠，約有三公里，走路最少四十分起跳，先到火車站附近稍微逛逛。
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▼超商已經偏離熱鬧的地方很遠，除了開車經過的人以外，幾乎沒有行人。
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▼接著繼續走到了賓茂社區。
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▼走了莫約半小時，終於啊，跑到了一個更可怕的地方？這裡完全沒人，只有幾隻野狗跟
吹狗雷的背景音樂陪著我，好不可怕！好像美劇中的場景，隨時會出現什麼外星人我也不
意外。
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▼最後終於抵達了一田屋溫泉，裝潢為日式風格，我住的是單人房，裡頭有溫泉喔，一晚
一千五，還有湯可以泡，我覺得划算啦。
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▼門口是用餐區，兩邊都是座位，右邊則是露天的。
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▼進去之後就會看到這個茶葉蛋，只要住宿或泡湯就可以免費獲得一顆的樣子。
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▼櫃台的部份。
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▼一樓露天大澡堂，也有洗衣機、烘乾機可以使用。
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▼我住的地方位於三樓，樓梯間也有一些布置，讓人感到滿滿的用心喔。
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▼房間的部份，不算大，不過該有的都有了，還能夠一邊泡湯一邊看電視呀。
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▼另一邊就是廁所加浴缸，跟床是沒有隔間的，所以一不小心可能會用的地板濕漉漉。
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▼這邊只有晚上六點到七點有賣東西吃，剩下就沒有囉，得注意一下時間。
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▼無人商店。
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▼晚上賣的東西不多，印象中只有炒飯、水餃跟貢丸湯。
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▼調味料跟餐具需要自取。
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▼手工水餃，皮偏厚，有嚼勁，內陷料多飽滿，好吃。
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▼貢丸湯，普通但好喝，讓人懷念的味道。
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▼旅店內的無人商店，要買的話，只要把錢放到箱子裡面即可，如果沒有零錢，可以先到
櫃台記帳，等隔天有人時在於退房一起結帳就好。
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▼吃完晚餐後，就準備泡湯啦！店家還有貼心準備面膜耶！
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▼不過泡湯的圖就算了吧（有人想看！？），隔天一早就到附近的河岸邊散步，看看日出
，不過雲層很厚的關係，天氣不算太好，這裡看起來真的鳥不生蛋，很像異塵餘生那種被
核彈炸過的世界，只有砂石跟雜草。
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▼客運站這邊雜亂，也沒人清掃，地上都是隨手一丟的垃圾跟空罐。
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▼附近的山幾乎都在冒煙，滿特別的風景。
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▼隨著時間，天氣有變好的感覺，這種什麼都沒有的景色，其實還挺療癒的？
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▼早上晨間運動後，回來有早餐吃，好豐盛啊，吃完之後再來個最後一泡，就可以安心上
路啦！
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▼這個油飯飯糰好吃喔！下面還有包竹片，飯裡面有淡淡的竹子香。
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▼吃完之後準備離開囉，離開前大姊（應該有六十歲的大姊），拿了一個小禮物給我，天
氣雖冷，但是讓人感到很溫暖喔。
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▼原來是羊羹啊，這次的的住宿是很好的體驗，店家熱情又親切，突然有種～如果能在這
多待幾天也不錯的感覺，哈哈。
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▼繼續走，沿路看著風景前進，來到了號稱台東最好吃的牛肉麵「鼎倫牛肉麵」。
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▼來到這邊大約是十一點五分，不誇張，營業時間十一點整，結果居然已經爆滿，在這三
不一沒有（不好玩、不好逛、不好買，沒有人煙）的地方，我覺得這人潮還挺可怕的。
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▼除了牛肉麵系列外，聽說雙醬麵也非常好吃。
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▼一旁的櫃子有小菜及滷味，夾好之後拿給櫃檯結帳，就會擺完盤一起拿上桌囉！
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▼人真的好多啊，還跟人併桌兩次XD。
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▼點了份滷蛋跟豆干，不曉得是否有刻意擺盤，把平價滷味搞的還滿精緻的。
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▼雙醬麵，配料豐富，配色也很吸睛，由炸醬跟麻醬搭配而成。
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▼麵條很有嚼勁，麻醬帶有香濃的芝麻香，而炸醬則有著迷人的鹹香味，讓人一口吃了停
不下來啊。
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▼牛肉湯，雖然是紅燒口味，看起來味道很重，沒想到卻很清爽，還帶有淡淡甘甜的八角
味。
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▼牛肉大塊又多汁，口感軟嫩無比，讓人回味無窮呢。
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名稱：鼎倫牛肉麵
消費時間：2017 年/ 12月
地址：台東縣太麻里鄉金崙村四鄰金崙130,132號
電話：08 977 1918
營業時間：11:00-14:30 16:30-20:00
價位：80~200
▼吃完之後距離火車還有一個小時左右，就來到了火車站旁邊的沙灘，這個沙灘很隱密，
必須先經過一個沒有燈的隧道，然而來到了一頭，卻是很難想像的美景。
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▼沒有什麼人的沙灘，就這樣靜靜的看著海，腦海中便會浮現「這才是人生啊～～」的感
覺。
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▼離別前最後一拍。
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寫到這終於接近尾聲了呢！
下一站…，也是最後一站
《花蓮》
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